Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 111
Grasa - 8g
Carbs - 8g
Proteino - 3g
Tuta Tempo 2 min
Prep 2 minutoj , Kuiri 0 min
Servoj 3 (1 kulero de ĉiu)
Ni ĉiuj amas tahini en nia amata hummuspaŝo , sed ĉu vi havis edukitan version de la krema kaj sovaĝa disvastiĝo? Mi adoras la versatilecon de tahini kaj kiel vi povas korpigi ĝin en dolĉajn kaj sovaĝajn telerojn - kaj la fakto, ke unu kulero de tahini provizas tri gramojn da proteino.
Ingrediencoj
- 3 kuleroj de tahini
- 1 kulero de siropo de arce
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/4 cucharadita de cinamo
Preparado
- En malgranda bovlo, miksu ĉiujn ingrediencojn kune; movu ĝis tute glata kaj miksita tra.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Tahini estas ekstreme versátil. La kremaj disvastigitaj paroj estas bone kun diversaj gustoj kaj teksturoj. La pura arcela siropo aldonas belan subtila arce gusto al la disvastiĝo. Se vi ne nepre amas arbon, vi povas aldoni miel anstataŭe. Mielo alportos belan floran dolĉecon.
Vanila ekstrakto estas zorga bazaĵo por plej multaj, facile aldoni al bakitaj varoj aŭ dolĉigitaj disvastigoj kiel ĉi tiu. Uzante realan vanilaĵon anstataŭe vere ekkaptas la guston. Kvankam ĝi povas akiri multekosta, vanila bezono aldonas riĉan, pura vanila gusto al ĉio, kion vi aldonas al ĝi. Por uzi ĝin, tranĉu unu podon vertikale tiel ke la eniroj estas elmontritaj sur ĉiu duono. Tenu unu ekstremaĵon de la kruĉo malsupren kaj skrapu la internojn per tranĉilo. Miksi en la duono de la podaj faboj en la tahini-miksaĵon kaj movu ĝis bone kombinita.
Anstataŭ vanilo, vi povus krei kun gustoj kaj provi hazelnuton, migdalon, aŭ iu ajn alia nukso esencaj oleoj aŭ eltiraĵoj. Se vi estas amanto de ĉokolado, aldonu cucharadita de kakao aŭ kakao.
Modifi teksturon, miksi en kelkaj pikitaj nuksoj por krizo. Se vi volas pli malpezan kaj maldikan disvastiĝon, floru en iom da akvo. La akvo ankaŭ helpos redukti la grasan enhavon per servado.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Ĉar ĉi tiu disvastiĝo estas tiel versátil, vi facile povas korpigi sin en dolĉajn kaj sovaĝajn telerojn.
Mia plej ŝatata maniero manĝi ĉi tion estas super bufoj aŭ pancakes. Ĝi ankaŭ faras sensacia glaciaĵo aŭ greka jogurto supre. Varmigu ĝin dum kelkaj sekundoj por doni al ĝi iom da varmeco antaŭ ol aldoni ĝin.
Uzu ĉi tion sur veggie aŭ meleagra sandviĉo anstataŭ majonezo aŭ mustardo. Mi ankaŭ rekomendas kunigi ĉi tiun disvastigon kun Brusaj ŝuoj aŭ aliaj rostitaj, kruĉaj legomoj kiel brokolo aŭ florbrasiko.
Ĉi tio restos freŝa en la fridujo dum unu semajno.
Legu la nutraĵan etikedon elektinte vian tahini. Elektu unu faritan nur per rostitaj, teraj sesaj semoj kiel la sola ingredienco. Plej multaj vendejoj aĉetitaj de tahini ofte inkluzivas aldonitan oleon, kio estas nenecesa.