Lernu ĉu vi povas ordoni Blue Apron aŭ aliajn manĝaĵojn, senpage de glutenoj
Oni povas sekvi la gluten-senmanĝan dieton kaj ankoraŭ ĝui la komforton de manĝaĵo-interŝanĝado-servado: ekzistas pluraj, kiuj ofertas interesajn receptojn kun gluten-liberaj ingrediencoj, kune kun uzado de tiuj gardistoj kontraŭ gluten-kruela poluado .
Dum ne ĉiuj manĝaj kit-liveraj servoj havigas gluten-senpagajn eblojn (la plej populara servo, Blue Apron, ne), pluraj kompanioj estus bonaj manĝeblaj fontoj por iu kun celia malsano aŭ ne-celiaca gluten-sentemo. Viaj plej bonaj elektoj inkluzivas:
- Verda Ĉifro, kiu estas registrita sen gluten
- Suno-korbo, kiu ofertas ampleksan varion de gluten-liberaj menuoj, kiuj ankaŭ ekskludas aliajn komunajn alergenojn
- HelloFresh, kiu speciale zorgas eviti glutan kruc-poluadon en pakado
- Gobble, kiu ankaŭ zorgas eviti gluten-kruc-poluadon en pakado
Jen la listo de popularaj manĝaĵaj interŝanĝaj servoj, kune kun tio, kion ĉiu diras pri ĉu aŭ ne klientoj povas ordigi manĝeblajn manĝojn.
1 - Blua Fronto
Ĉi tiu estas la plej konata (kaj plej granda) manĝaĵ-kit-transdono-servo. Blue Apron anoncas daŭrigeblajn ingrediencojn, farm-freŝan, sezonan produktadon, kaj facile-sekvi receptojn.
Tamen, Blue Apron ne etikedas receptojn "gluten-free". Anstataŭe, klientoj devas vidi la ingrediencojn por ĉiu recepto por determini ĉu ili estas sekura aŭ ne. Laŭ la firmao, gluten-liberaj klientoj povas fari en-hejman ingredienc-anstataŭon aŭ elekti salti transdono se ekzistas nur ne disponeblaj menuoj por renkonti dietajn bezonojn.
La manĝaĵo de Blue Apron etiketoj por la "grandaj ok" usonaj alergenoj, inkluzive de tritiko, lakto, ovo, sojfiŝo, fiŝo, mariskoj, arakidoj kaj arbo-nuksoj. Tamen, ĝi ne etikedo por la gluten-grajnoj hordeo aŭ sekalo. Krome, la firmao diras, "Bonvolu scii, ke ĉiuj niaj ingrediencoj estas procesitaj en facileco, kie ĉiuj ok plej grandaj manĝaĵoj ankaŭ procesiĝas".
2 - Vespere
Ĉi tiu manĝaĵo-interŝanĝado servo reklamas sin kiel "la plej atingebla manĝaĵo ĉirkaŭe", kun manĝoj je $ 5 por persono. Ĝi proponas iujn klare-etikeditajn gluten-liberajn menuojn, sed ili ne estas disponeblaj ĉiun semajnon, do ĉiu, kiu havas gluten-liberajn manĝojn, bezonos forĵeti tiujn semajnojn, kie oni ne proponas (saltante saltado). Dinnerly notas, ke ĝi manipulas ĉiujn ok ĉefajn alergenojn, inkluzive de tritiko, en ĝia facileco, kaj diras ke ĝi prenas paŝojn por limigi kruc-poluadon.
3 - Gregu
Gobble ofertas manĝajn kitojn desegnitaj por esti faritaj en unu pano en 15 minutoj aŭ malpli. Laŭ la kompanio, ĉiun semajnon, Gobble ofertas manĝaĵojn, kiuj estas senpluaj, aŭ kiuj povas esti gluten-liberaj, preterlasante gluten-ingrediencojn, kiuj estas pakitaj aparte en la skatolo (por eviti la gluten-kruan poluadon). Ne ekzistas planedo pri glutenoj. La kompanio listigas ĉiujn ingrediencojn en la priskribo kaj recipe karto de ĉiuj kitinoj.
