La vorto estas ekstere: konsumanta sukeron-dolĉigitajn trinkaĵojn estas ligita al obesidad kaj Tipo 2 diabeto kaj eble eĉ efikas kiom longe ni vivas . De la tuta sukero ni konsumas, ni trinkas bonan parton de ĝi.
1 - Ne surprizo: Sodo
Ĉiuj scias, ke sukero-akvumis karbonatajn trinkaĵojn (nomas ĝin soda, mola trinkaĵo, kokola, tonika aŭ pop) kondukas tiun dubindan pakon. Do la fakto, ke sodo havas multe da sukero, ne estas surprizo - ĉiuj scias, ke karbonatitaj trinkaĵoj ŝarĝiĝas per sukero.
Kial sodo enhavas tiom da sukero? Unu el la kialoj estas, ke ĝi rezultas, ke ni ŝatas la kombinaĵon de dolĉaj kaj dolĉaj gustoj (aŭ dolĉaj kaj maldolĉaj). Sodas havas multe da acida en ili (kutime fosfora acida) kaj tiam multaj sukero aŭ alia edulcorantino estas uzataj por kontraŭstari la agrablan guston.
Elstaraj sanaj organizoj rekomendas limigi la sukeron en 6 -12 kulerojn da sukero tage, laŭ la organizo. Kovido de regula rezervo havas ĉirkaŭ 10 kulerojn da sukero en ĝi.
2 - Lemonado
Kompare al sodo, limonado ŝajnas tute sana, sed iuj limonado povas efektive havi pli da sukero ol sodo! Kiam io estas dolĉa, vi povas veti, ke ekzistas multe da sukero tie por kontraŭstari la dolĉan guston. Homemade-limonado havas la saman kvanton da sukero kiel citrono en ĝi.
20-onza botelo de Minute Maid-limonado havas 17 kulerojn da sukero en tio - 67 gramojn. Tio estas signife pli aldonita sukero ol iu ajn organizo rekomendas en unu tago el ĉiuj fontoj.
3 - Energiaj Trinkaĵoj
Multaj energiaj trinkaĵoj havas ŝokan kvanton da sukero en ili. Jen sekreto: ŝarĝante multe da sukero en vian korpon, NE "donas al vi pli da energio"! Superŝarĝi niajn korpojn kun sukero simple kaŭzos ĝin turni al graso. Fakte, la sukero en plej multaj energiaj trinkaĵoj havas gravan kvanton de fruktosezo, kiu ne provizas rapidan energion en ajna kazo.
Ĝi estas kafeino kaj aliaj stimulantoj en energiaj trinkaĵoj, kiuj kaŭzas la "energion" efikojn. La sukero? Tipa estas 62 gramoj (16 cucharadoj) en 16 onzas.
4 - Sportaj Trinkaĵoj
Povas surprizi vin, ekscii, ke sportaj trinkaĵoj efektive havas malpli da sukero ol plej sukero-dolĉigitaj trinkaĵoj. Ankoraŭ, je 16 gramoj (4 kuleroj) por 8-onza servado, ĝi aldoniĝas rapide. Plie, ĉirkaŭ duono de ĝi estas kutime fruktosezo, kiu, kiel ni jam vidis, ne estas bonega fonto de rapida energio. Por pli da informoj pri sportaj trinkaĵoj kaj kiel fari vian propran facilan sen sukeron, vidu Kiel fari Sugar-Senpagan Sportan Trinkaĵon .
5 - Kafaj Trinkaĵoj
Estas mirinda kiom da homoj kutimis havi esencan deserton ĉiun matenon. Ĉu vi sciis, ke 16 oz ("Granda") Kafejo Mocha ĉe Starbucks havas 9 kulerojn da sukero en ĝi? Se vi preferas Blankan Ĉokoladon Mocha, tio estas (preparu por ĝi) 6 PLI kulerojn da sukero, por grando da 59 gramoj / 15 kuleroj da sukero. Ĝi pagas ekscii ĉu via plej ŝatata kafejo havas senkostajn versiojn de iliaj trinkaĵoj aŭ kultivas guston por kafo.
6 - Dolĉa Iced Teo
Kontraŭe la malgrava amareco (kaj ofte la dolĉa citrono), povas esti mirinda kvanto da sukero en dolĉigita teo. Populara marko havas 12 kulerojn da sukero en 16 oz-botelo. Homemade estas facile fari, pli gusta, kaj vi povas kontroli precize kio estas en ĝi.
