Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 171
Grasa - 13g
Carbs - 11g
Proteino - 6g
Plena Tempo 60 min
Prep 10 min , Kuiri 50 min
Servoj 12 (1 tranĉaĵo ĉiu)
Estas multaj variaĵoj por gluten-libera banana pano inkluzive de tiuj uzante kokosa faruno. La problemo kun kokosa faruno estas, ke ĝi inklinas trempi humidon de la aero, farante la pano senĉese malseka post du aŭ tri tagoj. Migdala manĝo ŝajnas esti la perfekta solvo.
Iuj diras, ke bananoj estas alta sukero-frukto kaj ne bona elekto por malalta karbo-dieto. Vi povas uzi bananan guston anstataŭ realan frukton, se vi ŝatas, sed vi mankas sur la fibro kaj valoraj nutraĵoj, kiel kalio, se vi faros tion. Moderado ĉiam estas la ŝlosilo.
Ingrediencoj
- 3 meza
- bananoj , tre maturaj
- 3 grandaj ovoj
- 2 kuleroj de oleo
- Akvo
- 2 tasoj de migdala manĝo
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
Preparado
- Horno de varmego al 350 F.
- Malpeza mantelo 9x5-colo da panjo kun kuirila spray kaj apartigita. Se vi havas pokalon de 2-taso de likva mezuro, uzu ĝin, ĉar ĉi tio faciligas mezuri la malsekajn ingrediencojn.
- Ĝi iomete batas la bananojn kaj kuleron en pokalon de 2-taso. La banano devas esti pri taso, sed la preciza mezuro ne gravas. La ĉefa afero estas, ke ĉiuj malsekaj ingrediencoj kune plenigos 2 tasojn.
- Aldonu la ovoj kaj oleon al via mezurita taso. Stir kun forko por miksi. Tiam finu plenigi la tason al la 2-taso linio kun akvo.
- En meza bovlo, biskvitas kune migdalaj manĝoj, bakanta pulvoro, kaj salo ĝis bone blendita.
- Aldonu la malsekajn ingrediencojn de la mezurita taso al la sekaj ingrediencoj kaj batu por 2 ĝis 3 minutoj aŭ nur ĝis bone kombinita. Ne super miksaĵo. Stiru en juglandarboj.
- Verŝu la batejon en la pretajn panojn kaj mildigi la supron. Baku por 45 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis dento enmetita en la mezon de la pano eliras pura.
- Forigu el la forno kaj metu sur telefonan bastonon. Malvarmu dum 10 ĝis 15 minutoj. Rulu tranĉilon ĉirkaŭ la randoj de la pano kaj renversu ĝin sur la ferdekon. Turnu panon sur ĝia flanko por malvarmigi tute antaŭ tranĉi.
Rapida Pano Miksanta Metodojn
Estas tri ĉefaj metodoj miksi rapidan panon:
- Modo de mufino: la sekaj ingrediencoj kaj malsekaj ingrediencoj estas miksitaj aparte kaj tiam kombinaĵoj rapide. La graso kutime estas likva kiel oleo. Ĉi tiu recepto estas ekzemplo de la muffin-metodo de rapida pano-farado.
- Kremanta metodo: En ĉi tiu kazo, la graso (kutime butero aŭ margarino) estas skurĝita aŭ krevita kune kun la ovoj ĝis lumo kaj feliĉa. Tiam la aliaj ingrediencoj estas aldonitaj.
- Metodo de biskvito: grasigita graso, kiel butero aŭ lardo, estas tranĉita en la farunon antaŭ ol aldoniĝas likvajxoj.
Rapida Pano-Historio
Rapidaj panoj ricevas sian nomon de la fakto, ĉar ili estas fermentitaj kun baksa sodo aŭ bakanta pulvoro (aŭ ambaŭ) anstataŭ feĉo, ili rapide preparas.
Oni kredas, ke paca pano estiĝis en Usono, kiam kemiaj fermentaj agentoj kiel baksa refrigerado kaj bakanta pulvoro trafis la merkaton en la 1800-aj jaroj. Rapida pano baldaŭ fariĝis okupata kampara dommastrino de la deserto ĉar ĝi daŭris neniun tempon por fari.