Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 112
Grasa - 5g
Carbs - 13g
Proteino - 4g
Tuta Tempo 30 min
Prep 10 min , Kuiri 20 min
Servoj 10 (1 crepe ĉiu)
Tiuj ĉi tiaj tritikaj manĝaj buteroj, bananaj kriboj, faras delikatan deserton, kiu sentas simplan kaj francan, sed pretas nur 25 minutojn! Kun vario de kompletigado kaj pinta opcioj de nukso-butero al freŝaj beroj, ĉi tiu recepto estas simpla kaj agordebla al la gustoj de iu ajn. Plie, ili estas sub 15g karbonhidratoj per krepo, do vi povas facile ĝui de du ĝis tri kaj ankoraŭ havas tute diabeton-amikan manĝon.
Ingrediencoj
- 1 taso de lakto
- 1 taso de tuta tritika faruno
- 1 granda ovo
- Iomete da salo
- 5 kuleroj de butero de maní
- 1 granda banano, maldikaj tranĉaĵoj
- Pikita malhela ĉokolado, laŭvola, por garni
- Pikitaj arakidoj, laŭvolaj, por garni
Preparado
- En meza bovlo, kombinas faruno, lakto, ovo, kaj salo. Miksu ĝis glata. La fina konsistenteco devus esti iomete pli maldika ol pancake batter, do se necese aldoni iom da akvo kaj miksi bone al dezirata kohereco.
Kovri bovon kun maldika kuireja tuko kaj apartigi dum 5 minutoj.
Varmigi grandan ne-strikan skileton super meza varmego. Spray kun kuiri oleo aŭ aldonu malgrandan paton de butero por fandi. Uzante malplenan ¼ taĉan batilon per krepo, verŝu batejon en eĉ cirklo rekte en la mezo de via varma pano, uzante la alian manon por tuj komenci kliniĝanta kaj ŝveligante la panon en cirkla moviĝo por disvastigi baterion ĝis ĝi formas tre maldikan filmon . Kuiri 1 ĝis 2 minutoj, ĝis la malsupra flanko estas ora kaj randoj komenciĝos bruliĝantaj, tiam flipas kun spatulo kaj kuiras la alian flankon ĉirkaŭ 30 ĝis 60 sekundojn ĝis ora kaj kuirita.
Ripeti kun cetera bateilo, aldonante iom da kuirila spray aŭ butero por kuŝi inter ĉiu malmultaj kriboj. Ĝi faras ĉirkaŭ 10 malpezajn crepojn.
Diskonigi ĉiun kripon kun 1 ĝis 1 ½ cucharadita de maniko de butero kaj faldi en duono aŭ kvaraj por servi. Supro kun banana tranĉaĵoj, pikitaj arakidoj, kaj aspergilo de razita malhela ĉokolado.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Anstataŭ bananoj, supraj kriboj kun freŝaj beroj por kolora kresko kaj sana dozo de antioksidantoj. Aŭ, pli bone ankoraŭ, mash beroj ene de la kriboj kune kun la maníba butero por fari PB & J-crepes, rekte certa por plaĉi plenkreskulojn kaj infanojn.
Manĝa butero kaj pomoj estas matĉo farita en la ĉielo. Anstataŭ bananoj kaj ĉokolado, supraj kriboj kun varmaj bakitaj cinamo-pomoj por hela falo-inspirita matenmanĝo. En Ziploc-sako, kombini unu senŝeligitan kaj maldikan tranĉitan pomon, brunan sukeron, cinamo kaj nukso, ĵetante al sako. Aldonu pomon al meza kaserolo kun pato de butero kaj 1 kulero da akvo, kuirante super meza varmego ĝis malplenaj tranĉaĵoj estas molaj.
Ajna naŭta butero povas esti uzata en ĉi tiu recepto, kiel ekzemple krutaĵo aŭ migdala butero, kun la samaj nuksoj (krudaj kaj senkulpaj) iomete tranĉitaj kiel supro. Aŭ se arbo-nutraj alergioj estas maltrankvilo, sunfloro semo butero estas mirinda nura libera opcio.
Bonvolu anstataŭigi ajnan specon de lakto aŭ lakto-alternativajxo en la kupropovo ankaŭ, inkluzive de popularaj laktaĵoj-senpagaj ebloj kiel ekzemple migdalo aŭ kruĉa lakto.
Nur memoru, ke ĉi tiuj alternativaj kruĉoj ne enhavas la saman kvanton de proteino kiel la lakto de bovino. Kaj se vi uzas planton de lakto, serĉu senkulpigita, aŭ lasu la sukeron.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Kuiri kribojn povas esti malfacilaj, precipe la unuan fojon, kiun vi donas al ĝi. Krom tuj kliniĝanta kaj ŝvelante vian panon por certigi ke batilo formas maldikan filmon, ankaŭ gravas uzi skileton sufiĉe sufiĉa por permesi la batilon disvastigi kaj kuiri egale.
Senfruktaj kriboj frostigos bone - simple metu folion de vaksa papero inter ĉiu krepo (ne plenigu per nuksa butero se malvarma) kaj metu stakon en freŝa sekura Ziploc-sako.