Mi amas la terpomojn tiel same kiel la sekvan personon. Sed vi scias, kion mi amas? Grandaj porcioj kun malgrandaj kalorioj. Kredu ĝin aŭ ne, ekzistas maniero ĝui sindonajn partojn da kremaj mashedatoj sen konsumi kaloriojn de Ago de Danko.
La sekreta ingredienco: Ĉi tiuj terpomoj ne estas tute faritaj de terpomoj. Certe, ili estas faritaj parte el terpomoj, sed ankaŭ ekzistas florbrasiko.
Kial? Florbrasiko estas interŝanĝa interŝanĝo por ĉiuj specoj de amikoj. Ĝi kunfiksas perfekte, duobligante vian parton grandecon por tre malmultaj kalorioj. Tuta taso de florbrasiko havas nur ĉirkaŭ 30 kaloriojn, plus 2.5g-fibron. Do, se vi amas la terpomojn, ĉiam konservu la florbrasikon en via fridujo.
Spudas amon. Terpomoj estas kontentaj kaj súper nutraj. (Garrida fakto: Terpomoj havas pli kalio ol bananoj) La amuza parto ĉi tie spertas diversajn terpomojn - russetojn, bebajn ruĝojn, blankajn terpomojn. Ĉiuj alportas malsaman guston kaj teksturon al la tablo. Ludi kaj trovi vian plej ŝatatan. Kaj por ekstra teksturo (kaj fibro), lasu la haŭton.
Alia esenca? Potato masher. Se vi ne havas unu, aldonu ĝin al via listo de must-kuirejaj iloj . Vidante la belan malmultajn terpomojn en via uzaĵo-kesto, vi inspiros vin por kuŝi la florbrasikon, kiam vi havos zorgon pri iu krema komforto.
Bonuso? Vigure mashing spuds kaj florbrasiko estas bonega maniero por bruli kelkajn kromajn kaloriojn.
Gusto aldonita. Jen multaj receptoj malsupren. Alta graso-miksaĵo kiel kremo, butero kaj plena grasa fromaĝo estas tre tro oftaj. Anstataŭe, ekprenu iujn lumojn disvastigajn aksajn kojnojn, kiel la svisa The Laughing Cow Light Creamy, malseka dika trinkita cheddar-fromaĝo (aŭ iu ajn gusto), kaj lumo ŝirmita de butero aŭ malpeza butiko disvastiĝis.
Vi ankaŭ volas ĵeti iujn ajlojn en polvo, salo kaj nigra pipro.
Baza Kiel-al
Ĉu ĝi estas vespero? Ĉu vi faris sanan karnon, kiu petegas same delikatan flankon. Ĉu ĝi estas la 3-a posttagmeze aŭ 10:30 matene kaj vi simple ne povas daŭrigi vian tagon sen kontentiga bakado? Efektive, atingu vian varman floron, kaj ni ricevu kuiriston. "
1. Alportu grandan kaldronon da akvo por kuiri. Unufoje ĝi bolas, aldonu 7 tasojn da florbrasiko (ĉirkaŭ 1 meza kapo) kaj 12 onzas de pelado, kubrita terpomo. Revenu akvon al boil, kaj redukti varmegon al meza.
2. Kuiri ĝis florbrasiko kaj terpomo estas mola, 20 minutoj aŭ tiel. Akvumi akvon.
3. Mash for.
4. Aldonu vian aldonon.
Konsilo: Por ekstra kremaj mashioj, poŝtu la miksitan miksaĵon en likvigilon aŭ manĝaĵon kaj miksiĝu ĝis glata.