Elektu Frozen Komforton aŭ Faru Vian Propran
Se vi amas picon, sed vi sekvas gluten-liberan veganon, ne malesperu; vi efektive havas multajn eblojn.
Kvar fabrikantoj nun faras ampleksan varion da frostaj liberaj veganaj pizzoj, kiuj ofertas maksimuman komforton kun multaj varioj. Vi ankaŭ povas fari vian propran vegan gluten-senpagan ŝtonon per gluten-libera pika miksaĵo, kaj poste supre kun via elekto de legomoj.
Sentante pli aventurojn? Provu fari vian propran veganon sen gluten-gluten de nulo, uzante rostitajn legomojn aŭ soy "kukaj" produktoj el la vendejo. Nur certigu, ke iu anstataŭa fromaĝo, kiun vi uzas ankaŭ estas senpluta (plej multaj estas, sed ĉiam kontrolu la ingrediencojn).
Jen kio estas disponebla en vegano sen gluten-pico:
1 - Amy's Kitchen Vegan Pesto Gluten-Libera Pico
Amy's Kitchen faras varion de gluten-free pizzas, inkluzive de kvar, kiuj estas ambaŭ gluten-liberaj kaj veganoj.
La pesto-pizo de la kompanio inkluzivas mozzarella- kaj ricotta-stilo sojfiĉan "kukon," kune kun rizo-ŝelo bazita sur organika dolĉa rizo-faruno, organikaj terpomoj kaj organika tapioko. Ĝi estas supre kun domkolora pesto, suno-maturaj tomatoj kaj brokolkaj floroj.
La spinakpico de Amy inkluzivas la saman riz-bazitan ŝelon, supre kun organika spinaco kaj lakto-libera, soy-bazita mozzarella kaj ricotta "koezo", pli itala pico-saŭco.
Fine, Amy faras unu-servitan rostitan vegetalan gluten-senpagan vegan pizon kaj unu-servan ebenaĵon "cheeze" gluten-free pizon. La rostita vegeta pico havas marinigitajn organikajn shiitake-fungojn, rostitajn ruĝajn paprikojn, dolĉajn cepojn, kaj artiŝokojn sur supro de rizo-ŝelo kun organika oliva oleo kaj disbatitaj tomatoj.
La kompanio provas siajn produktojn por certigi, ke ili enhavas malpli ol 20 partojn por miliono (ppm) de gluten.
Pli
2 - BOLD Organics Vegan Pizzas
BOLD Organics faras du veganajn kaj gluten-liberajn frostitajn pizojn: "fromaĝon" pizon kaj veggie amatojn 'pizon kun organikaj rostitaj ruĝaj paprikoj, flavaj cepoj kaj shitake-fungoj.
Ambaŭ pizoj uzas mozzarella fromaĝo alternativo, kiu estas tofu-bazita produkto. Nur certu, ke vi ne prenu unu el iliaj aliaj gluten-pizoj, kiuj estas kun viando aŭ unu el iliaj gluten-enhavantaj pizoj-mi ofte vidis la regulajn pizojn de BOLD Organic montritaj en la freezer-kesto ĝuste apud la gluteno - liberaj elektoj.
La kompanio estas certigita de gluten-libera de la Celiac Sprue-Asocio (CSA), kiu postulas provojn al pli ol 5 partoj por miliono. Ĝi ankaŭ estas atestita organika kaj kontrolita ne-GMO.
Pli
3 - Daiya Gluten-Senpaga Vegan-Pico
Daiya proponas ok malsamajn variojn de gluten-liberaj vekitaj frostitaj pizzoj: pepperoni-stila, supera, senkarnaj viandaj, spinacoj kaj fungoj, kukaj-amantoj, marĝeritaj, rostitaj vegetaloj kaj fungoj kaj rostitaj ajloj.
Fondita en 2009, Daiya specialiĝas en gluten-free, alergen-free foods. Ĉiuj ĝiaj produktoj estas liberaj de sep ĉefaj alergenoj, inkluzive de tritiko / gluten, lakto / lakto, sojfabo, ovoj, arakidoj, fiŝoj kaj mariskoj. Krome, ĉiuj Daiya-produktoj estas certigitaj vegano, kaj la fabrikanto de gluten-libera vegano-pico ne estas escepto.
La pizoj inkluzivas "krizan" -tan gluten-liberan kronon faritan el tapioca amelo, bruna rizo-faruno, terpomaro, lino-semo, kano-sukero, feĉo, psilo kaj xantano-gumo. Ili prezentas tomaton-saŭcon, pli la subskribon de "koezo" de Daiya, farita el tapioca amelo, ne-GMO-elpremita canola oleo, kokosa oleo, pea proteino izolita kaj senaga feĉo.
Daiya-produktoj renkontas gluten-liberajn normojn petante malpli ol 20 partojn por miliono da gluten.
Pli
4 - Whole Foods 365 Vegano-Gluten-Libera Frozen Pico
Giganta sano-superbazaro-ĉeno Whole Foods produktas veganan gluten-free frostitan pizon kiel parton de sia 365 doma marko. La pico ne uzas faux "fromaĝon" - aldonu, ĝi estas kovrita per rostitaj legomoj.
Whole Foods publikigas sian veganon de gluten-free frostita pico kiel "ne gluten-ingrediencoj" anstataŭ "gluten-free" ĉar ĝi ne estas provita por gluten-kruela poluado kaj ĝi estas produktita en facileco kiu ankaŭ faras gluten-bazitajn produktojn. Tamen, la kompanio raportas, ke ĝi uzas "bonajn fabrikadajn procedojn" por eviti krucigitan poluadon.
Pli
5 - Viksa Kroko de Vegan Gluten-Libera Miksas
Se vi volas fari vian propran vegan gluten-free, vi povas sperti kun gluten-liberaj pikaj ŝeloj. Pluraj el ĉi tiuj miksaĵoj inkluzivas neniujn bestajn ingrediencojn. Plej multaj vokas por aldoni ovon kaj / aŭ lakton, sed vi devus fari ilin kun ovo kaj lakto-anstataŭaĵoj.
La Miksaĵa Pika Miksaĵa Moto-Kaŭzo-Miksaĵo fakte povas fariĝi vegano laŭ la direktoj-la produkto inkludas brunan rizon, tapiĥon, sagoton kaj spicojn, kaj vokas aldoni nur oleon kaj akvon.
6 - Vorto de
Sekvante gluten-libera vegetarano aŭ veganta dieto povas esti sufiĉe restrikta, ĉar la gluten-libera parto de la dieto lokas multajn tradiciajn vegetaranajn kaj veganajn manĝaĵojn ekster limoj (vi devos strikte eviti la seitanon, ekzemple).
Tamen, ĉar pli da homoj adoptas ĉi tiujn dietajn ŝanĝojn, la kompanioj iras antaŭen por helpi manĝeblajn manĝaĵojn, kiel ekzemple ĉi tiuj glizaj senpagaj veganaj frostitaj pizoj.
> Fonto:
> Celia Malsana Fondo. Kion Mi Devu Manĝi? Fakta folio.