Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 74
Grasa - 4g
Carbs - 6g
Proteino - 3g
Tuta Tempo 15 min
Prep 15 min , Kuiri 0 min
Servoj 7 (1 taso ĉiu)
Ni scias facilan manieron tranĉi kaloriojn kaj grason en karuso estas por interŝanĝi la kremajn vestojn por vinagro-bazita. Sed ankoraŭ ekzistas espero por tiuj, kiuj deziras la kreman version. Ĉar la majonezo estas kulpa, tio estas la ingredienco por anstataŭigi. Kombinante reduktitan grasan maŭron kun greka ne-vara jogurto, vi konservas la kremajn tekstojn de la karuso kaj iomete de la majonezo de gusto. Se la fina rezulto estas tro malfacila, tamen aldonu iom da sukero por ekvilibrigi ĝin.
Por ke ĉi tiu karulo vestiĝas eĉ pli rapide, uzu vesperĉan miksaĵon kiel ekzemple la ferdeka ranko de Penzey. Ĉi tiu poluso estas bonega kun rostokrado aŭ ia kruta manĝo . La malvarma kremo estas bonega kontraŭ varmaj BBQaj spicoj.
Ingrediencoj
- 1/3 taso reduktita-grasa majonezo
- 2/3 taso greka ne fata jogurto
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 1 cucharadita de cepo en polvo
- 1/8 cucharadita de papriko
- 1/4 cucharadita nigra pipro
- 1/4 cucharadita de salo
- Sukero al gusto, laŭvola
- 1 funtika brasiko, tranĉita, aŭ 1 sako miksaĵo
Preparado
- Miksi la majonezon, jogurton, citronan sukon kaj akvumiĝojn kune en likva mezurita taso.
- Gusto kaj ekvilibrigas la citronan sukon, salo kaj sukero al via propra gusto.
- Metu la brasikon en granda bovlo kaj verŝu la veston. Vi eble volas miksi duonon de la brasiko kaj vesti samtempe por faciligi ĝin.
Aliaj Sanaj BBQaj Sidejoj
Backyard rostokrado ne kompletigas sen diversaj flankoj.
Sed multaj el ili povas esti ŝarĝitaj per graso kaj kalorioj. Jen kelkaj sanaj versioj de somermertaj plej ŝatataj.
- Sanaj BBQaj faboj - Alportu ĉi tiujn kune kun la karbulo al via venonta pikniko aŭ kuirejo. Ili estas perfektaj kune!
- Brulkolora meleagra bacona salato - Kutime ĉi tiu tradicia salato havas belan kvanton da sukero, sed ĉi tiu recepto konservas la samajn gustojn, reduktante la sukeron.
- Ensalada "terpomo" - Neniuj terpomoj bezonataj por ĉi tiu malalta-kara kopio de klasika somero-plado. Vi certe ricevos komplimentojn, se vi alportos ĉi tion al pikniko!
- Malalta karbo kvar bela salato - Plenigita kun faboj kun malaltaj kvantoj da amelo, kaj kostumo, kiu estis "senkulpigita", ĉi tiu kvar belaj saladoj ricevas sanan transformon.
Kaj se vi sentas, ke viaj kuirejoj estas karbesto, lernu iujn konsiletojn kaj inspiriĝu kun ĉi tiuj someraj feriaj ideoj, kiuj tranĉas la karbonhidratojn.