Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 205
Grasa - 11g
Carbs - 22g
Proteino - 6g
Tuta Tempo 30 min
Prep 15 minutoj , Kuirejo 15 min
Servoj 6
En ĉi tiu recepto, la pomaj tranĉaĵoj unue akvumas iomete da butero por krei karamelon-similan koloron kaj guston. Tiam, bato de malalta grasa lakto, ovoj, kaj literumita faruno estas verŝita sur la supro kaj bakita ĝis balaita.
La pomoj estas bona fonto de solvebla fibro kaj vitamino C, kaj ili enhavas iujn antiinflamatoriajn fitochemiajn kiel quercitinojn, kiuj havas protektan efikon sur la korpo per inhibo de kresko de iuj kancero-ĉeloj.
Verba faruno havas similan profilon al tuta tritika faruno, pruntedonante nutritan guston al alta fibro, alta proteina faruno. Farita faruno ankaŭ havas altan akvon-solublecon, kio signifas, ke la nutraĵoj facile absorbeblas la korpo.
Ĉi tiu recepto helpos vin almenaŭ duonon de la aknoj, kiujn vi manĝas ĉiutage, tute aknoj . Kune kun manĝado de sufiĉe da fruktoj, legomoj, faboj kaj legomoj, vi renkontos vian ĉiutagan fibran postulon , kiu ankaŭ protektas vian koron kaj strikon kontraŭ rilataj kanceroj.
Ingrediencoj
- 3 grandaj ovoj
- ¾ taso de malalta graso
- ¾ taso literumita faruno
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- ¼ cucharadita de salo
- 1 cucharadita de cinamo, dividita
- 4 kuleroj senĉelaj butero, dividitaj
- 2 mezaj pomoj, pelas kaj maldikaj tranĉaĵoj
- 1 kulero de bruna sukero
- 1 kulero de sukero en polvo
Preparado
1. Precalenti la fornon al 425F.
2. Prenu la ovojn, lakton, farunon, vanilon, salo kaj duonon de la cinamo en meza bovlo. Flankenmetis.
3. Frapu duonon de la butero en fandita feraĵo kun meza varmego. Aldonu la pomajn tranĉaĵoj kaj aspergu per bruna sukero kaj restanta cinamo. Kuiri, ofte moviĝanta, ĝis la pomaj tranĉaĵoj estas kovritaj ĉe malvarmigita ĉirkaŭ 4 minutoj. Translokiĝi al telero.
4. Forviŝi la mantelon kaj varmego en la forno dum 5 ĝis 8 minutoj ĝis tre varmega.
Aldonu la restantan buteron al la skileto, inklinante kovri la fundon kaj flankon.
5. Aldonu la pomajn tranĉojn al la skileto kaj verŝu la batilon.
6. Metu reen en la forno kaj baku por 15 ĝis 20 minutoj ĝis la pancako estas pufita kaj bruna ĉirkaŭ la randoj kaj la centro estas aro.
7. Polvi la finitan pancakon per pulvora sukero kaj servi.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Kvankam la butero estas alta en saturita graso kaj kolesterolo, kelkfoje uzante iom da butero povas levi la recevon de gusto. Al la fino, unu servado de ĉi tiu pancake (1/6-a de la pancake) enhavas nur 2 kulerojn de butero (ĉirkaŭ 70 kaloriojn, 8 gramojn de tuta graso; 5 gramoj grasigitaj grasigitaj, 20 mg de kolesterolo). Se vi volas nazi la tutan buteron, vi povas uzi neŭtralan oleon kiel canola oleo. La oleo de la kanalo estas libera koristo, tamen ĝi estas ankoraŭ alta en graso, sed la tipo de graso estas konata kiel nesaturata graso, kiu estas pli cardioprotectiva ol saturita graso.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
La falo-sezono estas la plej bona tempo por ĝui pomojn. Grabu vian familion kaj amikojn kaj prenu vojaĝon al pompaĥejo kie vi povas elekti viajn proprajn sezonajn pomojn. Ĉi tio estas bonega maniero por subteni lokajn farm-obienojn kaj akiri iom amuzan aŭdiencon al fizika aktiveco.