Ĉu vi ne ŝatas baki tutan kukaĵon aŭ simple provi limigi vin al unu tranĉaĵo? Neniu maltrankvilo. Simple faru unu-servantan "kukon en mugo." Ĝi estas preta en minutoj, kaj ne estas necese dividi.
Iloj
Mikroonda-sekura muŝo: Tapo, kiu estas mikroonda amikaĵo, estas la kuirejo elektita ĉi tie. Se vi ne havas unu, uzu mikroondan-sekuran tason aŭ bovlon, kiu estas ĉirkaŭ la sama larĝo kiel norma kafo.
(Ne maltrankviliĝu, vi ankoraŭ povas nomi ĝin kuko en mugo.)
Nonstick spray: Ĉi tiu baza manĝaĵo estas vere helpema kiam ĝi klopodas fari mikroondajn tortojn. Spritante vian mukon antaŭ ol vi aldonas la ingrediencojn signifas, ke via kuko facile glitos kiam ĝi fariĝos.
Mikroondoj : Mikroondoj normo de 1.100 vattoj estas tio, kion mi uzas, sed ajnaj mikroondoj faros. Tamen, se vi uzas mikroondon per malsama vatago, vi eble bezonos ĝustigi la kuirilajn horojn.
Ĉefaj Ingrediencoj
Moist-style torto mix: Uzu bonan malnovan kukan miksaĵon. Pro tio ke vi ne aldonos ovon aŭ oleon, facile facile turni bazan kukan miksaĵon en senkulpan traktadon. Vi bezonos ĉirkaŭ 3 kulerojn da kuko-miksaĵo por ĉiu miksita deserto, kiun vi faros. Tiu kvanto havas ĉirkaŭ 120 kaloriojn kaj 2g graso. Miaj plej ŝatataj gustoj estas manĝa kuko kaj spicaj kukaĵoj, sed preskaŭ ajna vario funkcios!
Fat-libera likva ovo anstataŭanto aŭ ovo blankuloj: mi ĉiam konservas ujon de graso-libera ovo anstataŭanto en mia fridujo - vi bezonas nur ĉirkaŭ kuleron por fari kukon en mugo.
Se vi preferas uzi blankulojn, kongruu kun la likva speco, kiu venas en ujoj - la konsisto estas ideala por ĉi tiuj mikroondaj traktadoj. Kulero de anstataŭaj o blankaj ovoj havas ĉirkaŭ 15 kaloriojn kaj neniun grason.
Bakanta pulvoro: mi faris kukaĵojn sen ĉi tiu plua fermenta ingredienco, sed mi preferas, ke miaj desertoj estu tiel malebaj kiel eble.
Aldonante proksimume 1/8 cucharadita de ĝi faras la laborpostenon. (Kaj ĝi estas preskaŭ senkabla)
Fat-libera aŭ malpeza agrabla kremo: Ĝi eble sonas stranga, sed iom dolĉa kremo aldonas nekredeblan teksturon kaj riĉecon. Aldoni 1 kulerojn por delikata mini kuko. Kulero de la grasa speco havas nur ĉirkaŭ 10 kaloriojn; la sama kvanto da lumo havas ĉirkaŭ 20 kaloriojn kaj 1-1.5 gramojn da graso.
Pantry Staples por Sana Manĝaĵo
Diet-Amika Toppings
Ĉi tiuj amuzaĵoj estas sufiĉe malaltaj en kalorioj, sed atentu tiujn porciojn. Prenu mezuran kuleron.
- Grasa senpaga, malalta graso aŭ malpeza karamelo (1 cucharadita = 18 kalorioj, <0.5 g graso)
- Mini semi-dolĉaj ĉokoladaj blatoj (1 cucharadita = 23 kalorioj, 1,3 g graso)
- Pikitaj nuksoj (mezumo, 1 cucharadita = 17 kalorioj, 1.8 g graso)
- Kokoso dolĉigita (1 cucharadita = 12 kalorioj, 0,7 grasa)
- Malalta sukero-frukto konservas (1 cucharadita = 8 kaloriojn, 0 grasa)
- Butero de maní grasa (1 cucharadita = 32 kalorioj, 2 grasa)
Kiel
En mikroonda-sekura muŝo sprayita per ne-strikta sprayo, kombini kukan miksaĵon, ovan anstataŭanton, bakantan pulvoron, kaj agrablan kremo. Aldoni 2 tbsp. Akvon, kaj miksi ĝis uniformo.
Mikroondoj dum 1 minuto kaj 45 sekundoj, aŭ ĝis aro.
Tuj kuru tranĉilon laŭlonge de la randoj por helpi apartigi la kukon el la mugo.
Firmu meti teleron super la mukon, kaj flipu tiel ke la telero estas sur la fundo. Malrapide skuu la mukon por liberigi kukon sur la teleron.
Lasu malvarmigi tute ĉirkaŭ 15 minutojn. (La teksturo estas plej bona post kiam via deserto malvarmigis.)
Supro, kaj ĝuu!
Por senkulpaj receptoj, manĝaĵoj, konsiletoj kaj pli, enskribu senpage ĉiutagajn retpoŝtojn aŭ vizitu Hungry Girl!