Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 74
Grasa - 4.5g
Carbs - 10g
Proteino - 0g
Sumo Tempo 20 min
Prep 5 min , Kuirejo 15 min
Servoj 2
Turmeric estas malnova spico kiu estis uzata en orientaj landoj dum miloj da jaroj en kuirado kaj tradicia medicino. Liaj oraj koloroj kaj varmaj propraĵoj gajnis ĝin la nomon "ora spico".
Dum uzado de kurriko por sano kaj resanigo estis uzata en Azio dum jarcentoj, la spico ĵus gajnis popularecon en okcidenta kulturo.
Dum kurkumo, same kiel ia manĝaĵo, ne estas kuracilo-ĉio, ĝi havas iujn bonajn proprietojn. Danke al la polifenola komponaĵo kurkuzo, kurkumo pruvis antibacterian, antiinflamatorion kaj antioksidan aktivecon. Ĝi ankaŭ povas helpi helpi digestadon kaj facile riĉigi stomakon. Estas multaj pli sugestitaj profitoj de kurkumo ankaŭ, sed ankoraŭ ne ekzistas sufiĉe da evidenteco por konfirmi ilin.
Ĉi tiu delikata "ora lakto" estas farita per hejtado de kokosa lakto kun freŝa kemio, zingibro kaj nigraj paprikornoj, kiuj helpas pliigi la korpion de via korpo kaj aldoni belan spionon. Cinamo kaj tuŝo de mielo aldonas dolĉecon kaj eĉ pli da antimicrobian potencon.
Ingrediencoj
- 2 kokoj sen sukveligitaj kokosaj lakto-trinkaĵo
- 1 kulero de freŝa zingibro kradrita (aŭ 1 cucharadita de tero)
- 1 kulero de freŝa kemio (aŭ 1 cucharadita de tero)
- 1 2-cola peco de cinamo (aŭ 1/2 kulero de kulero de tero)
- 4 al 5 paprikornoj
- 1 cucharadita de mielo
Preparado
- Alportu ĉiujn ingrediencojn al malalta boŭlo kaj mildigi 10 minutojn, kovritajn. Forigi el varmego kaj streĉi en 2 muojn. Ĝuu varme.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Uzu ajnan specon de lakto, kiun vi preferas . Se vi uzas kokosan lakton, certe aĉetu la neveligitan kokonan lakton-trinkaĵon en la kartono (trovita proksime al la migdala lakto aŭ sovaĝaĵo) kaj ne la speco en la kano.
Vi povas uzi terajn spicojn, se ili estas ĉio, kion vi havas mane, uzante freŝan kemion kaj zingibron kaj tutajn ĉinajn bastonojn donos pli bonan guston.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Se vi preferas, vi povas malvarmigi la oran lakton kaj verŝi ĝin super glacio por malvarma versio.