Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 82
Grasa - 1g
Carbs - 16g
Proteino - 5g
Tuta Tempo 45 min
Prep 5 min , Cook 40 min
Servoj 4 (1 1/2 tasoj ĉiu)
Plej multaj enlatigitaj sopoj-eĉ la reduktitaj-natrio-versioj-estas tre altaj en natrio. Faranta vian propran estas granda solvo. Hejma supo estas bonega maniero uzi freŝajn legomojn kaj aldoni servadon de sangopremaj amikaj nutraĵoj al via manĝo.
La tomatoj estas nature alta en la antioksidanto de la liofofeno , tio estas karoteno, kiu povus helpi malebligi kanceron kaj cardiovaskulajn malsanojn. Uzanta freŝajn somerajn tomatojn kaj kazilon faras ĉi tiun sana tomato-basilopa supro gusto sen la uzo de salo. Rostitaj ruĝaj paprikoj aldonas belan subtila dolĉecon, kaj lakton iomete da proteino. Aldonu pinĉon de freŝa fendita nigra pipro kaj servu per freŝa verda salato por lumo kaj sana lunĉo.
Ingrediencoj
- 6 grandaj tomatoj
- 1 granda ruĝa sonorilo
- 4 trunaj ajloj
- 3/4 taso maldika lakto (aŭ lakto de elekto)
- 1 cucharadita freŝa fendita nigra pipro
- 1/4 taso freŝaj basilaj folioj
Preparado
Varma forno al 400F. Linei bakitaĵon kun pergamino.
Tranĉi sonorilon per duono kaj forigi semojn kaj voston.
Metu tomatojn, ruĝan pipron, kaj ajlo sur la bakitaĵon kaj rostu 10 minutojn.
Forigi ajlo kaj flugi pipro kaj tomatoj. Revenu al forno dum 20 minutoj.
Forigi el forno kaj lasu legomojn malvarmeta. Pelas haŭtojn el pipro kaj tomatoj.
Aldonu ĉiujn ingrediencojn al alta funkciigita blendilo kaj blendu ĝis glata. Heat supo al dezirata temperaturo en kaserolo super malalta varmego.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Uzu ½ kuleron de seka basilo anstataŭ freŝa basilo, se vi ne havas freŝan.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Servu kun salato aŭ duono de sandviĉo por ekvilibrigita lunĉo. Reheat restoj sur la forno super malalta varmego. Vi ankaŭ povas ĝui ĝin malvarma kiel refrescanta manĝo.