Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 284
Grasa - 15g
Carbs - 25g
Proteino - 16g
Plena Tempo 60 min
Prep 30 minutoj , Kuiri 30 min
Servoj 2
Skallops estas facila kaj rapida kuireja proteino, kiu povas helpi vespermanĝi en la tablo dum semajnoj, ĉar ili kuiras nur du minutojn. Dietaj gvidlinioj en Usono instigas plenkreskulojn manĝi ok onkojn de diversaj fiŝoj kaj mariskoj ĉiun semajnon . Homoj kiuj sekvas mediteranean stilan dieton, kiu inkludas mariskojn, inklinas esti pli malalta risko por obesidad kaj certaj specoj de kancero.
Por kuiri ĉi tiun recepton, vi povas uzi aŭ ne bastonon aŭ fanditan ferdekon. Garlicaj maizo kaj verdaj faboj fariĝas kruta somero, sed ne forgesas la freŝajn herbojn, kiuj aldonas pli da antioksidantoj kaj tunoj da gusto kaj malvarmeto.
Ingrediencoj
- Duona falo (ĉirkaŭ 10 vergoj)
- 2 kuleroj de oleo de olivo, dividitaj
- ½ kolono verdaj faboj (ĉirkaŭ 20 totaj verdaj faboj, eltonditaj)
- 2 Mezaj oreloj, tranĉitaj kaj tranĉis la kobon
- 2 grandaj ajloj, pikitaj
- ¼ taso freŝa petroselo, pikita
- salo kaj pipro al gusto
Preparado
1. Forigu la malgrandan flankon muskolon de la virkapuloj. Pat seka.
2. Frapu kuleron olivan oleo en granda skileto (ne bastono aŭ fandita fero kaj laboro) super meza alta varmego. Aldonu falĉojn al la skileto en ununura tavolo kaj kuiri, flipping unufoje, ĝis ora bruna kaj translua en la centro, ĉirkaŭ 2 minutojn poflanke. Sezono kun salo kaj pipro. Metu sur telero kaj apartigu dum vi preparas la legomojn.
3. Varmigu alia kulero da olivoleo en la skileto super meza alta varmego. Aldonu la verdajn fabojn kaj ŝprucxon de akvo, kovru la skileton kaj kuiri por 3 ĝis 5 minutoj. Forprenu la kovrilon kaj aldonu la grenon kaj ajlo kaj saŭru aliajn 2 minutojn. Sezono kun salo kaj pipro.
4. Aspergu la herbojn super la faluloj kaj petroselo kaj servu.
Ingrediencaj Variadoj kaj Konsiletoj
Miksu la herbojn kaj uzu pikitan minton, cilantron aŭ basilon. Ĉiuj herboj estas malaltaj en kalorioj sed paku seriozan punkon. Plie, aromatika manĝaĵo kun herboj permesas vin tranĉi reen sur salo sen oferi gusto.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Aĉetu "sekajn virkapulojn", kiuj ne estas injektitaj per salo. Iuj vendejoj vendas frostitajn sovaĝajn falulojn. Konservu ilin en la frostujo kaj malŝpari la kvanton da falĉoj, kiujn vi bezonas en la fridujo dum la nokto antaŭ kuiri. Nur flugu la virkaprojn unufoje dum kuirado do ili ricevas belan serĉon sur ĉiu flanko.