Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 72
Grasa - 0g
Carbs - 15g
Proteino - 2g
Tuta Tempo 35 min
Prep 20 minutoj , Kuirejo 15 min
Servoj 12
Servu al ili siajn propran malgrandan pecon de ĉielo kun ĉi tiuj perfekte dividitaj cupcakes. Ĉar ili estas faritaj kun nur ovoj, faruno kaj sukero, la manĝaĵo de anĝeloj enhavas nulajn gramojn da graso per servado, tial ili estas malpli verŝajne ekbruliĝi. Servu kun fruktoj, kiuj estas ofte akompanaj, kiel melono, bananoj, persikoj aŭ fragoj.
Ingrediencoj
- ½ taso da kukaj faruno
- ¼ taĉa pulvita sukero
- ¼ teaspoon kosher salo
- 6 grandaj ovoj (temperatura ĉambro)
- ½ teaspoon kremo de tartaro
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- ½ taso granulada sukero
Preparado
- Precalenti fornon al 350F.
- Lineu kukan kaskon kun papero; flankenmetis.
- En meza kaliko svingas kukan farunon, pulvoritan sukeron kaj salo.
- Metu orajn blankulojn en aparta bovlo kaj bati per elektra miksaĵo ĝis ili komencas dikiĝi.
- Aldoni kremon de tartaro kaj vanilo kaj bati dum ĉirkaŭ 2 minutoj pli aŭ ĝis rigidaj pintoj komenciĝos.
- Malrapide versxu sukeron kaj daŭre bati sur altaj ĝis la tuta sukero estas korpigita. Malŝalti miksaĵon kaj milde faldi farunan miksaĵon en ovon blankaĵojn uzante ruban spatulon.
- Iam bone miksita, kulero egale en cupcake pan.
- Baku por 12 ĝis 15 minutoj aŭ ĝis suproj estas malpeze oraj kaj dentoj de la centro de la cupcakes eliras puraj.
- Metu sur telefonan ferion por malvarmigi tute.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Varmaj senpagaj pokaloj sen artefaritaj ingrediencoj malfacile venos kaj ĉi tiu recepto ne povus esti pli facila por fari - vi verŝajne havas ĉiujn ingrediencojn mane en via kuirejo nun. Uzu ĉi tiun kukan miksaĵon anstataŭ tradiciaj cupcakes aŭ shortcake en viaj plej ŝatataj receptoj. Sed ne maltrankviliĝu Se vi ne povas trovi kukan farunon - simple kombini 7 kulerojn da faruno de ĉiuj intencoj kun 1 kulero de maizo. La fina produkto gustos kaj bakos ĝuste la saman.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Por plej bonaj rezultoj, certigu, ke la ovoj blankaj estas ĉe temperaturo de la ĉambro; ĉi tio helpos fari la kukon ekstra lumo kaj avide.
Por certigi ke cupcakes kuiras kompare, uzu glaciaĵon aŭ malgrandan mezuran kalikon por mezuri baterion en la paton.
Servu kun polvo de pulvora sukero aŭ kun pupo de lumo batita kremo kaj pikitaj fragoj.