Nun vi povas havi vian latte kaj trinki ĝin ankaŭ!
Ni tute plene obsedas kun kukurbaj spicoj, kaj kiu ne estas? La sola problemo estas, ke plejparto de ĉi tiuj kukurb-gajaj falmoj estas plenplenaj de kalorioj, sukero, graso, kaj nur smidgeno de kukurbo. Ne estas surprizo, ke la plej multaj Kukurbaj Spikoj-Latetoj (eĉ PSL) ne estas bone por vi.
La kukurbaj spicajxoj ne nur ĉesas ĉe la kafejo.
Ĉiuj aliaj saltas sur la ĉaro. Ekzistas kukurbaj blatoj, kukurbaj manĝoj, kukurbo-butero (ne la frukta speco), kukurbaj sakoj, kukurbo, kaj la listo daŭras. Fakte, kukurbo estas bongusta kaj plena kolero, sed tio, kio diras, vi devas esti iom zorga pri viaj elektoj.
Pure Kukurbo
Ni faru interkonsenton manĝi pli da kukurbo, ne nur en la falo, sed dum la tuta jaro! Ĝi estas ŝarĝita per nutraĵoj, kiuj helpos vian koron, okulojn, ostojn kaj haŭton.
Taso de kuirita kukurbo enhavas 200 procentojn de via ĉiutaga donaco de beta-karoteno, kiu ne nur helpas viajn okulojn, sed ankaŭ povas rejuvenecigi haŭton kaj redukti la riskon por artrito. Kaj kun nur 50 kalorioj kaj 3 gramoj da fibro per taso maskita, kukurbo estas dieto-amika aldono al via plej ŝatata manĝaĵo aŭ manĝaĵo. Kukurbo ankaŭ estas riĉa kalio, mineralo implikita malsupreniri sangopremon kaj subteni sanajn ostojn.
Spico Ĝi Supre
La gustoj de kukurbo-kukaĵo-spico ne nur estas festo por la sensoj; Ili ankaŭ estas plenaj de siaj propraj sanaj profitoj.
La plej facila por detekti estas cinamo. La antiinflamatoriaj antioksidantoj de cinamo povas kontribui al konstanta sanga sukero helpante vin digesti karbojn. Krome, cinamo helpas plibonigi la glukozon-akcepton kaj pli bonan kontrolon de metabolo. Ĉi tio estas bona novaĵo por tiuj kun diabeto tipo 2 aŭ rezisto de insulino.
Por rondigi la kukurban spican miksaĵon, vi bezonos nuksmigon, zingibron, trunkon kaj ĉupovon, ĉiuj kiuj havas similan kontraŭinflamatorion kaj antioksidajn ecojn. La zingibro, specife, estas aĝa maljuna eliksiro, kiu enhavas komponaĵon nomitan gingerol, kiu povas helpi mildigi naŭzon, matenan malsanon kaj acida refluo.
Kukurbo Spico kaj Ĉio Niza
La sekvantan tempon, vi deziras PSL, faru kreaĵon kun tio, kio estas en via kuirejo kaj fari vian propran falo-gustigita traktadon. Provu aldoni dash de kukurbo-kukaĵaj spicoj al avena trinkaĵo, aŭ bati supre kreman glavon kun kulero da kukurbo pura kaj vi divenis ĝin-kukurban kukaĵon. Gvarmu vian kruĉon de migdala butero per vespero kun kukurbaj spicoj aŭ aldonu kukurban kukaĵon al kukurbaj semoj antaŭ rostado. Fariĝu baristo kaj mastro la Skinny PSL aldonante puŝon da kukurbo, ŝprucigi kukurban kukaĵon kaj ne varman lakton al varma kafo antaŭ servado. Ne forgesu la skurĝitan kremon kaj kanton de cinamo!
Jen kelkaj el miaj plej ŝatataj kukurbaj receptoj por ke vi komencu:
- Kukurbaj Meatballs
- Kukurbo-Banana Smoothie
- Pumpkin Pie Spice (sube)
Spicoj estas ĉiam pli bonaj kiam ili estas hejme. Miksanta ĉi tiun popularan miksaĵon estas pli facila ol vi pensas! Jen kion vi bezonas:
- 3 kuleroj de kotono de cinamo
- 2 kuleroj da zingibro
- 2 kuleroj de tera nukso
- 1½ kuleroj de tero
- 1½ kuleroj
Miksi la aromajxojn kune en malgrandan bovlon kaj vendu en argxenta krucxo aŭ veturilo.
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, estas la spertulo pri sano kaj nutrado por NBC's Today Show kaj fondinto de Nourish Snacks .