La vortoj 'kemiaĵoj' kaj 'aldonaĵoj' sonas timindaj al iuj homoj, sed ne necesas, ke la averaĝa konsumanto timu ĉiajn manĝaĵojn aŭ ĉemizojn. Fakte, preskaŭ ĉiuj manĝaĵoj en via loka manĝaĵejo havas, almenaŭ, unu tipon de aldonaĵo en ĝi (aŭ sur ĝi). Ili estis provitaj por sekureco, kaj ili nur ĉeestas en etaj kvantoj, certe multe sub iuj danĝeraj niveloj.
Sed iuj homoj maltrankviliĝas pri ekspozicio al pesticidoj kaj aliaj restaĵoj, kaj vi povas preni paŝojn por malpliigi ekspozicion.
Jen kiel:
Lavu viajn fruktojn kaj legomojn
La plej multaj el la freŝaj produktoj, kiujn vi aĉetas, ankoraŭ havas la kovrilon (haŭto, kelo, ŝelo, ŝelo, ktp) nerompita ĉar tiuj kovriloj helpas protekti kaj konservi la persekutajn partojn interne. Fruktoj kaj legomoj, kiuj estis elmontritaj al kemiaj pesticidoj, herbicidoj kaj fekundantoj kapablas havi iujn restaĵojn de tiuj kemiaj produktoj sur siaj surfacoj.
Lavi viajn fruktojn kaj legomojn antaŭ ol vi manĝas ilin helpos forigi iujn kemiajn restaĵojn kaj, kompreneble, same kiel bakteriojn kaj aliajn ĝermojn. Vi devas lavi ĉiujn freŝajn fruktojn kaj vegetaĵojn kun akvo (sen sapo). Eĉ produkti per neeblaj haŭtoj kiel bananoj, oranĝoj kaj melonoj devas esti purigitaj por eviti la poluadon en la interno.
Iru organika
Organikaj rikoltoj kreskas sen kemiaj plaguidoj aŭ herbicidoj, tiel organikaj fruktoj kaj legomoj ne havas la kemiajn restaĵojn, kiuj havas regulajn produktojn.
Organikaj karnoj estas produktitaj de bestoj, kiuj ne donas kromajn hormonojn kaj nur nutras organikan nutraĵon.
Ĉiam serĉu la organikajn etikedojn de la Fako pri Agrikulturo de Usono. Nutraĵoj, kiuj portas la etikedon ' 100 Procenta Organika' estas faritaj kun ĉiuj organikaj ingrediencoj. Manĝaĵoj kiuj estas etikeditaj nur kiel ' Organikaj' devas esti faritaj kun 95 procentoj de organikaj ingrediencoj dum manĝaĵoj kun la vortoj ' Farita kun Organikaj Ingrediencoj' sur la etikedo povas nur esti 70% Organika.
Legu Manĝaj Etikedoj
Pakitaj manĝaĵoj devas havi la ingrediencojn listigitaj en la skatolo aŭ sako. Serĉu artefaritajn manĝaĵojn, kolorojn kaj tinkturojn, kiuj havas numeron, ion kiel FD & C Green No. 3. Aliaj manĝaĵoj aldonitaj en la etikedo inkluzivas BHT kaj BHA , monosodium glutamaton (MSG) kaj artefaritajn edulcorantojn kiel aspartame kaj sakarino.
Trimu la grason
Hormoneaj restaĵoj ofte estas stokitaj en besto graso. Aĉetu pli malpezajn manĝojn, trinku la grason de viando, kaj elektu ne grasan lakton. Vi ankaŭ povas aĉeti organikan lakton kaj BGH-senpagan lakton, kiu devenas bovinojn, kiuj ne ricevis bovinan kreskon hormonon.
Restu for de BPA
Bisphenol A (BPA) estas kemia komponaĵo trovita en iuj malmolaj molaj produktoj kiel boteloj, boteloj de akvo kaj malmola plasto. Aĉetu produktojn, kiuj estas liberaj de BPA aŭ elektas produktojn el aliaj materialoj, kiel ekzemple vitro. Vi ankaŭ devus eviti mikroĉajn manĝaĵojn en plastaj ujoj, kiuj ne specife estas etikeditaj kiel " mikroonda-sekura."
Uzu Akva Filtrilo
Tapiŝo estas sekura por trinki kaj kuiri. Tamen vi povas forigi kloruro aŭ aliajn malpurecojn kun filtrilo de akvo en la hejmo aŭ filtrilo de akvo. Vi ankaŭ povas aĉeti filtritan akvon en la provizeja vendejo, ĉu en novaj boteloj aŭ el kompletigo de vi mem.
Fonto:
Cornell University, Sprecher-Instituto por Komparita Kancero-Esploro. "Reduktanta Ekspozicion al Hejmo kaj Ĝardenaj Kemiaĵoj".