Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 255
Grasa - 11g
Carbs - 20g
Proteino - 21g
Tuta Tempo 30 min
Prep 10 min , Kuiri 20 min
Servoj 2 (2 tasoj ĉiu)
Enuiga, blanda kokido kaj legomoj ne devas esti la unua afero, kiam vi provas manĝi sane. Prenu ilin kaj aldonu grandan dozon da gustoj por vespermanĝo, kiu estas bone por vi kaj rapide fari. Ĉio, kion ĝi bezonas, estas kelkaj ingrediencoj kaj granda skileto.
Dingibro kaj ajlo estas du el miaj plej ŝatataj spicoj por aldoni guston al ajna plado. Preterpasi la pulvoro kaj iru por la novaj versioj - ĝi faras grandegan diferencon! Plie, la kombinaĵo de maldika kokido, asparagoj kaj bruna rizo provizas proteinon kaj fibron por teni vin plenplena kaj kontenta dum horoj. Nur tuŝo de malalta natrio-soja saŭco aldonas belan sovaĝan guston sen tro da natrio, do vi povas teni vian sangopremon en kontrolo.
Ingrediencoj
- 1 kulero de malalta saŭco de sojfabo de natrio
- 2 kuleroj de vinagro de rizo
- 1/3 taso da akvo
- 1 cucharadita de oleo de sésamo
- 1 kulero de maizo
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 kulero de zingibra pasto (aŭ kradrita freŝa zingibro)
- 1 kulero de citrono de citrono
- 1 kulero de oleo de olivo, dividita
- 1 8 al 10-onza senkulpa haŭta kokida brusto
- 1/2 meza cepo, tranĉaĵoj
- 1 funtaj asparagoj, tranĉitaj en 1-colajn pecojn
- Por ornami: Pikitaj verdaj cepoj kaj sesaj semoj
Preparado
- Prenu ĉiujn saŭcajn ingrediencojn. Flankenmetis.
Tranĉi kokan bruston en 1-colajn kubojn kaj tranĉi legomojn.
Varmega duono de la oliva oleo en granda skileto super meza varmego. Kuiri cepojn en oleo ĝis mola, ĉirkaŭ 5 minutojn. Forigi de skillet
Aldoni cetera oleo kaj turnu varmegon al meza-alta. Aldoni kokidon kaj kuiri, turniĝante ĝis ĉiuj flankoj estas brunaj, ĉirkaŭ 10 minutojn. Aldonu asparagojn kaj kuiri, moviĝante, ĝis asparagoj estas brilaj verdaj.
Turnu varmegon al meza-malalta kaj aldonu cepojn kaj saŭcon. Kuiri, moviĝanta, ĝis saŭco estas dikigita kaj cepoj varmiĝas.
Dividi inter 2 platoj kaj aspergi per verdaj cepoj pikitaj kaj semoj de sésamo (laŭvolaj). Servu kun kuirita bruna rizo aŭ quinoa.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Se vi havas aliajn legomojn, kiujn vi bezonas uzi, kiel karotoj, fungoj aŭ zukoj, aldonu ilin.
Vi povas uzi malseka bovaĵo, porko aŭ salikoko anstataŭ kokido, se vi ŝatus. Uzu malaltan tamaton de natrio anstataŭ saŭca saŭco por gluten-senpaga.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Mi ŝatas aĉeti la zingibran baton en la produkta sekcio ĉe la manĝaĵejo. Ĝi faras preparan laboron tiel facila por ke vi povas vespermanĝi en la tablo multe pli rapida.
Prepiĝu ĉion antaŭ ol vi komencas kuiri por la plej facila kuireja sperto.
Servu kun kuirita bruna rizo aŭ quinoa por rondigi la manĝon.