Esploro sugestas, ke tio, kion vi manĝas, povas esti unu el la plej gravaj faktoroj vivi longan kaj sanan vivon. Kune kun ekzerco, via dieto povas esti ekstreme efika antaŭvidi kronikan malsanon kaj antaŭenigi sanon kaj longevidad. Manĝi signan parton de ĉi tiuj 6 nutraĵoj-densa nutraĵoj ĉiutage povas helpi vin nature fortigi vian imunan sistemon kaj povus aldoni jarojn al via vivo plifortigante vian sanon.
1 - Verduloj
Krudaj folioj estas plenplenaj kun nutrientes sed estas super malaltaj kalorioj. Ĉe nur ĉirkaŭ 100 kalorioj per funto, folioj verdaj estas bonega peza perdo, ĉar ili povas esti manĝataj en preskaŭ senlimaj kvantoj. Verduloj provizas protekton por sangaj glasoj, antaŭenigas bonajn okulojn, kaj estas asociitaj al malpliigi la riskon por diabeto. Kelkaj el ĉi tiuj legomoj, inter ili arugula, bok choy, kale, kaj collard greens, apartenas al la krucifika familio, aparta tipo de legomoj konataj pro siaj kancero-bataloj. Memoru miksi, frapi aŭ maĉi ĉi tiujn legomojn bone, ĉar tiel agas iliaj potencaj kontraŭkancero-efikoj.
2 - Faboj
Faboj estas la enkorpigo de bonaj aferoj en malgrandaj pakoj. Manĝi fabojn kaj aliajn legomojn, helpos vin senti plenan, kaj ĉar ili havas stabiligan efikon sur sanga sukero, ili ankaŭ helpos malhelpi manĝaĵojn. La solvebla fibro en faboj malaltigas kolesterolon. Manĝante fabojn, pizojn aŭ lentojn dufoje semajnon, estis trovita malpliigi 50% de kancero de kolono kaj ankaŭ proponi gravan protekton kontraŭ parola, laringo, faringo, stomako kaj rena kancero. Ĉu vi timas provi fabojn pro la potencialo por digestaj rumblings? La ŝlosilo estas komenci malrapide kaj konstrui vian toleron dum pluraj tagoj.
3 - Cepoj
Cepoj, kune kun pikiloj, ajloj, tranĉaĵoj, kaptiloj, kaj makuloj, estas utilaj por viaj cardiovaskulaj kaj imunaj sistemoj, kaj ankaŭ posedas kontraŭkanceron kaj kontraŭ-diabeton-efikojn. Cepoj, same kiel krucifaj vegaĵoj, devas esti pikitaj, disbatitaj, aŭ maĉis plene por akiri la plej grandan parton de iliaj profitoj. Kiam vi tranĉos cepojn kaj viaj okuloj komencas disŝiri, jen kiam la cepoj produktas la kontraŭkanceron. Epidemiologiaj studoj trovis, ke pliigita konsumo de ĉi tiuj tipoj de legomoj estas asociita kun pli malalta risko de kanceroj kaj prostaj kanceroj. Cepoj, speciale ruĝaj cepoj, ankaŭ enhavas quercetinon, flavonoidon, kiu subpremas tumoron kaj proliferadon, kaj induktas kolonkancan ĉelan morton.
4 - Fungoj
Fungoj estas superfoodo. Ili estas unu el la plej nutraĵaj nutraĵoj en la planedo. Fungoj estas unikaj, ke ili enhavas komponaĵojn kiuj blokas la produktadon de estrógeno, farante ilin utilaj por preventa kancero. Blankaj, kremaj, Portobello, ostraj, shiitake, maitake, kaj reishi-fungoj ĉiuj havas kontraŭkancajn propraĵojn. Inter fungoj, ekzistas multaj bonaj kvalitoj: iuj estas kontraŭinflamatorias, stimulas la imunan sistemon, malhelpas damaĝojn de ADN, malrapida kancero, kaŭzas kanceron de kancero kaj malhelpas angiogenezon. Nur manĝu fungojn kuiritajn. Krudaj fungoj enhavas potenciale karcinogenan substancon nomatan agaritinon, kiun kuirado signife reduktas.
5 - Beroj
Koloraj beroj estas inter la plej bonaj manĝaĵoj, kiujn vi povas manĝi. Arberoj, fragoj, nigraĵoj kaj framboj estas ĉiuj malaltaj en sukero sed altkreskaj. Berry-konsumo estis ligita al malpliigi la riskon por kora malsano, diabeto, kanceroj, kaj cognitiva malkresko. Manĝi berojn povas plibonigi mordan kunordigon kaj memoron, samtempe reduktante la inflamon, evitante damaĝojn de ADN malhelpante la kreskon de tumoraj ĉeloj kaj reduktanta inflamon.
6 - Semoj kaj Nuksoj
Semoj estas ŝarĝitaj per sana grasoj, mineraloj kaj antioksidantoj, dum ankaŭ estas abundaj en fibroj kaj spuroj de mineraloj. Ili ankaŭ enhavas pli da proteino ol nuksoj. Ĉiu tipo de semo estas nutre unika: Iuj estas ekstreme riĉaj en omega-3 grasoj; aliaj estas altaj en kontraŭkancero-lignoj, kaj ankoraŭ aliaj posedas multe da fero, kalcio, zinko kaj vitamino E. Nuksoj scias ke ili havas cardiovaskulajn avantaĝojn kaj helpon en diabeto-preventado kaj pezo-subtenado. La sana graso en semoj kaj nuksoj ankaŭ helpas en la absorción de nutraĵoj kiam manĝas kun legomoj.
Fontoj
Abdel-Aal el SM, Akhtar H, Zaheer K, Ali R. Dietaj fontoj de lutein kaj zeaxanthin carotenoids kaj ilia rolo en okula sano. Nutraĵoj 2013, 5: 1169-1185.
Carter P, Griza LJ, Troughton J, et al. Inkludo de fruktoj kaj legomoj kaj efiko de diabeto mellitus tipo 2: sistema recenzo kaj meta-analizo. BMJ 2010, 341: c4229.
Donovan EL, McCord JM, Reuland DJ, et al. Fitochemia aktivigo de Nrf2 protektas homajn koroniajn arteriojn endoteliajn ĉelojn kontraŭ oxidativa defio. Oxid Med Cell Longev 2012, 2012: 132931.
Higdon J, Delage B, Williams D, Dashwood R. Cruciferous legomoj kaj homa kancero-risko: epidemiologia evidenteco kaj mekanika bazo. Pharmacol Res 2007, 55: 224-236.
Zakkar M, Iras der Heiden K, Luong le A, et al. Aktivigo de Nrf2 en endoteliaj ĉeloj protektas arteriojn elmontrante proinflaman staton. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2009, 29: 1851-1857