Vi povas zorgi pri trinki sufiĉe da akvo por eviti malhidratigon kaj resti sana laŭ la sezono kaj la klimato, kie vi vivas. Ok glasoj tage. Jen kion ili diras, ĉu ne? Vero estas, ne ekzistas tiom da sciencaj esploroj pri tio, kio precize konstituas sanan ĉiutagan "dozon" de akvo.
La prevalencia de la ok-pokaloj-doktrino estas emfazita en artikolo de 2012 skribita de Spero Tsindos, instruisto pri nutrado en La Trobe University en Aŭstralio.
Eldonita en la aŭstralia kaj Nov-Zelanda Revuo pri Publika Sano, la artikolo prezentas iujn historiojn pri la origino de ĉi tiu konsilo, kaj iu nuntempa kunteksto sugestante, kial la kredo en minimuma konsumado de regado restas tiom disvastigita.
Laŭ Tsindos, reen en la 19-a jarcento, alternativaj medicinaj praktikistoj nomataj "hidropatistoj" estis inter la unuaj por rekomendi akvon - kaj multajn - kiel universala rimedo. Vincent Priessnitz, el kio nun estas parto de Ĉeĥio, estas akreditita kiel la fondinto de hidropatio. Lia akva "kuracilo" instigis la starigon de akvaj sanatorioj en Usono, Aŭstralio kaj Eŭropo meze de la 1800-aj jaroj. Priessnitz kaj liaj subtenantoj rekomendis trinki la ekvivalenta de 1.1 ĝis 1.7 litroj da akvo ĉiutage.
Pli ĵus, laŭ la raporto de Tsindos, meze de la 1940-aj jaroj la Nacia Akademio de Sciencoj publikigis gvidilon, kiu ligas la bezonatan kvanton da akvo kun la nombro da kalorioj konsumitaj en averaĝa tago: 1 miliardilo da akvo por ĉiu kalorio.
Laŭ ĉi tiu ŝtono, homo, kiu manĝas ĉirkaŭ 2.500 kaloriojn tage, trinkas ĉirkaŭ 2.5 litrojn da akvo ĉiutage.
La Danĝeroj de Senhidratigo
Severa deshidratación estas danĝera. Ĝi povas kaŭzi atakojn, cerbon-damaĝon, kaj eĉ morton. Malgranda malhidratigo povas pligravigi kondiĉojn kiel estreñimiento aŭ infektoj de kuirejo urinario.
Eĉ dentaj problemoj povas ŝpruci de malhidratigo pro manko de salivo en la buŝo, kiu povas esti problemo por maljuniĝaj dentoj. En alie sanaj homoj, deshidratación plej verŝajne okazas post vico de vomado aŭ diareo.
La Danĝeroj de Super-Hydratado
En la malofta kazo persono konsumas tro tro da akvo, hipokatremia povas rezulti. Hyponatremia estas grava kondiĉo, en kiu la elektrolitika ekvilibro de la korpo estas forĵetita, speciale de natrio. Danĝera cerbo ŝvelaĵo kaj morto povas rezulti. Dum iuj cirkonstancoj kiel rena malsano kaj congestiva koro-fiasko povas kaŭzi hipokatremion, ĝi ankaŭ estas vidita en maratonaj kuristoj, kiuj super-konsumas fluidojn antaŭ granda raso.
Kiom da Akvo Estas Suficxe?
Kontraste kun multaj vitaminoj kaj mineraloj, ne ekzistas minimuma aro por ĉiutaga ingesta akvo. Laŭ la National Academy of Science Food and Nutrition Board, la "taŭga ingesta" por akvo varias laŭ aĝo kaj sekso. Ĉi tiuj nombroj estas derivitaj de dietaj enketaj datumoj, do ili estas vere resumo de kiom da homoj konsumas, anstataŭ kiom ili devus konsumi.
La gamo estas sufiĉe ampleksa: por viroj de 51-70 jaroj, ĉiutaga konsumo de ĉirkaŭ 1.9 litroj estas indikita, inkluzive de la akvo ĉeestanta en ĉiuj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Por virinoj de 51-70 jaroj, la meza konsumo estas ĉirkaŭ 2.0 litroj tage de ĉiuj fontoj.
Simila enketo de Aŭstralio, citita de Tsindos, estis realigita en 1995. Ĝi decidis akcepteblan akvon de ĉiuj fontoj por esti 3.4 litroj por viroj kaj 2.8 litroj por virinoj, kvankam preskaŭ 40 procentoj de la enketintoj ne konsumis tiom multe da likvaĵoj.
