La Ayurvedika Purigado-Metodo, Plus Recepto de Khichdi
Panchakarma estas plano de purigado kaj rejuvenecimiento uzita en Ayurveda, formo de alternativa medicino praktikita en Barato. Ĝi estis disvolvita por realeco en Barato daŭrigi vivon kaj sanon forigante fizikajn malpurecojn, alportante konscion al detruaj pensoj kaj kondutoj, kaj liberigante malnovajn mastrojn. Panchakarma estas kutime farita unufoje jare por malsana antaŭzorgo kaj emocia kaj spirita kresko kaj ĝi dividiĝas en tri fazoj.
Vi povas fari ĝin hejme aŭ ĉe kuraccentro.
Fazo 1: Purva Karmo, la Prepara Fase
La celo de purva karmo estas prepari viajn korpojn ŝtofojn por purigi kaj liberigi toksinojn. Unu ĝis tri semajnoj antaŭ la reala purigado, ĉiuj manĝaĵoj, varoj, stimulantoj kiel kafo kaj plej multaj produktoj de lakto estas forigitaj de via dieto.
Unu semajnon antaŭ la puriga fazo, via dieto estas pli modifita al ĉefe vegetaloj kaj tutaj aknoj. Laŭ Ayurvedic-praktikistoj, ĉi tiuj nutraĵoj, precipe la legomoj, kreas pli alkalajn medion en via korpo, kiu subtenas la purigadon kaj senaktivan procezon.
Dum ĉi tiu prepara fazo, via aktiveco devos moviĝi por fariĝi pli interne. Ĉi tio signifas lasi iri de iuj ĉiutagaj agadoj kaj pasigi tempon meditante kaj prenante marŝadojn en la naturo. Profunda spirado, enfokusigita al la ekspluga fazo, helpas liberigi vian korpon de malnovaj ideoj, emocioj kaj malhelpoj.
Recepto de Khichdi
Khichdi (ankaŭ nomata kitcherie aŭ kitchari) estas simpla, facile digestita kuiritaĵo, kiu povas prepari vian korpon por purigado. Ĝi ankaŭ taŭgas por eliri de purigo. Jen unu tipo de khichdi:
- 1 parto bruna basmati-rizo, trempita dum almenaŭ 1/2 horo kaj drenita
- 1 parto de mungaj faboj, trempitaj en akvo dum almenaŭ 1 horo kaj drenitaj
- 1 parto de legomoj, kiel verdaj faboj, karotoj, spinakoj aŭ aliaj verdaj legomoj
- 6 partoj de akvo
Varma gano (klara butero, vidu recepto sube) aŭ olivan oleon en pano super modera varmego. Aldonu kuminojn aŭ korandajn semojn, aldonu 1 meza cepo, fajne pikita, pikita zingibro, kaj ajlo kaj saute ĝis ora bruna. Stiriĝi en 1 kulero de kuirilaro, 1/4 kuseneto. de nigra pipro-pulvoro, kaj 1 golfeto. Aldoni mungajn fabojn, akvon, legomojn kaj rizon.
Kuiri ĉirkaŭ unu horo. Kiam la faboj estas tute molaj, aldonu pinĉon da salo. Servu ĉi tiun teleron kun ghee kaj pikitaj freŝaj koriandraj folioj.
Ghee (Clarified Butter) Recepto
Ghee estas farita per metanta senŝanĝan buteron en kaserolo kaj lasanta ĝin fandi kaj mildigi en tre malalta varmego. La butero eble aspektas nubita kaj eble ŝaŭmo ĉe la supro. En la unuaj kvin minutoj, movu la buteron de tempo al tempo. Lasu la buteron por daŭrigi simili dum aliaj 15 minutoj. Vi vidos, ke la eroj enprofundiĝas al la fundo de la pano kaj ŝaŭmo instalos ĉe la supro.
Tuj kiam la sedimento ĉe la fundo komenciĝos bruna, forigu la panon el la varmego. Malŝalti kaj forĵeti la ŝaŭmon. Strenu la likvaĵon per fiksa kribrilo aŭ muslino en glasan kruĉon.
