Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 29
Grasa - 2g
Carbs - 3g
Proteino - 1g
Tuta Tempo 30 min
Prep 15 minutoj , Kuirejo 15 min
Servoj 15 (1 macaroon ĉiu)
Ĉi tiu malalta karbo kaj sukero-senpaga kokoso-macaro-recepto estas tre facila por fari. Nur kvar ingrediencoj, kiuj miksas facile, kaj postulas nur 15 minutojn por kuiri.
La sola atuto, precipe kiam ne uzas sukeron (kiu altiras humidon), subtenas ilin esti tro seka. Jen kiel mi faras ĝin.
Ingrediencoj
- 1 granda blanka ovo
- 1 meza banano, masxita
- ¼ teaspoon pura vanila ekstrakto
- ¼ cucharadita de salo
- ¼ taso da migdaloj
- ¼ taso da dolĉa trinkita kokoso
- ½ kulero sen sukveligita kakao (nedeviga)
Preparado
Muelu la migdalojn uzante manĝaĵon kaj kombini ĉiujn ingrediencojn en malgranda bovlo. Miksu bone.
Elprenu 1 kuleron da bateo en unu tempo kaj loko sur folio tegita per pergamina papero. Vi devus akiri ĉirkaŭ 15 kulerojn grandajn makulojn de la ingrediencoj listigitaj supre.
Bake ĉe 350F dum 12-15 minutoj. Lasu malvarmeta antaŭ manĝi.
Ĝi faras ĉirkaŭ 14-15 kuketojn, sed rendimento varias laŭ la grandeco de la kuketoj.
Diferenco Inter Macaroons kaj Macarons
Macaroons: Macaroons estas kuketoj faritaj kun kombinaĵo de ovoj, kutime kokoso (kvankam migdaloj kaj aliaj variadoj ekzistas) kaj vanilo. La kuketoj facile preparas kaj bakas.
Macarons: Macaron-kuketoj estas delikataj kuketoj faritaj per migdalaj manĝoj (same kiel fajnega migdala faruno), sukero, ovoj, svelkigitaj kune kun ganache, buttercream, karamelo aŭ fruktoj. La sola kokoso, kiun vi povus trovi en macaro, estas en la plenigo.