En eldonejo de 2008 por la Journal of the American Society of Nephrology (Universitato de Pensilvanio de Nefrologio), Universitato de Pensilvanaj renesaj specialistoj Dan Negoianu kaj Stanley Goldfarb ankaŭ pridemandas la konvenciajn 8-glasajn tagojn. Dum ili konsentas, ke homoj, kiuj vivas en varmaj, sekaj klimatoj kaj tiuj, kiuj praktikas fortegan pli grandan bezonon de akvo, ili citas mankon de scienca evidenteco, ke necesas ok ĉiutagaj glasoj.
Krome, ili notas al konfliktaj studoj pri la avantaĝoj de pli granda akva akcepto por iuj specifaj kondiĉoj, preter rena ŝtonoj, kaj eĉ la evidenteco estas nur konkludema por homoj, kiuj jam havis rena ŝtono.
Akva Intake kaj Peza Perdo
Iuj esplorado sugestas, ke trinkanta pli da akvo helpos en pezo, ĉefe kiam la akvo anstataŭas azucarajn trinkaĵojn, kiuj alie konsumus. Tsindos, Negoianu, kaj Goldfarb disputas la pezajn asertojn, dirante ke neniu studoj pruvis, ke trinkante grandan volumon da akvo dum la tuta tago malpliigis kalorian ingeston longtempe.
Kio pri kafo kaj teo?
Kafo kaj teo estas faritaj per akvo, do ili "kalkulas" al via tuta ingesta akvo aŭ faras iliajn diuretikajn proprietojn signifas, ke vi ekskretos pli fluaĵon, kiun vi prenis? Tsindos traktas ĉi tiun nocion, citante esploradojn, kiuj sugestas, ke "diuretika efiko de iuj trinkaĵoj, kiel teo aŭ kafo, iomete superis".
La Fundo-Linio
Tro malmulte da akvo kaj tro multe da akvo prezentas sanajn danĝerojn. Dum ni konsumas fluidojn en formo de ebenaĵo de akvo ĉiutage, ni ankaŭ akvumas akvon per fruktoj kaj legomoj senprocesitaj, kiuj kontribuas al la hidratación de la korpo. Krome, Tsindos emfazas, ekzistas konsiderinda evidenteco ke akvo kaj bone ekvilibra dieto faras pli por la korpo ol akvo sole, fakto, kiu ofte preterlasas.
Fine, kiam temas pri kiom da akvo vi devas trinki ĉiutage, via korpo estu via gvidilo. Vi havas enkonstruitan hidratan metron: via urino. Se ĝi estas malluma flava aŭ oranĝkolora, aŭ se ĝi havas distingan aŭ fortan odoron, vi povas esti senhidigita, kvankam iuj kuraciloj povas turni urinon oranĝo.
La kutima koloro por sana urino estas malpeza flava aŭ pajlo, kaj sufiĉas sufiĉe klare, ke vi povas legi ĵurnalon tra ĝi. Memoru: via korpo uzos akvon el iu ajn fonto, inkluzive de sanaj fruktoj kaj legomoj, kiuj estas parto de antikva dieto, kaj la kafo kaj teo, kiuj ankaŭ povas antaŭenigi vian longevivecon.
Fontoj:
Daniels MC, Popkin BM. "Efiko de akva ingestaĵo pri energia ingesta kaj peza statuso: sistema revizio." Nutr Rev. Septembro 68 (9): 505-21.
Deshidratación. Biletujo pri Publikaj Informoj de Naciaj Mezlernejoj de Sano de Usono.
Dietara Referenco Intake por Akvo, Kalio, Sodio, Klorido, kaj Sulfato-Panelo sur Dietaj Referencoj-Intakoj por Elektrolitoj kaj Akvo, Staranta Komitato pri la Scienca Takso de Dietaraj Referencoj. Naciaj Akademioj Gazetaro. 2005. Alirita la 25-an de junio 2012.
Friedrich Manz, MD "Hidratado kaj Malsano." J Am Coll Nutr Oktobro 2007 vol. 26 Ne. provizi 5.
Hyponatremia. Biletujo pri Publika Informo de Naciaj Mezlernejoj de Sano.
Margaret McCartney. "Waterlogged?" BMJ 2011; 343: d4280.
Negoianu, Dan kaj Goldfarb, Stanley. "Just Add Water". Journal of the American Society of Nephrology : JASN, ISSN 1046-6673, 06/2008, Volumo 19, Issue 6, pp. 1041 - 1043.
Spero Tsindos. "Kio Provas Por Ni Trinki 2 Literojn da Akvo Tage?" #A ? Stralia kaj Nov-Zelanda Revuo de Publika Sano. Volumo 36, Issue 3, paĝoj 205-207, junio 2012.