Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 465
Grasa - 25g
Carbs - 34g
Proteino - 27g
Tuta Tempo 70 min
Prep 25 min , Kuiri 45 min
Servoj 8 (1 ¼ tasoj ĉiu)
Ĉi tiu korea chilo pruvas, ke vi ne devas iri sen viaj plej ŝatataj pladoj en malalta-FODMAP-dieto. Ĉi tiu chili estas nenio pli bongusta; ĝi ne mankas ion.
Cervitaj lentoj estas la stelo-ingredienco ĉi tie ĉar ili estas pli malaltaj en FODMAPoj ol lentoj, kiujn vi boras de nulo ĉar iuj FODMAPoj transpasos en la kanegan akvon kaj povas esti drenitaj.
Ingrediencoj
- 1 kulero de oleo de oleo
- ½ meza ruĝa sonorilo, semita, kudrita
- 1½-funton ekstra-malgrava grunda bovaĵo
- ½ taso maldikaj tranĉaĵoj tranĉaĵoj
- 1 kulero da pli da kuleroj
- 2½ kuleroj de tero
- ½ cucharadita sekigita ornamaĵo
- ¾ teaspoon salo
- ¼ kulere de freŝa tero nigra pipro
- 1 14.5-onza povas torditaj tomatoj, senpremitaj
- 2 kuleroj de tomato
- 7 onzas drenis enenĉitajn kanojn da lentoj (rendimento de 15-onzaĵo)
- ¼ taso da akvo
- ½ taso de laktozo-senpaga akra kremo (laŭvola garnish)
- 6 malgrandaj freŝaj radikoj, tranĉaĵoj (laŭvola garnish)
- 1 taso meza mejlo
- ½ kaliko trifoje sorĉa faruno
- 3 kuleroj de amelo tapioca cifrada
- 2 kuleroj de sukero
- 2 kuleroj da kulero
- ¼ cucharadita de salo
- 1 granda ovo
- ¾ taso de laktozo senpaga lakto
- ¼ taso de oleo de canola
- 1 pokalo de fromaĝo Cheddar
Preparado
- Precalenti fornon al 350F.
- En ekstra granda (12 coloj) skileto, varmego ajlo-infuzita oleo en la meza alta varmo. Aldonu sonorilojn kaj sauté ĝis malvarmigita, 3 minutoj. Movu la paprikojn al la flanko de la pano kaj aldonu la grundan bovon. Fry bovaĵo, eksplodiĝanta kaj moviĝanta ĝis bruna kaj ne plu rozo, ĉirkaŭ 4 minutoj. Kombini viandon kun ruĝaj paprikoj kaj eksciti en makuloj, grundaj ĉieloj, kumino, oregano, salo kaj pipro.
- Aldonu tomatojn kaj sukojn, tomateon, lentojn kaj akvon, kaj movu ĝis la tomato-bato solvas. Malsuprenu la varmegon kaj malvarmigu dum 15 minutoj. Se vi ne bakos la maizon en la skileto, zorge transloku la chile al bluaj pladoj de 2 ½-kvartala bakado.
- Dum la chilo estas similante, en meza bovlo kombinas karnon, sorĉan farunon, tapiĥan amason, sukeron, bakan polvon kaj salo. Aldoni la ovon, lakton kaj oleon al la sekaj ingrediencoj kaj miksi ĝis glata. Stiriĝi en la cheddar fromaĝo. La batilo devas esti dika, sed iomete malplena kaj preskaŭ nedebla. Se ĝi estas tro dika, aldonu kroman lakton 1-2 kulerojn. Kuleraj pupoj de bateo egale super la supro de chilo kaj disvastiĝis per dorso de la kulero preskaŭ al la randoj, lasante malgrandan limon; La batejo disvastiĝos kiel kuiristo.
- Baku ĝis la rikolto estas ora bruna kaj dentopiko eliras pura enmetita en la centro, 18-25 minutojn. Forigu skileton el la forno; Ne forgesu, la tenilo estos varma! Permesu la teleron malvarmigi dum 5 minutoj, kaj tranĉi ĝin en 8 kojnojn; Servi kun dollop de laktozo-libera akra kremo kaj tranĉaĵoj radiŝoj.
Variadoj kaj Substaraĵoj
Tera meleagro povas esti uzata anstataŭ tera bovaĵo.
Rapide? Preterpasu la kruceton kaj ĝuu vian chileon per rizo, quinoa, maizo, aŭ omleto.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Vi bezonos grandan 11 ĝis 12 colojn de oven-pruva pakaĵo por preni ĉi tiun recepton de la stovetop al la forno.
Se vi ne havas unu, la chilo povas esti farita en skaleto kaj translokigita al 2 ½ ĝis 3 ½-kvara bakanta pladon por bakado de la kruĉo.
La tipo de maizo uzata efikas la teksturon kaj kuiradan tempon de receptoj. Estas bona ideo uzi la ĝustan tipon de maizo, kiun la recepto petas. Ekzemple, ĉi tiu recepto vokas por meza muelilo. Se vi uzas ŝtonon de karno, kun pli pezaj eroj, vi povas atendi ke pli longa kuirado estos necesa.
Notu, ke tapioca amelo kaj tapioka faruno estas samaj.