Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 110
Grasa - 7g
Carbs - 5g
Proteino - 7g
Tuta Tempo 40 min
Prep 10 min , Kuiri 30 min
Servoj 6
La tabelo de koloroj en ĉi tiu fritata recepto provizas bonan komencon al via mateno - aŭ bela elekto dum lunĉo aŭ vespermanĝo. Frittatoj estas sufiĉe versátiles por ĝui ĉe ajna punkto de la tago, aŭ varme aŭ ĉe temperaturo. Kiam kuiris kun la ĝustaj ingrediencoj, ili ankaŭ plenigas sufiĉe por esti plena manĝo.
En ĉi tiu versio, ni unue rostas veggies kun klasikaj italaj herboj. Farante tiel elmontras siajn naturajn gustojn kaj dolĉecon. Fojo miksita kun ovoj kaj feta desmoronado, vi finos kun krema kaj karna produkto (la belaj beloj estas tre aldonitaj al la plado), kiu estas bela se vi spertas akcidenton kaj kutime timas el pli grasaj kremaj elektoj.
Ingrediencoj
- 1/2 meza zucchini, cititaj en mezaj pecoj
- 1/2 taso de malgrandaj brokoloj floroj
- 1 meza karoto, ripetita en malgrandaj pecoj
- 1/2 malgranda batato, tranĉita en malgrandaj pecoj
- 1/2 taso bebo bella fungoj, tranĉaĵoj
- 1 cucharadita basil
- 1/2 cucharadita timiano
- 1 cucharadita oregano
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 kulero de oleo de olivo
- 4 grandaj ovoj
- 1/8 cucharadita kuirilaro
- 1/4 taso de kapra fromaĝo, disrompis
Preparado
- Precalenti fornon al 350F.
- Aldonu ĉiujn el la pikitajn legomojn al ŝmirita 9-colo-kukaj kukaj panoj kaj ĵeti kun basil, timiano, oregano, salo kaj olivoleo. Rostita dum ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj, ĝis la batato kaj karotoj estas moligitaj.
- Dume, en malgranda bovlo batis ovojn, kurikojn, kaj disrompis kaprinan fromaĝon.
- Forigu la legomojn el la forno kaj uzu kuleron por distribui ilin laŭlonge de la pano.
- Verŝu la ovon miksaĵon super la legomoj kaj kuiri por aliaj 5 ĝis 10 minutoj, ĝis la ovoj estas metitaj.
- Forigi el forno kaj lasu malvarmigi. Tranĉu kaj servu!
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Ajna kombinaĵo de legomoj funkcios en ĉi tiu fritataĵo, do pafas por viaj plej ŝatataj. Ĝenerale, la plej multaj legomoj estas akcidentaj amikoj krom piproj (kutime verdaj), ajloj, tomatoj kaj cepoj. Kukumoj ankaŭ povas deĉenigi akcidenton en iuj.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Vi povas skurĝi panon de ĉi tiu fritita kaj vendejo en la fridujo, en aera fortika ujo, dum kelkaj tagoj da rapidaj ekkaptitaj matĉoj. Por tagmanĝo aŭ vespermanĝo, servu kune kun salato aŭ tranĉaĵo de tuta tritika pano por rondigi la manĝon.
Vi rimarkos, ke ĉi tiu recepto petas pli malgrandajn porciojn de legomoj. Por redukti manĝaĵojn, antaŭeniru kaj rostu ĉiajn restojn, kiujn vi povas havi kune kun la kvantoj, kiujn vi uzos por la fritataĵoj. Antaŭ aldoni la ovojn, starigu ilin aparte, stoki ilin kaj ĝui kiel flankoj por aliaj manĝoj dum la tuta semajno.