1 - Kio estas Likopeno kaj Kial Mi Devas?
Lycopeno estas planto-pigmento kiu donas manĝaĵojn kiel tomatoj, pomelo, kaj akvomelono, kies ruĝaj kaj rozkoloraj koloroj. Tio speco de malvarmeta. Sed kio estas eĉ pli bona estas, ke likopeno estas antioksidanta komponaĵo, kiu povas batali libera-radikalajn damaĝojn al la ĉeloj en via korpo kaj eble helpi redukti vian riskon de iuj malsanoj.
Lycopeno estas parto de la karotenoida familio, kiu estas grupo de komponaĵoj rilatigitaj kun vitamino A. Aliaj gravaj karotenoidoj inkluzivas alfa-karoteno, beta-karoteno , beta-criptoxanthino, luteino, zeaxantina kaj likopeno.
Diversaj studoj sugestis, ke manĝi riĉan dieton en la likvaj manĝaĵoj de likopeno asocias kun reduktita risko de kancero, cardiovaskulaj malsanoj kaj maljunecaj okuloj, kiel ekzemple maŭra degenerado. Sed, mi volas esti klara - Mi opinias, ke gravas scii, ke ĉi tiuj studoj estas bazitaj sur observado kaj ne klinikaj provoj. Do estas ebla, ke io alia ol la likopeno estas pro la avantaĝoj. Nutraĵoj, kiuj estas altaj en lipopeno, ankaŭ inklinas esti altaj en vitamino C, folato kaj kalio.
Tial mi pensas, ke gravas akiri vian lipopenon de manĝaĵoj prefere ol piloloj. Certe, vi povas akiri multon de likopeno el suplementoj, sed tiam vi perdus la tutan suplementan nutraĵon.
Flip tra la bildoprezento por vidi kvin bongustajn manierojn por akiri multan likopenon el via dieto ĉiutage.
2 - Spaghetti Saŭco
Freŝaj nutraĵoj ĝenerale estas pli bonaj por via sano. Sed, kiam temas pri likopeno, vi preferas manĝeblajn manĝaĵojn - ĝi efektive sorbas pli bone el kuiritaj aŭ pretigitaj tomatoj.
Spageta saŭco (aŭ iu ruĝa saŭco farita el tomatoj) estas riĉa en lipopeno kaj aliaj vitaminoj kaj mineraloj. Provu fari vian spagulan saŭcon aŭ serĉu markojn, kiuj estas malaltaj en natrio kaj faritaj kun sana ingredienco, kiel Eden Organic Spaghetti-Saŭco. Faru ĝin sana manĝaĵo servante sur tutan grenan pastaĵon kun ĝardena salato ĉe la flanko.
3 - Tomato Suko
Trinka tomato-suko kiel trinkaĵo estas alia bongusta maniero por akiri lipopeneon. Unu kaliko de tomato suko havas likopeneon, estas malalta en kalorioj kaj ankaŭ havas multe da vitamino A kaj vitamino C. Serĉu marĉojn kiel RW Knudsen Tre Veggie Juice - ĝi estas organika kaj pli malalta en natrio ol aliaj varmaj butikoj. Aldoni dash aŭ du el ruĝa pipro-saŭco por iom ekstra zing.
4 - Granda tranĉaĵo de akvomelono
Prenu akvomelon kaj tranĉu ĝin en plurajn pecojn. Vi ricevos iom da lipopeno en ĉiu mordado. Akvomelono ankaŭ estas delikata fonto de kalio, vitamino C, kaj vitamino A. Plus ĝi estas malalta kalorioj. Akvomelono povas esti servata tute sola aŭ por mirinda salato.
5 - Salsa
Uzi saŭcon kiel stripon aŭ supron estas alia granda maniero por akiri multan likopenon. Faru vian propran saŭcon aŭ aĉetu sana preta-por-serva saŭco kiel Muir Glen Organic Salsa. Ĝi estas tiel versatila manĝaĵo - salsa estas natura kun bakitaj omletoj, sed ĝi ankaŭ gustas bone kun ovoj aŭ sur supro de terpomoj.
6 - Rozkolora Pomelo aŭ Rozkolora Pomelo
Rozkolora pomelo ne havas tiom da lipopeno kiel la aliaj manĝaĵoj en ĉi tiu bildoprezento, sed ĝi ankoraŭ estas bona fonto. Rozkolora pomelo estas ankaŭ malalta en kalorioj kaj estas bonega fonto de vitaminoj A kaj C. Vi ankaŭ povas ĝui rozkolora pomelo por akiri iom da lipopeno en via dieto, nur rigardu por iu aldonita sukero.
Fontoj:
Usona Kancero-Socio. "Lycopeno". http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/lycopene
Naturaj Medicinoj. "Lycopeno". https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/
Usona Fako pri Agrikultura Agrikultura Esploro, Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco-Liberigo 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search