Plej multaj nuksoj estas bonaj por vi, sed juglandoj estas unu el la plej nutraj nuksoj. Juglandarboj estas bonega fonto de plant-bazita proteino, fibro, vitaminoj, mineraloj kaj esencaj omega-3 grasaj acidoj. Ili estas bona parto de koro-sana dieto kaj eĉ povas esti bonaj por via cerbo . Juglandarboj estas eĉ bonaj se vi estas en dieto-kvankam ili estas relative altaj en kalorioj, ili helpos vin resti plena, nur rigardu tiujn porcionajn grandecojn.
Se vi jam estas fervorulo de nuksoj, vi scias, kiom bone ili gustumas kaj kiom versileblaj ili estas. Se vi ne manĝis juglandojn (aŭ ne manĝis ilin en tempo), tiam vi ne scias, kion vi mankas. Iru aĉeti sakon hodiaŭ kaj provu iujn ĉi tiujn servajn sugestojn.
# 1 Tostitaj Juglandarboj
Tostado plibonigas la guston, kaj ĝi estas tiel facile fari kaj plene valori la malmultajn minutojn kiujn ĝi prenas. Manĝu toastitajn nuksojn kiel snakon aŭ aldonu ilin al flankaj pladoj kaj salatoj.
# 2 Walnut Pesto
Pesto kutime estas farita kun freŝa basilio, oleo de olivo, ajlo, Parmesano, kaj pino-nuksoj, sed nuksoj funkcias bone laŭ la pinoj. Alia interesa turno uzas diversajn verdojn anstataŭ la basilon.
# 3 Servi Juglandojn Kun Dolĉa Potato
La nukta gusto de nuksoj tre bone agas kun batatoj kaj ambaŭ nutraĵoj estas altaj en nutrajxoj, do ili kombinas sin en sana sana plado.
# 4 Kombini Juglandarbojn Kun Piroj
Dolĉaj sukaj piroj akompanas bone kun krizaj nuksoj.
Ĝi povas esti tiel simpla kiel servado de tranĉa piro kun hejma nukta butero aŭ pintado de kudrita piro kun kruĉitaj nuksoj.
# 5 Juglandarboj En Nuka Pano
Nutra pano estas unu el miaj plej ŝatataj aferoj por baki. Vi povas preni multajn nutrajn pojnojn kaj uzu juglandojn anstataŭ (aŭ krom pekoj aŭ migdaloj).
Jen sep fabelaj receptoj kun juglandoj .
Stokado
Juglandarboj daŭros longan tempon, se vi zorgu ilin konvene. Konservu ilin fridigitaj se vi uzos ilin en kelkaj semajnoj, sed se vi ne bezonos ilin dum unu monato aŭ pli, stoku ilin en la freezer. Ankaŭ, tenu ilin en malhela ujo, do ili ne sorbas odorojn de la aliaj manĝaĵoj en via fridujo.
Nutrado Informo
Unu onza de juglandarboj (tio estas ĉirkaŭ 14 duonoj) enhavas 2.5 gramojn da mono-insaturaj grasaj acidoj, 2.6 gramoj omega-3 grasoj, 5.9 miligramoj vitamino E, 1,4 microgramoj seleno kaj 45 miligramoj magnezio. Fojo onza de nuksoj ankaŭ havas 4,3 gramojn de proteino, 1.9 gramoj de fibro kaj 185 kalorioj.
Fonto:
> Usona Departemento pri Agrikultura Agrikultura Esploro Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco Liberigo 28. "Baza Raporto: 12155, Nuksoj, Juglandoj, Angla".