Importitaj Spicoj Daŭre Posedas Sanajn Riskojn por usonanoj
Reen en 2013, la Usona Manĝaĵo kaj Drugministrado (FDA) sciigis, ke distribuantoj Fahman Enterprises Inc. (Dallas, Teksaso), OnTime Distribution (Novjorko, Novjorko) kaj Best Value Inc. de (Detroit, Miĉigano) ĉiuj volonte memorigis Pran marko kurba popo. Importita de Pakistano, la kemia pulvoro estis rememorita ĉar ĝi estis trovita enhavi altajn nivelojn de plumbo, kiuj povus konduki al sanaj problemoj por konsumantoj.
Kiel ĉiam, tiuj, kiuj havas la plej altan riskon de plumbo bazitaj en sano, inkludis infanojn, infanojn kaj gravedajn virinojn. Ĉi tiu 2013 plum-poluita kurkuma rememoro estis nur unu el la pluraj poluitaj spicaj zorgoj en la lastaj jaroj, kiuj malŝparis lumon sur la manĝaĵoj de sekureco kaj reguligado ĉirkaŭ importitaj spicoj.
La Malkovro de Plumbo en Turmeric Powder
La rekordo de 2013 estis komencita post kiam FDA-specimenado malkovris altajn nivelojn de plumbo (48 ĝis 53 ppm) en la Pran marko de kemia pulvoro. En la kazo de manĝo, "ppm" staras por "partoj por miliono" kaj estas uzata por mezuri la koncentriĝon de kemia aŭ elemento trovita en manĝaĵo. Direktita de la Plena Diet-Studo de la FDA kaj aliajn programojn de monitorado, manĝaĵo provas regule por plumbo por certigi la sekurecon de la usona provizo. Ĉi tiuj provoj estas faritaj sur gamo de produktoj inkluzive de belaj manĝaĵoj, fruktoj, fruktoj enlatigitaj kaj vegetalaj produktoj.
La FDA raportis ke la rememorita kuriopo estis distribuita en la urbo de Dallas, Teksaso, pluraj urboj en Novjorko kaj Nov-Ĵerzejo, kaj al vendejoj en kaj ĉirkaŭ Hamtramck, Miĉigano inter julio 2013 kaj septembro 2013.
Historio de Plumbo en Manĝaĵoj
Laŭlonge de la jaroj, la FDA raportis pluman poluadon en kelkaj manĝaĵaj produktoj, kiuj fluas de bebo-nutraĵoj de Ĉinio ĝis frandaĵoj el Meksiko ĝis ĉenoj.
Usono kaj la FDA faris grandajn paŝojn en reduktado de plumbo en manĝaĵoj ekde la 1970-aj jaroj. En penado por plibonigi manĝaĵojn, la FDA subtenas daŭrantan enketon pri la plej gravaj manĝaĵoj ene de la amerika manĝaĵo. La agentejo informas, ke la dieta ingestaĵo de plumbo de malgrandaj infanoj malpliiĝis pli ol 90 procentojn ekde 1979. En 1995, Usono malpermesis la uzon de plumpa solisto por stampi varojn enlatigitajn en Usono, kio draste reduktis la kvanton de plumbo trovita en ĉi tiuj produktoj.
Sed eĉ kun ĉi tiu progreso, ankoraŭ estas manĝaĵoj, plejparte importitaj, kiuj posedis pliajn toksiĝajn riskojn dum la jaroj - la lastatempa plumbo-poluita kurkuma pulvoro inkluzivita.
Lastatempaj Plum-Poluitaj Manĝaĵoj
Laŭ la usonaj Centroj por Malsana Kontrolo (CDC), en 2009 la ekspozicio de meksikaj frandaĵoj instigis al la FDA evoluigi streĉajn direktojn por fabrikantoj, importistoj kaj distribuantoj de importitaj frandaĵoj.
Nuntempe, pluraj entreprenoj fabrikantaj bebon-nutraĵojn kaj fruktojn-sukerojn estas en kortumo pro manko de konvena averto-etikedoj por manĝaĵoj enhavantaj plumbo. La FDA konkludis, ke dum ĉi tiuj nutraĵoj enhavas plumpensojn pli malaltaj ol la federaciaj normoj, kiuj postulas avertajn etikedojn sur la produkto, ili ankoraŭ povas riski, ĉefe pro la pliigita emfazo manĝi ĉi tiujn nutraĵojn por ilia nutra valoro.
Estas maltrankvilo, ke amasiĝo de plumbo en la korpo povus rezultigi sanon kaj evoluajn aferojn en infanoj kiel atento kaj IQ.
Sano Riskoj de Plumbo Amasiĝo en la Korpo
Kun la tempo, problemoj de sano inkluzive de malfrua mensa kaj fizika evoluo kaj lernantaj mankoj ŝprucas kiel plumbo amasigas en la korpo. Gravedaj virinoj, infaninoj kaj junaj infanoj precipe evitas signifan ekspozicion al plumbo.
Plumaj toksiĝaj simptomoj kutime ne komencas malkaŝi sin ĝis danĝere altaj kvantoj jam amasigis. Simptomoj varias laŭ kiuj estas infektita. Novnaskitoj montros lernajn malfacilaĵojn kaj malrapidigitan kreskon.
Infanoj ofte montras iriton, perdon de apetito, pezo perdo, laceco, abdomina doloro, vomado, estreñimiento kaj lernado-malfacilaĵoj.
Dum pli malalta risko, plenkreskuloj ankoraŭ devas esti bone konsciaj pri la danĝeroj de plumba venenado. Simptomoj ĝenerale inkluzivas altan sangopremon, humilojn, doloron abdominale, memoro, kapdoloro, laceco, doloro en ekstremaĵoj, malkresko en mensa funkcio, reduktita spermokalkulo kaj eksternorma spermo. Aldone, gravedaj virinoj endanĝerigas aŭ antaŭtempan naskiĝon.
En la plej severaj kazoj, kie homoj estas elmontritaj al venenaj niveloj, nervoj kaj muskoloj ofte ne kapablas funkcii konvene, aliaj organoj kiel la renoj povas esti difektitaj kaj en plej severaj kazoj povas konstanta cerba damaĝo.
Homoj koncernataj pri plumba venenado devas kontakti sian kuraciston aŭ sanan klinikon por demandi pri sangaj provoj.
#Man? A? O Sekureco kaj Importita Spicojn
Bedaŭrinde, ĉi tiu revuo 2013 ne estis la sola kazo de poluitaj importitaj spicoj en Usono. Krom necertigeblaj niveloj de plumbo, la FDA identigis aliajn spicajn poluadojn inkluzive de Salmonella en la lastaj jaroj, kiuj spuris la kreon de novaj politikoj kaj proceduroj kiam temas pri importitaj spico-produktoj.
Fontoj
Usona Manĝaĵo kaj Drugministrado. Rekuras Pran Brand Kurba Polvo Pro Altaj Niveloj de Plumbo . 17 Oktobro 2013.