Saŭco Senpaga Lasagna

Nutrado Highlights (por servado)

Kalorioj - 314

Grasa - 10g

Carbs - 32g

Proteino - 22g

Plena Tempo 60 min
Prep 25 min , Cook 35 min
Servoj 10

Ĉu vi amas lasagna sed tomato-bazitaj produktoj ellasas vian acidezon? Nun vi povas ĝui ĉi tiun itala klasikaĵon - kun iom da turno - kun ĉi tiu malalta graso , sen tomato saŭco lasagna recepto. Ĉi tiu recepto centras ĉirkaŭ kruta grundo, bova bovino, malalta graso mozzarella fromaĝo, kaj krema hejma malalta graso Alfredo-saŭco anstataŭ tradicia ruĝa pasto . Ĉi tio faras iomete malsama sed bongusta lasagna, kiun la tuta familio petos.

Kiel aldonita bonuso, ĉi tiu recepto estas malalta en graso - la malseka grunda bovaĵo, malalta graso-krapa fromaĝo, skim lakto, kaj skim mozzarella fromaĝo faras kreman kaj bonan sed pli sana komfortan pladon.

Ingrediencoj

• Por Pasta kaj Bovaĵo:
• 12 onzas larĝaj lasagna naŭzoj
• Salo
• 12 onzas tre malseka griza bovaĵo (grunda ronda aŭ grunda sirlo)
• Nepika kuirila spray
• 1/2 taso malalta-natrio-bova buljono
• Saŭco Alfredo Malalta-Fika:
• 1/4 taso de malalta graso de fromaĝo
• 1 1/4 tasoj senlima lakto aŭ 1% lakto, dividita
• 1 kulero de faruno de ĉiuj intencoj
• 2 kuleroj de butero aŭ margarino
• 1/2 taso tranĉita de bona kvalito Parmesana fromaĝo
• Salo kaj freŝa grunda pipro al gusto
• Por Assemblado:
• 1 1/2 tasoj kradritaj skim mozzarella fromaĝo

Preparado

Faru la Pasta kaj Bovaĵo

1. Varma forno al 375 F. Metu grandan kaldronon da salta akvo por kuiri kaj kuiri la lasagnajn nudulojn ĝis nur mola. Drenu bone.
2. Dum kudriloj kuiras, ŝovas ne-strikan pizpakadon kun ne-strikta kuirila spray kaj bruna tera bovaĵo. Elversxu grason.
3. En granda bovlo, aldonu la brunan bovaĵon kaj bovaĵon. Ĵetu kune.

Faru la Malalta-Fika Alfredo-Saŭco

1. En malgranda miksa bovlo, kombinas kreman fromaĝon, 1/4 tason de lakto kaj faruno. Batu ĝis bone blendita. Malrapide elŝovu en resti 1 taso senkolora lakto kaj batu ĝis glata.

1. Fandu buteron en granda, ne piksa kaserolo super meza varmego. Aldoni la miksaĵon de lakto de lakto de lakto kaj daŭre varmigi, konstante moviĝante, ĝis la saŭco dikiĝis ĉirkaŭ 4 minutojn.
2. Stiri en Parmesan fromaĝo, aldonante salo kaj pipro al gusto.

Kunvenu la Lasagna

1. Disĵeti 1 tason de la malalta graso Alfredo-saŭco ĉe la fundo de 13x9-colora bakado. Aldoni 3 striojn de lasagna naŭzoj kaj disvastigi duonon de la bova miksaĵo supre.
2. Metu aliajn 3 striojn de lasagna nudeloj. Disvastigu la restantan bovaĵan miksaĵon supre kaj kuŝu la ceterajn 3 striojn de lasagna-nudeloj.
3. Diskonigi la plej supron kun restanta 1 taso de malalta graso Alfredo-saŭco. Aspergi kun mozzarella fromaĝo kaj baku por 25 ĝis 35 minutoj ĝis bubbly kaj ora.