Ekzistas miksaj mesaĝoj tie pri tutaj aknoj. Iuj fontoj diras, ke aknoj estas malbonaj pro peza perdo ĉar ili estas densaj en karbaj kalorioj. Aliaj fontoj diras al ni, ke tutaj aknoj povas pliigi pezan perdon, ĉefe ĉar ili estas alta en fibro.
Komencu kun superrigardado de la esplorado, kiu subtenas tutajn grajnojn kiel ebla pezo-perdo helpo.
Studo de 2008 trovis ke manĝi dieton riĉa en tutaj aknoj povus kontribui al grava perdo de ventro graso. Esploristoj kreis du grupojn. Ambaŭ estis metitaj sur dieton, sed unu grupo estis koncentrita pri manĝado de tutaj aknoj kaj la alia estis instruita manĝi rafinitajn aknojn. Ambaŭ grupoj perdis ĉirkaŭ dek funtojn dum dek du semajnoj, sed la kompleta grundo perdis multe pli ventan grason.
Alia studo trovis, ke manĝi tutajn aknojn helpas per kvalito de pezo. Esploristoj komparis du grupojn, kiuj restriktis kaloriojn en siaj dietoj kaj trovis, ke dum ambaŭ grupoj perdis pezon, la grupo, kiu estis specife instruita por manĝi ĉarnajn cerealojn kiel parto de sia dieto pliigis sian ingestaĵon de fibro, magnezio kaj vitamino B-6.
Kaj estas pluraj studoj, kiuj montras rilaton inter konsumanta tutajn aknojn kaj redukton de korpa graso. Studo 2012 malkovris, ke manĝado de tutaj aknoj reduktas korpa graso pli ol manĝante rafinitajn aknojn, kaj revizio de kompleta griza esplorado malkaŝas, ke konsumanta tutajn grajnojn povus helpi redukti tutan korpan grason.
Estas vero, ke studoj montras ligon inter manĝado de tutaj aknoj kaj peza perdo. Sed la plejparto de la esplorado baziĝas sur komparo inter dietistoj, kiuj manĝis tutajn grajnojn kaj tiujn, kiuj manĝis rafinajn aknojn. Kaj tipe ĉiuj partoprenantoj restriktis ilian kalorian ingestaĵon.
Ne mirinde, ke anstataŭigado de rafinitaj aknoj kun realaj interkonsentoj tute helpas per peza perdo.
Tutaj aknoj - kiel aveno, bruna rizo, palombrutoj kaj quinoa - estas ŝarĝitaj per fibro, kiu estas konata por plifortigi sentojn de pleneco kaj malhelpi ekstremadon. Rafinitaj aknoj, kiel blanka rizo kaj blanka pano, ĝenerale estas pli malaltaj en fibro kaj aliaj ŝlosilaj nutraĵoj.
Fibro estas sendube helpema por peza perdo. Ĝi estas neevitebla karbohidrato, signifante, ke nutraĵoj kun ĝi havigas malpli da kalorioj ol la saman kvanton da aliaj karboj. Ĝi ankaŭ pliigas satatecon kaj haltigas malsaton. Do se vi manĝos karbojn, certe certe inteligentiĝi kun tutaj grajnoj prefere ol la rafinitaj.
Sed kalorioj estas ankoraŭ kalorioj. Ĉu la kalorioj estas el tutaj grajnoj aŭ rafinitaj aknoj, ili ankoraŭ kalkulas. Partoprenantoj en la pezo-perdo studoj estis ĉiuj restriktantaj siajn ĝeneralajn kaloriojn. Do manĝu tutajn aknojn anstataŭ aferoj kiel blanka pano kaj blanka rizo, sed ĉiam atentu la kvanton, kiun vi enprenas.
Jen kelkaj manĝaĵoj kaj manĝeblaj ideoj por kompleta greno-integriĝo en vian dieton:
- Havu bovon da avena por matenmanĝo, sed ne nur iom da avena. Mi estas granda fervorulo de antikvaj avenoj, kaj ili nur fariĝas unu el la plej bonaj fontoj de tutaj aknoj. Por fari unu servadon iri pli tie, mi kuiras ilin "kreskanta avena" stilo .
- Snack sur tutaj aknoj. Denove, mi ĉion pri maksimumigo de mia parto grandecoj. Tial mi ŝatus komenci kun grandaj fendetoj kaj amasigi ilin per vegetaĵetoj, malaltaj kalorioj kaj eĉ proteinoj. Provu ĉi tiun kombilon: tomato tranĉaĵoj, flava mustardo, kaj meleagaj tranĉaĵoj. Tiel bona!
- Envolvu plene grenan platon sur viaj sandviĉoj. Ne forpuŝu kaloriojn sur blanka pano.
- Uzu tutan grenan cerealon por "faux-friti" viajn plej ŝatatajn nutraĵojn. Unu el miaj plej ŝatataj kuirejaj hakoj komercas faruno kaj varma oleo por alta fibro-cerealo kaj ovoj por krei "frititajn" nutraĵojn .
Por senkulpaj receptoj, manĝaĵoj, konsiletoj, kaj pli, enskribu senpage ĉiutagajn retpoŝtojn aŭ vizitu Hungry Girl!