7 - Sikaj Trinkaĵoj kaj Frukt-Boraj Trinkaĵoj
Ĉio, kio etikedis "suko-trinkaĵo", estas esence sukeroakvita per suko. Krome, la suko kutime plejparte estas tre malalta-nutra suko, kiel ekzemple la pomo (plejparto de la nutrajxoj perdiĝas kiam rafinita pomita suko estas farita), piro aŭ blanka vinbero. Suko trinkas varias en la kvanto da sukero, kiun ili havas en ili. Servoj estas kutime 6 aŭ 8 onzas kaj havas ie ajn de 16 gramoj (4 kuleroj) de sukero al dufoje.
Trinku miksaĵojn kiel ekzemple Kool-Aid estas, kompreneble, eĉ pli malbona. Ili havas nula nutra valoro. Ili estas NUR sukero, akvo kaj gustoj. Ĉiu 8-onza glaso liveras 6 kulerojn da sukero kaj absolute nenion.
8 - Fruta Suko
Kio proksimume 100% frukto? Per difino, 100% suko ne aldonis sukeron . Sed ĝi povas preni 2 aŭ 3 tasojn da frukto por fari unu tason da suko, do estas multe da naturaj sukeroj en iuj sukoj. Vi ankaŭ perdas nutraĵojn kaj fibrojn kiam vi elektas aĉeti sukon anstataŭ frukton.
Certiĝu rigardi la etiketon por respondi la demandon, "kian frukton"? Ĉar, denove, estas multaj sukoj, kiuj havas ĉefe suferajn fruktajn sukojn en ili (pomo, piro, blanka vinbero). La plimulto de la nutrientes (kaj phontonutrients ) en pomo aŭ piro estas forprenitaj en la procezo de fari la sukon.
Eĉ kun pli nutraj sukoj, kiel oranĝa suko, estas multe pli bone manĝi oranĝon. Kelkaj nutrajxoj, kiel kalcio, perdiĝas en la prilaborado, kiel estas la tuta fibro. Ankaŭ, por konservi ĉi tiujn sukerojn unuforma, multaj el ili estas procesitaj ene de colo de iliaj (long-perditaj) vivoj, kun multaj malsamaj adulterantoj kaj gustoj aldonitaj.
Manĝi frukton multe pli bone de sanga sukero-perspektivo - trinkante frukta suko estas tre efika maniero por akiri rapidan sangan sukeron, kiel iu ajn diabeto diros al vi.
Kiom da sukero en frukta suko? Vi povas esti surprizita lerni, ke iuj el ili havas pli ol sodon! Probable la plej alta sukero suĉas vinberon, iomete 38 gramojn (12 kaj duonajn kulerojn) per taso da suko. Jen kvara taso da sukero en taso de suko! La suko de oranĝo havas ĉirkaŭ 28 gramojn (7 cucharaditas) por taso, dum la pomelo havas 22 gramojn.
Por sulkaj sukoj, provu dietajn arĝentan koktelon, kiu havas artefaritan edulconĝiston aldonitan anstataŭ sukero, aŭ iru kun tomato-suko, ĉu sola aŭ en miksaĵoj, por 11 gramoj por taso (iom malpli ol tri kuleroj de sukero).
Konsilo: Se suko havas la vorton "cóctel" aŭ "nektar" en la titolo, kontrolu la etikedon. Plej verŝajne, ĉu sukero aŭ iu malalta nutra suko aldoniĝis.
9 - Kokteloj
Ne ĉiuj kokteloj aldonas al si sukeron - seka martini aŭ Sanga Maria estas ekzemploj de tiuj, kiuj ne. Tamen, plej popularaj kokteloj estas sufiĉe ŝarĝitaj kun sukero. Ili estas faritaj kun ingrediencoj kiel simpla siropo (sukero solvita en akvo), dolĉa kaj dolĉa miksaĵo (acidaj sukoj miksitaj kun akvo kaj sukero) kaj likvoroj, kiel Amaretto, Kahlua kaj Cointreau, kiuj povas havi ĝis 25 gramojn da sukero (6 kuleroj) en jigger. Do, zorgu pri ordigo! Aŭ provu fari senkolorajn koktelojn hejme! Estas amuza kaj facila!
Ekzemplo: malgranda margarita povas facile havi 24 gramojn da sukero en ĝi.
Fontoj por informo en ĉi tiu bildoprezento:
Centroj por Malsana Kontrolo kaj Antaŭzorgo. "Konsumo de Aldonitaj Sugroj Inter Usonaj Plenkreskuloj, 2005-2010. NCHS-Datumo Mallonga, Nombro 122, majo 2013
USDA Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco, Liberigo 21.