Kion Vi Devas Scii Pri Ĝi?
La specifa dieto de karbohidrato estas strikta libera greno, laktozo-senpaga kaj sakarozo, kiu estis desegnita por homoj kun malsanoj de Crohn, ulcera kolitiko, celia malsano, inflamaj intestaj malsanoj (IBD) kaj irritable intesto-sindromo (IBS).
La specifa karbohidrata dieto estis disvolvita de Sydney Valentine Haas, MD. Elaine Gottschall helpis popularigi la dieton post uzi ĝin por helpi ŝian filinon reakiri de ulcera kolitiko.
Gottschall Daŭrigis esploradon pri la dieto kaj poste skribis sian propran libron, Rompante la Vizaĝa Ciklo: Intestinal Health Through Dieto .
Kio estas la Premiso de la Specifa Karbohidrata Dieto?
La teorio de la D-ro. Haas estis, ke karbohidratoj, formantaj sukeron, povus antaŭenigi kaj plibonigi la bakterion kaj feĉon en la intestoj, kaŭzante malbalancon kaj eventualan troon de bakterioj kaj feĉo. Li kredis, ke bacteria overgrowth difektis enzimojn sur la intestina ĉela surfaco de funkciado kaj malhelpi la konvena digesto kaj absorción de karbonhidratoj. Ĉi tio kaŭzus la karbonhidratojn resti indiferentaj en la intestoj kaj provizi eĉ pli da brulaĵo por bakterioj kaj fermentoj.
Toksinoj kaj acidoj povus tiam esti formitaj de la bakterioj kaj feĉo kaj vundas la tegmenton de la malgranda intesto. Troa moco povus esti produktita kiel defenda mekanismo kontraŭ la kolero kaŭzita de toksinoj, acidoj kaj nedigataj karbonhidratoj.
Laŭ doktoro Haas, kelkaj malsanoj povus tiam disvolviĝi de ĉi tiu ŝanĝita digestiva ekvilibro:
- La malsano de Crohn
- Kulpo peniga
- Malsano Celíaca
- Inflamatoria intesto malsano (IBD)
- Irritable intesto-sindromo (IBS)
- Kronika diareo
- Koliko spástico
D-ro. Haas desegnis la specifan karbonhidratan dieton por korekti la malekvilibron per limigo de karbhidratoj haveblaj al intestinalaj bakterioj kaj fermentaj.
Nur karbonhidratoj, kiujn li kredis esti bone sorbitaj, konsumas sur la dieto tiel ke bakterioj intestinalaj ne havas manĝeblajn. Ĉi tio, li proponis, helpus korekti la bakterian overgrowth kaj rilatajn mucuson kaj toksinon.
Digesto kaj absorción de nutrajxoj povus tiam plibonigi, kondukante al plibonigita nutra statuso. Imuna sistemo funkcio povus plibonigi.
Proponantoj de la dieto asertas, ke plibonigo estas ebla por multaj homoj kun diverticulitis, irritable intesto-sindromo kaj celia malsano post unu jaro.
Ĝis nun mankas scienca subteno por la profitoj de la specifa karbohidrata dieto.
Kio Faras la Specifan Karbonhidratan Dieton Envolvi?
Manĝaĵoj por eviti:
- Legitaj legomoj
- Kukitaj fruktoj, krom se ili estas plenplenigitaj per siaj propraj sukoj
- Ĉiuj cerealoj, inkluzive de faruno
- terpomoj, ludoj, parsnoj, kokidoj, faboj, sojfaboj, mungaj faboj, favo-faboj, kaj algoj
- Proksitaj karnoj, pano aŭ enlatigita fiŝoj, procesitaj fromaĝoj, fumitaj aŭ enlatigitaj
- Lakto aŭ sekigita lakto-solidojButtermilk aŭ acidophilus lakto, komerce preparita jogurto kaj akra kremo, soimilk, tuja aŭ kafo, kafaj anstataŭaĵoj, biero
- Cornĉarko, sagoŝtono aŭ aliaj stangoj, ĉokolado aŭ karoboj, bouillon-kuboj aŭ bazaj supoj, ĉiuj produktoj faritaj per rafinita sukero, agar-agaro, karagoĉeno aŭ pektino, ketchupo, glaciaĵo, melaso, maizo aŭ arceo, floroj faritaj el legomoj, bakado Pulvoro, Medikamento enhavanta sukeron, Ĉiuj semoj
Manĝaĵoj por manĝi:
- Vegetaloj kaj legomoj freŝaj kaj frostitaj
- Freŝaj, krudaj aŭ sekaj fruktoj
- Freŝaj aŭ frostigitaj karnoj, kokoj, fiŝoj, ovoj
- Naturaj fromaĝoj, hejmaj joguoj, sekaj kurba doma fromaĝo
Uzanta la Specifan Karbonhidratan Dieton
Pro manko de subtena esplorado, ĝi estas tro frue rekomendi ĉi tiun dieton por la traktado de ia sanita kondiĉo. Suplementoj ne estis provitaj por sekureco kaj pro la fakto, ke la dietaj suplementoj estas plejparte nereguligitaj, la enhavo de iuj produktoj povas diferenci de tio, kio estas specifita sur la produkta etikedo. Ankaŭ memoru, ke la sekureco de suplementoj en gravedaj virinoj, mamnutrinoj, infanoj, kaj tiuj kun medicinaj kondiĉoj aŭ kiuj prenas kuracilojn ne estis establita.
Vi povas akiri konsiletojn pri uzado de suplementoj ĉi tie, sed se vi konsideras la uzon de la specifa karbohidrata dieto, unue parolu kun via primara prizorganto. Mem-trakti kondiĉon kaj eviti aŭ prokrasti norman zorgo povas havi seriozajn konsekvencojn.