Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 177
Grasa - 9g
Carbs - 21g
Proteino - 8g
Tuta Tempo 10 min
Prep 5 min , Kuiri 5 min
Servoj 2 (1 tostado ĉiu)
Sana vespermanĝo ne multe daŭras por prepari. Kelkajn tagojn, ĝi povas esti demando jxeti kelkajn manĝaĵojn kaj fridujajn stangojn por rapida sed eleganta manĝo. En ĉi tiu recepto, ĉi tiuj stapuloj ofertas kremajn sanajn korojn , plenigante fibron , kaj sablan proteinon.
Vi povas ĝui kremajn manĝaĵojn eĉ se vi spertas akcidenton. Aguacates, ekzemple, faras bonan atenton por disvastigoj kaj saŭcoj. La ŝlosilo estas porca kontrolo.
La salikokoj estas akvumitaj per citrono. Dum citrus-riĉa citrono suko povas deĉenigi refluon, la zesto probable ne volos, do vi povas uzi ĝin por atingi similan guston profilon.
Ingrediencoj
- 8 meza salikoko (aŭ 10 malgrandaj salikokoj), senŝeligitaj kaj eksercitaj
- 1/2 cucharadita olivoleo
- 1/2 cucharadita de citrono
- 1/8 cucharadita de kumino
- 1 cucharadita cilantro, fajne pikita (laŭvola)
- 2 tranĉaĵoj tute tritika pano
- 1/2 meza avokado, maskita
- pinĉaĵo da salo (malpli ol 1/8 cucharadita)
- 1/4 mango, maldike tranĉita
Preparado
- En malgranda bovlo, kombini la salikokon kun la oleo, la citrono, la kumino kaj la laŭvola cilantro.
- Varmigu malgrandan frizujon super meza varmego kaj aldonu la salikokon. Kuiri dum 4 ĝis 5 minutoj, flugante duonvoje.
- Dum la salikoko kuiras, tostas la tutan tritikan panon tranĉaĵoj kaj mash la aguacate kune kun la salo.
- Disvastigu la aguacate mash super la tostita pano kaj supro kun mango tranĉaĵoj, tiam salikoko.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Vi povas elekti proteinon fonto krom salikoko.
Malalta natrio meleagro aŭ kokaj delikaj tranĉaĵoj bone parolus kun la aguacate kaj mango eĉ pli rapide!
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Se ĉi tiu manĝo estas sur la pli malpeza flanko por vi, ĉirkaŭvoje ĝin per flanka salato. Tamen, memoru, ke pli malgrandaj partoj povas helpi malebligi akcidenton. Se vi havas kelkajn kromajn funtojn por perdi, pli malpezaj sed fibraj kaj protektaj riĉaj manĝoj povas helpi redukti vian ĝeneralan kalorian ingestaĵon, tiel helpante kun peza perdo. Atingi sanan pezon egalas premon de via stomako, siavice malhelpante refluon.
Se vi havas cilantro-manieron, vi povas facile korpigi ĝin en ĉi tiun pladon, sed vi eble ne volas aĉeti tutan grupon nur por ĉi tiu manĝo, precipe se vi scias, ke vi ne plu uzos ĝin. Se vi uzas cilantro, konservu la reston de la grupo en la fridujo, en plasta sako kun la pintoj, envolvitaj en malseka papero, aŭ trempita en kruĉon da akvo. Alternative vi povas ĉasi ĝin kaj stoki en la frostujo.