Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 220
Grasa - 13g
Carbs - 29g
Proteino - 2g
Tuta Tempo 25 min
Prep 20 minutoj , Kuiri 5 min
Servoj 3 (1 kivo valoraj ĉiu)
Kukaj fruktoj estas bonega fonto de vitamino C , kaj ili enhavas komponaĵon nomatan lutein , kiu povas helpi al konservi okulojn. Kukaj kukoj estas koloraj aldono al snack aŭ matenmanĝo, sed ĉu iam vi provis ĝin trempi en ĉokolado kaj manĝi por deserto?
Dum la flavanoloj en kakao-faboj (ingredienco en ĉokolado) enhavas antioksidantojn, kiuj povas malpliigi damaĝojn al ĉeloj, ili miksas esploradon pri kancero, kiu malhelpas proprietojn de ĉokolado. Multaj homoj sentas plezuron de plezuro kiam ili manĝas ĉokoladon, kaj ke bona energio sole suficxas por ni diri "jes al ĉokolado!"
Se vi estas ĉokola amanto, ampleksu ĝin kaj permesu vin mem indulgi en malgranda parto kiam la avido trafas. La pli malhela ĉokolado (pensas 70% kaj pli supre), la malpli da aldonita sukero, enhavas la plej grandan parton de la tempo.
Ingrediencoj
- 3 mezaj kivoj
- 1/2 taso malhelaj, dolĉamaj aŭ semi-dolĉaj ĉokoladaj blatoj
- 1 kulero de kokosa oleo
Preparado
- Linio telero kun peco da pergamino. Pelas la kivojn kaj tranĉu en densajn monerojn. Laŭvola: metu popolan bastonon en ĉiun kiwion-moneron. Metu la kivojn sur la pergamon tegitan teleron kaj bastu en la frostujo dum almenaŭ 15 minutoj.
- Dume, plenigu malgrandan kaldronon kun 1 colo da akvo kaj alportu al mizero. Metu la ĉokoladon kaj kokosan oleo en varmega pruvo en la kaldronon de akvumi akvon kaj fandi la ĉokoladon kaj oleon ĝis glata, moviĝante ofte kun kaŭĉuko. Forprenu la varmegon kaj lasu malvarmigi dum 1 minuto.
- Demeti la frostitajn kukajn monerojn en la miksaĵon de ĉokolado kaj metu reen sur la pergamon tegitan teleron. Metu reen en la frostujo dum aliaj 15 minutoj por malvarmigi.
- Stoku en malhela ujo en la frostujo.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Ĉu ne en kui aŭ ĉu fandita ĉokolado? Prenu kalio-riĉajn sekajn fruktojn kiel ekzemple aprikotoj, datoj aŭ figoj kaj trempu duonvoje en la fanditan ĉokoladon. Aspergi pikilon de flava maro salo supre por saleta dolĉa gusto kombinaĵo.
Stoku la trempitan sekan frukton en la fridujo aŭ frostujo, aŭ ĉe temperaturo de ĉambro en la kontrakto. Ĉi tio faras belan sanan donacon por la ferioj. Loko trempis sekigitajn fruktojn en glasan kruĉon kaj ligis rubon ĉirkaŭ la kruĉon por prezento.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Fandante ĉokoladon en bovlo super ŝvela akvo, ankaŭ konata kiel bain marie aŭ duobla kaldrono, permesas al la ĉokolado fandi malrapide kaj egale por eviti ĝin forbruligi aŭ frapi al la fundo de la bovlo.
Tenu la akvon en la kaldrono al malalta kalumnio; se la varmego tre trovas, ĝi povus transloki kaj bruligi la ĉokoladon.