4 - Verda Ĉifro
Se vi volas, ke la plej sekura, plej facila gluten-liberaj manĝaĵ-livera elekto, Green Chef estas via plej bona vetas. La gluten-liberaj elektoj de la firmao estas registritaj de gluten fare de la Gluten-Free Food Certification Program (Gluten-Free Food Certification Program), kiu postulas striktajn gluten-liberajn normojn.
Krom regulaj gluten-liberaj manĝoj, Green Chef ankaŭ ofertas certigitajn gluten-senpagan Paleo-dieton kaj keto-dietajn elektojn. Vi povas kuiri la vespermanĝojn en ĉirkaŭ 30 minutoj aŭ malpli, kaj ne ekzistas minimuma devontigo. Vi ankaŭ povas salti semajnojn. La gluten-free, Paleo, kaj keto menuo-ebloj kostas iom pli ol la aliajn eblojn, kiuj inkluzivas omnivore, carnivore, vegan, kaj vegetaraj manĝoj.
5 - HelloFresh
HelloFresh ofertas kelkajn gluten-liberajn manĝojn, kiujn klientoj povas elekti elektinte siajn menuajn eblojn. Krome, ĝi eblas elekti menuon kiu enhavas gluten-ingrediencon kaj poste interŝanĝas ĝin por gluten-libera alternativo (unu vi aĉetas vin mem), ĉar gluten-ingrediencoj estas manipulitaj kaj pakitaj aparte de gluten-liberaj ingrediencoj por malpliigi la ŝancojn de kruc-poluado.
Laŭ la kompanio, HelloFresh vokos gluten-ingrediencojn (ne nur tritikajn ingrediencojn) en iu ajn el ĝiaj receptoj kaj manĝaĵoj, kaj ankaŭ provizas iujn interretajn instrukciojn pri kiel anstataŭigi gluten-liberajn ingrediencojn por gluten-enhavaj ingrediencoj.
6 - Tegis
Ĉi tiu manĝaĵa livero-servo, kiu prezentas iujn ekzotajn gustojn, provizas al ĉiopovaĵoj, vegetaranoj, maristoj, kaj desertaj serĉantoj. Ĝi permesas al klientoj filtri por " neniuj gluten-ingrediencoj ", sed ne specife etiketas ĝiajn menuajn eblojn "gluten-free".
Laŭ Tegis: "Niaj ingrediencoj estas manipulitaj en instaladoj, kiuj procesas lakton, ovoj, fiŝojn, krustulojn, arbonojn, arakojn, tritikon, sojon, glutenon kaj sulfitojn. Ni rekomendas, ke vi uzu vian plej bonan juĝon konsiderante dietajn limigojn, sed vi povas facile modifi receptojn preterlasante ingrediencojn, kiujn vi ŝatus eviti. "
7 - Suna korbo
Sun-korbo proponas gluten-liberajn etikedajn manĝajn eblojn, kune kun manĝeblaj por tiuj, kiuj sekvas manfaritajn senkulpajn, soy-senpagajn, Paleo, vegetaranojn, kaj kion la kompanio konsideras "maldikajn kaj purajn dietojn".
La kompanio havas ampleksan selektadon de "senpagaj" receptoj, kaj plej multaj semajnoj proponas elekton de du aŭ tri receptoj, kiuj estas senpagaj de tri komunaj alergenoj: gluteno, lakto kaj sojfabo. Rimarku, ke ĉiuj manĝaĵetoj estas "plenplenigitaj en facileco, kiu manipulas glutenon kaj ĉiujn ĉefajn manĝaĵojn de allergenoj (lakto, ovoj, fiŝoj, krustuloj, arbo nuksoj, arakidoj, tritiko, sojfaboj)" laŭ la kompanio.
Vorto De
Vi verŝajne pagos pli por manĝaĵoj ol vi, se vi eniris en la butikon kaj aĉetis, kuŝis hejmen, mezuris, kaj tiam prepremis la ingrediencojn por la sama gluten-manĝaĵo. Sed la komforto kaj vario (kaj potenciale pli sanaj menueroj) kiujn vi povas akiri el ĉi tiuj liveraj servoj povus valori ĝin por vi, precipe ĉar ĝi eblas fonto de gluten-liberaj manĝoj de ĉi tiu maniero.
> Fonto:
> Celia Malsana Fondo. Kion Mi Devu Manĝi? Fakta folio.