Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 105
Grasa - 5g
Carbs - 14g
Proteino - 4g
Tuta Tempo 5 min
Prep 5 min , Kuiri 0 min
Servoj 4 (1/2 taso ĉiu)
Kiam temas pri rikoltaj popularaj frostitaj desertoj, plej multaj homoj konsentus, ke frostigita jogurto estas pli sana ol glaciaĵo. Jen simpla hejma versio, kiu submetas ilin ambaŭ.
Kompare kun glaciaĵo, frostigita jogurto enhavas kelkajn gramojn malpli grasajn por servado, precipe saturita graso, kio estas grava por limigi la plej bonan koron. Kiam vi rigardas la pli grandan bildon, tamen, inter aldonitaj sukero kaj kolizioj, la plej ŝatata deserto eble ne estas tiel sana post ĉio.
Ĉi tiu DIY-versio estas rapida kaj facila (plus multe, multe pli malmultekosta). Vi ricevas iom da kompletigo de proteinoj el la greka jogurto kaj malgranda dozo de koro-sanaj omega-3-aj el la flaksuloj. Eĉ la flavanoloj el la malhelaj ĉokoladaj blatoj ofertas cardiovaskulajn profitojn, kiel plibonigi la staton de teleroj kaj redukti sangopremon.
Ingrediencoj
- 1/4 taso ne grasa greka jogurto
- 1 kulero da teksaj flaksuloj
- 2 tasoj frostitaj fragoj, prefere duone
- 1/2 kulero de citrono
- 2 kuleroj sen sukero aldonis fragan maŝinon
- 1/4 taso da akvo
- 2 kuleroj senkulpigitaj kokosaj skatoloj (laŭvolaj)
- 2 kuleroj de malhelaj aŭ semi-dolĉaj ĉokoladaj blatoj
- 2 kuleroj de migdaloj, tranĉitaj
Preparado
1. Miksu la grekan yogurton, flakseksan, frostitan fragojn, citronan sukon, mason kaj akvon. La rezultanta teksturo devus esti dika sed glata.
2. Transloki la miksitan miksaĵon al bovlo kaj mildigi la kokosajn skatolojn kaj malhelajn ĉokoladajn blatojn.
3. Vi povas servi tuj aŭ frostigi dum 15 minutoj ĝis duonhoro por permesi la frostitan jogurto firmiĝi. Supro kun pikitaj migdaloj antaŭ servado. La restoracio restos en la frostujo kaj permesas malfiksi iomete antaŭ ĝui.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Ne timu uzi grasan grekan jogurton se vi ŝatus pli bonan produkton. Vi nur uzas 1/4 tason por la tuta recepto, do la diferenco en graso per servado ne trovos tro da signifa sed estos pli kontenta.
Eksperimenti kun fruaj gustoj. Dum la fragoj kontribuas al la dolĉa kaj tarta gusto karakterizaj de frostita jogurto, aliaj elektoj kiel buloj, mango kaj eĉ banano estus ankaŭ bonkoraj. La ŝlosilo estas certigi, ke ili bone frostiĝis. Vi povas preterlasi la ŝtonon se vi uzas la pli dolĉan frukton.
Vi ankaŭ povas ŝalti viajn paŝojn. Ĉiuj nuksoj provizas plenigantan fibron, bonajn sanajn grasajn grasojn kaj kontentigan krizon, do uzu vian preferatan.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Malgraŭ la frukto, kiun vi uzas, certigu, ke ĝi estas frostigita. Alie vi restos kun runny, unappetizing texture.
Vi povas tranĉi freŝajn fruktojn kaj frostigi ĝin mem, aŭ aĉeti la frostitajn pakaĵojn - ili estas utilaj kiam la frukto ne estas en sezono aŭ se vi estas rapide.
Havi la fruktojn tranĉitaj en pli malgrandajn pecojn helpas miksi pli glate, do se vi povas, lasu la frostitan frukton iomete malhelpi kaj iomete tranĉi ĝin antaŭ ol daŭrigi frostigi.