Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 353
Grasa - 12g
Carbs - 42g
Proteino - 19g
Tuta Tempo 25 min
Prep 10 min , Kuirejo 15 min
Servoj 6 (1 1/3 tasoj ĉiu)
Faranta hejman frititan rizon estas multe pli facila ol vi pensas kaj fabela maniero uzi supre de proteino, legomoj kaj kuirita rizo. Uzante nur malmultajn komunajn manĝerojn, vi povas prepari nutran kaj kontentigan manĝon en malpli ol 20 minutoj.
Preparu eltrajnajn pladojn hejme ankaŭ helpas vin eviti ajnan ebla gluten en la manĝo. Kiam vi kuiregas hejme, vi regas ĉion, kio eniras en vian recepton, do ne nur vi povas preterlasi ingrediencojn, kiuj ne bone kontentigas vian sistemon, sed vi ankaŭ povas aldoni ingrediencojn, kiuj provizas nutraĵojn kiel fibro, kiuj eble mankas preni -ĉiuj manĝoj. Ĉi tiu recepto, ekzemple, estas plenplena de veggies kaj svingas soy-saŭcon por gluten-libera tamaro por fari la pladon celia-amika.
Ingrediencoj
- 2 kuleroj de oleo de sésamo
- 2 kuleroj reduktitaj de natrio gluten-senpaga tamaro
- 2 kuleroj de vinagro de rizo
- 1 kulero de sukero granulada
- 2 kuleroj de maizo
- 2 kuleroj de oleo de canola
- 1 granda ovo, batita
- 8 onzas kukitajn kokidajn brustojn, pikitajn aŭ morditajn
- 1 taso tranĉitaj fungoj
- 1 taso kradrita karoto
- 1 taso frostita pizoj
- 1 pokalo trinkita verda brasiko
- 4 tasoj kuiritaj brunaj rizo
- ¼ kaliko rostita kaj salta kruĉoj, iomete tranĉitaj
Preparado
- En malgranda bovlo biskvitas sesamajn oleo, tamaron, rizan vinagron, sukeron kaj maŝinujon; flankenmetis.
- Varmega kulero da oleo en granda skileto aŭ wok super alta varmego.
- Aldoni ovon kaj mildan skrapadon; Forigi de pano kaj apartigi.
- Varmego cetera oleo en skileto; aldonu kokidon kaj legomojn kaj kuiri por 2 ĝis 3 minutoj.
- Aldoni saŭcon kaj kuiri dum 2 minutoj pli por dikigi saŭcon
- Aldoni rizon kaj kuiritan ovon.
- Daŭre kuiri, moviĝante ofte ĝis ĉiuj ingrediencoj hejtas, ĉirkaŭ 5 minutojn.
- Servu kun kapojn.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Kontraste kun saŭco de sojfabo, tamaro ne trinkas tritikon. Serĉu ĝin ĉe via loka manĝaĵejo aŭ azia merkato. Ĝi estas ankaŭ facile havebla en malaltaj natrio-varioj. Se vi uzas soy saŭcon kaj havas celian malsanon aŭ gluten-intolerancojn, certigu uzi gluten-senpagan markon .
Anstataŭ kokido, uzu sobrante porko, bifiko, salikoko aŭ lasu la karnon por vegetara versio.
Uzu ĉiun tipon de rapida kuirado de freŝaj aŭ frostigitaj legomoj en ĉi tiu recepto. Alternativoj inkluzivas tranĉitajn sonorilpipon, frostitajn verdajn beojn, pikitajn brokolojn aŭ bebon-spinacon. Serĉu antaŭ pakaĵajn miksaĵojn kun miksita brasiko kaj karotoj, kiuj estas purigitaj kaj pretaj por kuiri.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Kuiri grandan grupon de rizo en la komenco de la semajno por burritos kaj rizaj bovloj. Kelkajn tagojn poste uzu la restojn por fari ĉi tiun rapidan kaj sanan recepton.