Ĉu vi ne povas komenci vian tagon sen pokalo-aŭ du-jes? Vi ne estas sola. Pli ol duono de usonanoj ĝuas ĉiutage java solvon.
Por ĉiuj viaj kafaj amantoj, mi havas iujn novaĵojn, kiuj certe certigas vin: Multe el la esplorado pri kafo (kaj kafeino) estas pozitiva. Fakte, studoj montras, ke ĝi ne nur povas helpi doni energion al vi, sed ĝi ankaŭ povas helpi protekti memoron kaj redukti la riskon por diversaj malsanoj.
Se vi zorgos pri kafo per iom da negativa zumo, lasu min iomete ellabori. Antaŭaj studoj ne ĉiam konsideras, ke pezaj kafaj trinkantoj ankaŭ inklinis fumi cigaredojn kaj esti senagaj. Evidente, ĉi tiuj du kutimoj influos la riskon de malsano kaj morto de individuo.
Sed spertuloj nun malkovras, ke la avantaĝoj ŝajnas superas ajnajn eblajn riskojn. Tiuj profitoj inkluzivas cerbon-akcelon: Du tasoj ĉiutage povas helpi akceli cerban aktivecon kaj plibonigi memoron, ambaŭ en la mallonga kaj longtempe. En unu studo, eŭropaj esploristoj spertis preskaŭ 700 sanajn pli malnovajn virojn dum 10 jaroj kaj trovis, ke tiuj, kiuj averaĝis tri tasojn da kafo tage, spertis signife malpli mensan malkreskon ol malprofunduloj.
Kafo ankaŭ profitigas la korpon. Ĝi povas protekti kontraŭ Parkinson, Alzheimer, depresio, tipo 2 diabeto, kaj certaj kanceroj. Kaj ĝi ankaŭ povus esti inteligenta antaŭ-plenumpa sipso.
Trinki tason ene de unu horo da ekzercado povas pliigi paciencon kaj agadon .
Sed antaŭ ol vi verŝos vin alian kalikon, mi devas dividi kelkajn kafajn zorgojn:
- Ne necesas igi java junkie. Se vi nun ne trinkas kafon, mi ne sugestus komenci nun. Estas multaj aliaj manieroj por protekti vian sanon - vi povas salti tondante kaj ankoraŭ rikolti tiujn profitojn per ekzerco kaj ŝarĝi sur fruktoj kaj vegetaĵoj, ekzemple.
- Atentu vian korpon. Evitu kafon se ĝi faros vin maldika, kaŭzas kapdolorojn aŭ se ĝi difektos antaŭ-ekzistantan kondiĉon, kiel Crohn, colitis, IBS kaj sendormeco. Ankaŭ, se vi havas koron kondiĉon aŭ altan sangopremon aŭ vi estas graveda, demandu vian kuraciston se vi povas ĝui kafeinitan kafon.
- Faru kafeinon kalkuli. Gravas prunti atenton pri via kafeino, se vi rimarkas iujn simptomojn menciitajn supre. Niveloj povas varii - granda kafo (20 onzas) de Dunkin 'Donuts enhavas ĉirkaŭ 258 miligramojn da kafeino, dum la sama kvanto da java de Starbucks ("Venti") enhavas 325 miligramojn. Regula kafo tipe havas 100 ĝis 150 mg kafeinon por taso. Teo ofertas pli moderan jolton; 8 onzas de teo (verda aŭ nigra) havas ĉirkaŭ 40 mg averaĝe, kvankam nigra inklinas havi iom pli. Memoru, ke teo povas proponi similajn profitojn al kafo, danke al la kombo de antioksidantoj kaj kafeino.
- Gluu kun limo. Por plej sanaj plenkreskuloj, ĝis 400 mg de kafeino estas konsiderata sekura. Se vi havas problemojn toleri ĉi tiun kvanton, tiam ĝustigu vian ingestaĵon laŭe.
- Prenu ĝin facile sur papoj. Kremo, sukero, siropo kaj aliaj aldoniloj povas stiri kaloriojn supren. Iuj kafaj trinkaĵoj enhavas pli da kalorioj ol tuta manĝo! Kontrolu ĉi tiujn statistojn kaj faru iom rapide kalkuli por kalkuli la koston de via kafo: per kulero, lakto havas 9 kaloriojn, duono kaj duono havas 20 kaloriojn, kaj sukero enhavas 60 kaloriojn. Malgranda kalkulo de Starbucks estas inteligenta elekto kun nur 130 kalorioj. Aŭ faru vian kafon trinki hejme.
- Metu kafeinon-tranĉon. Kafeino inklinas resti en via sistemo inter tri kaj ok horoj post trinkado. Depende de via persona sentemo, vi eble volas forigi vin ĉe specifa horo.
Por Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Sano kaj Nutrado-Spertulo por NBC's Today Show kaj fondinto de Nourish Snacks. La plej nova libro de Joy estas De Junk Food al Joy Food .