Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 215
Grasa - 13g
Carbs - 8g
Proteino - 18g
Tuta Tempo 30 min
Prep 15 minutoj , Kuirejo 15 min
Servoj 6 (1/6 de la ŝelo)
Amu picon kaj volas fari ĝin funkcii je malalta karbo dieto ? Ĉi tiu piza ŝelo estas por vi. Ĝi uzas soy farunon, kio faras ĝin pli malaltiĝi en karboj kaj pli alta en proteino ol tritika faruno bazita en piza ŝelo.
Se vi kutimas labori kun tritika faruno, vi rimarkos, ke ĉi tiu pasto estas pli glueca. Se vi malsekigas viajn manojn, ĝi faros la mason pli facile manipuli.
Vi povas formi ĝin kiel rondan aŭ kvadraton. Mi ŝatas igi ĝin en oblongan formon sur bakita folio kun silikala matĉo. Aliflanke, vi povas ligi la panon per oleo pergamina papero. La proteino polvo faras ke la sojfabo fariĝas malpli ol sojfabo.
Memoru esti atentema pri la karboj en pikaj tigoj. Serĉu pizan saŭcon sen aldonis sukerojn, kaj aldonu nula-al-malaltan karbonhidratajn pakojn, kiel piprooni, paprikoj, fungoj kaj cepoj.
Ingrediencoj
- 1 taso de sojfabo
- 1/2 taso neŭtrala-gustumanta whey protein-pulvoro
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 1 1/2 kuleretoj oranĝo aŭ alia itala vespero
- pinĉi nigran pipron kaj / aŭ cayenne aŭ alian varman pipron
- 1/2 cucharadita salo
- 1 paka stevia
- 2 grandaj ovoj, malrapide batitaj
- 3 kuleroj de oleo de olivo
- 1/4 taso da akvo (proksimume)
Preparado
- Varma forno al 375 ° F.
- En granda bovlo, moviĝu kune kun sojfabo, proteino, polvo, ajlo, orto, pipro, salo kaj sukero anstataŭanto.
- En likva mezurita taso, biskvitas kune ovojn, oleo, kaj akvon kun forko.
- Verŝu la ovon miksaĵon super la faruno miksaĵo kaj movu. La pasto restos glueca sed devas teni kune. Se ĝi estas tro rigida, vi povas aldoni iom pli da akvo.
- Disĵetu mason sur bongvitan panon aŭ bakitan litkovrilon tegitan per silika mato aŭ pergamina papero. (Mi neniam provis ĝin sur piksa ŝtono, sed pensu, ke ankaŭ funkcios.) Malfortigu viajn manojn aŭ spatulajn por ke vi povu disvastigi ĝin glate.
- Metu en la fornon kaj baku ĉirkaŭ 10 ĝis 14 minutojn, aŭ ĝis luma bruna.
- Forigi el forno kaj kovri per pico-kolonoj. Anstataŭigu en forno kaj finu bakadon (por pli rapida fino, uzu la broiler).