Tutaj Grajaj Mini Gingerbread-Mufinoj

Nutrado Highlights (por servado)

Kalorioj - 66

Grasa - 2g

Carbs - 11g

Proteino - 1g

Sumo Tempo 20 min
Prep 10 min , Kuiri 10 min
Servoj 36 (1 mini muffin ĉiu)

Muffinoj ne devas esti ŝarĝitaj per graso kaj sukero, kiel la gigantoj, kiujn vi ricevas el la kafejo, por esti delikataj! Tiuj tutaj grenoj de zingibroboj estas faritaj per tuta tritika faruno, greka jogurto, kaj varmantaj aromajxoj por pli nutra, sabrosa matenmanĝo, traktado aŭ bukedo.

Ĉar ili estas mini, vi ricevas perfekte dividitajn muffinojn, kiujn vi povas paki por iri aŭ ĝui kun taso da kafo hejme.

Ingrediencoj

• 1/4 taso de oleo de canola
• 1/4 taso ne fata klara greka jogurto
• 3/4 taso bruna sukero
• 2 grandaj ovoj
• 1/2 tasoj de melasoj
• 2 kuleroj de zingibro aŭ zingibro
• 2 tasoj blanka tuta tritika faruno
• 1 cucharadita de polvo de cocción
• 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
• 1 cucharadita de zingibro
• 1/2 cucharadita de planko cinamo
• 1/4 cucharadita de plankoj
• 1/4 cucharadita tera nukso
• Pulvita sukero, por polvundaj suproj

Preparado

1. Varma forno al 375F. Lineu mini muffin-stanon per papero-literoj aŭ bone sprayi.
2. En granda bovlo, biskvitas kune oleo, jogurto kaj bruna sukero. Batu en ovoj, melasoj kaj freŝa zingibro.
3. En alia bovlo, biskvitas kune faruno, bakanta pulvoro, bakanta sodaĵon, grundan zingibron, cinamo, kavernoj kaj nukso. Aldoni al malsekaj ingrediencoj kaj movu ĝis nur kombinita. Atentu, ke vi ne ekscitu.
4. Akvumu bateon en mini muffin-stanon, plenigante ĉiun tason 3/4 de la plena vojo.

1. Baku 10 minutojn, aŭ ĝis dento enmetita en la centro de mufino eliras pura.
2. Forigi el la forno kaj malvarmeta iomete antaŭ polvo per pulvora sukero. Forigi al malvarmeta rako por malvarmigi tute.

Kuirejo kaj Servado Konsiletoj

Kiam vi moviĝas, zorgu, ke vi ne tro-miksu aŭ tro-baku. Ambaŭ donos sekajn, densajn mufinojn.

Por fari regulajn grandajn muffinojn, pliiĝu bakaktempo ĝis 12 ĝis 14 minutoj.

Paru kun ovoj aŭ jogurto por aldonita proteino kaj aldonu flankon de frukto por ekvilibrigita matenmanĝo. Se ĉi tiuj tuj estos via bukedo, aldonu plenmanon da nuksoj por proteino.