Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 76
Grasa - 2g
Carbs - 14g
Proteino - 2g
Sumo Tempo 20 min
Prep 10 min , Kuiri 10 min
Servoj 24 (1 kuketeto ĉiu)
Neniam estas malbona tempo por kukurbo! Alta en fibro , vitamino A, kalio, kaj la antioksidanto beta-karoteno , kukurbo ne nur estas granda por via sangopremo, ĝi ankaŭ estas bonega por ĝenerala sano. Kukurbo estas bonega anstataŭanto por grasoj en bakado, farante dolĉajn traktojn iom pli sana.
Ĉi tiuj kukurboj de ĉokolado de ĉokolado de ĉokolado estas tiel facilaj por fari kaj estas ŝarĝitaj per sanaj ingrediencoj kiel avena, kukurbo, kaj malhela ĉokolado. La tuta akno de aveno kaj tuta tritika faruno havigas ekstran fibron. Dum ili ankoraŭ havas iom da sukero, ili estas relative sana kiel kuketoj iras kaj la porcio grandeco estas malgranda, do antaŭeniru kaj traktu vin al dua!
Ingrediencoj
- 1/2 taso de kukurbo puree
- 3/4 taso bruna sukero
- 1 granda ovo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 taso blanka tritika faruno
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- 1 1/2 tasoj antikvaj rulitaj avenoj
- 2/3 taso malhelaj ĉokoladaj blatoj
Preparado
- En la bovlo de staranta miksilo aŭ en granda bovlo kun mano-miksaĵo, batis kukurbon kaj brunan sukeron ĝis fluto. Bati en ovo kaj vanilo.
- Aldonu faruno, bakanta pulvoro, kaj cinamo kaj bati ĝis kombinita. Stiriĝi en aveno kaj ĉokolado.
- Kovri paston kaj maldika 30 minutoj.
- Varma forno al 375F. Linei bakitaĵon per pergamino aŭ silikona bakado. Miksuĉu la paston per la kulero sur la preta bakotuko kaj iomete frakasi.
- Bake 8 ĝis 10 minutoj. Malvarmu iomete antaŭ forigado de kuketoj al malvarmeta rako.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Aldonu juglandarbojn, pecojn, sekajn arberojn, aŭ sekvinberojn por ŝanĝo en teksturo kaj gusto. Se vi elektas sekajn fruktojn, certigu, ke ili ne aldonis sukeron.
Por fari ĉi tiujn gluten-free, vi povas anstataŭigi 1 taso de 1-al-1 gluten-free faruno por la tuta tritika faruno, kaj certigu, ke via aveno estas atestita sen gluten .
Uzu senklavajn ĉokoladajn blatojn por ke ĉi tiuj kuketoj estu senpage.
Se vi nur havas rapidajn avenojn, ili funkcios anstataŭ rulitaj avenoj.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Certiĝu, ke vi aĉetu 100 procentan puran kukurbon, ne kukurban kukaĵon.
Ne prefere aŭ la kuketoj estos seka. Ili ankoraŭ devas esti iomete molaj kiam vi forigas ilin el la forno. Ili firmiĝos dum ili malvarmiĝas.