Fazo 2: Panchakarma, la Puriga Fase
Origine, ĉi tiu fazo konsistis el kvin praktikoj: naza purigado, malamikoj, laxativoj, emesis (vomado), kaj sangoŝanĝado.
Kvankam la kvin praktikoj ankoraŭ povas esti sekvitaj en iuj partoj de Hindujo, en Nordameriko la praktiko de emesis kaj sangoŝanĝado estas konsiderata nenecesa kaj nekonata fare de multaj alternativaj medicinaj praktikistoj.
Rapida rapido ofte uzas dum ĉi tiu periodo. Jen kiel fari ĝin:
- Trinka herba trinkaĵo estas prenita dum la tuta tago (vidu la recepton sube).
- Havu 1-2 kulerojn da ghee kun varma akvo matene sur malplena stomako. Ĉi tio kredas ke ili liberigas toksinojn.
- Apliki ghee al la temploj kaj plandoj de la piedoj antaŭ lito. Ĉi tio helpas trankviligi la menson kaj antaŭenigi dormon.
- Praktiki profundan spiradon.
- 1 cucharadita de psilo-fibro en glaso da akvo. Prenu 2 fojojn tage.
Recepto de Herbaj Trinkaĵoj
8 tasoj da akvo
4 kuleroj de kumino kaj koriandro
8 kartomomoj
4 cucharaditas de semoj trituradas
2 pingloj de nigra pipro
1/2 cucharadita de zingibra pulvoro (aŭ 3 tranĉaĵoj freŝa zingibro)
Miksi ĉiujn ingrediencojn en pano kaj alportu ulbon.
Malvarmigu dum 5 minutoj, tiam forigu el varmego kaj kovriĝu por aliaj 15-20 minutoj. Strenu per kribrilo kaj trinku ĝin varme dum la tuta tago.
Fazo 3: Paschat Karmo, la Rejuvena Fase
Dum la rejuvena fazo, vi revenas al la simpla dieto de la prepara fazo. Gravas fari ĉi iom post iom, malrapide enkondukante solidajn manĝaĵojn. Jen kiel:
- En la tago 1 kaj tago 2 de la rejuvenaĵo, komencu manĝi khichadi sed ŝanĝi la proporcion de akvo en la recepto al 14 partoj de akvo al 1 parto rizo, 1 partaj faboj kaj 1 parto vegetaloj.
- En la tago 3, sekvu la originalan recepton.
Multaj homoj trovas, ke la plej profunda resanigo okazas dum la rejuvena fazo. Fizikaj, emociaj kaj spiritaj ŝanĝoj povas sperti dum la tagoj kaj semajnoj venontaj. Kelkfoje la aferoj elstrekitaj estos surfacaj.
Provante Panchakarma
Estas diversaj specoj de interretaj pakaĵprogramoj por provi hejme, same kiel traktadcentrojn por iri. Pro manko de esplorado, panchakarma ne povas esti rekomendata kiel traktado por ia ajn kondiĉo. Ankaŭ memoru, ke eble ne estu sekura por iuj homoj, inkluzive de tiuj kun medicinaj kondiĉoj aŭ kiuj prenas kuracilojn. Gravedaj aŭ flegantaj virinoj kaj infanoj ne devus provi panchakarma. Se vi konsideras provi panchakarma, unue parolu kun via ĉefa prizorganto. Memoru, ke alternativa kuracilo ne devas esti uzata kiel anstataŭanto por norma zorgado en la traktado de ia sanita kondiĉo.
Malgarantigo: La informoj en ĉi tiu retejo estas destinitaj nur por edukaj celoj kaj ne anstataŭas konsilon, diagnozon, aŭ kuracadon de licencita kuracisto. Ĝi ne signifas kovri ĉiujn eblajn singardecojn, drogajn interagojn, cirkonstancojn aŭ malfavorajn efikojn. Vi devas serĉi prizorgan kuracadon por iuj sanaj aferoj kaj konsultu vian kuraciston antaŭ ol uzi alternativan medicinon aŭ ŝanĝi vian regimenon.