Kiam la somero trafas, ĝi estas tempo forlasi la stodgiermanĝaĵojn de vintro malantaŭe. Sana malalta karbo manĝado eĉ pli facilas en la somero danke al freŝaj produktoj, eksterlandaj kuirado kaj manĝado, kaj fokuso pri simple preta, delikataj manĝaĵoj. Estas tiom da kialoj por ĝui malaltan karbonan someron , do ni rigardu kelkajn.
1 - Multaj Low-Carb Summer Vegetables
En vintro, Patrina Naturo donas al ni legomojn, kiuj enhavas stokitan energion kaj lastan tempon. Ĉi tio estas bonega, se vi gastiganto trairas la vintron pri tio, kion vi havas en la radika kelo (terpomoj, ĉambroj, betoj ktp). Tamen, ĝi ne estas tiel granda por dieto malalta en stangoj kaj sukeroj.
En la printempo kaj somero, ĝi estas nur male. Verdaj folioj kaj pafoj estas desegnitaj por kreski rapide, kaj ne multe da manĝaĵoj stokitaj en ili. Dum ili devas esti manĝitaj pli rapide, ili multe pli bone havas la kalkulon.
Folioj verdaj kaj asparagoj estas inter la unuaj elvenantaj kaj atendas. La fruktoj de la plantoj (pensas ke melongeno kaj paprikoj) havas iom pli da karbonhidratoj, sed ankoraŭ multe malpli ol vintraj legomoj. Do la somero estas prospero de koloraj, nutraj kaj malalta karbaj legomoj por ni ĝui.
2 - Malaltaj Karbaj Somaj Fruktoj
La plej multaj fruktoj haveblaj en la vintro estas pli altaj ol sukero ol tiuj, kiujn ni ricevas en la somero. Tio signifas, ke somero estas bonega tempo por ĝui pladon da beroj aŭ suka persiko aŭ aprikoto.
Por doni al vi ideon pri kiom da sukero estas en ĉi tiuj fruktoj, rigardu, kion vi povas atendi de duono-taso de ĉi tiuj bongustaj kaj freŝaj traktadoj.
- Framoj kaj Nigrajberoj - 3.5 gramoj
- Fragoj - 5 gramoj
- Akvomelono - 5,5 gramoj
- Peaches - 6.5 gramoj
- Aprikotoj - 7.5 gramoj
- Prunoj - 8 gramoj
- Ĉerizoj - proksimume unu gramo por ĉerizo
Plejparto de ĉi tiuj estas tre racia por via malalta karbo-dieto. Tamen, estu konscia pri tiuj ĉerizoj ĉar ili povas aldoni rapide.
3 - Eliru la Kradon!
Ekstere estas la kaseroloj kaj kuiritaj vintroj, kiuj ofte havas ekstrajn karbojn en la saŭco. Estas horo por ruli karnojn kaj legomojn.
Ĉio, kion vi devas fari estas trovi la plej altkvalitajn manĝaĵojn, aldonu iom da salo kaj spico, metu ilin sur la kradon kaj lasu ilin brili. Kiel ekstra bonuso, vi ne varmigos la kuirejon kaj purigado estas facila.
Grilo ekstra veggies. Dum vi havas la kradon iranta, aldonu multajn legomojn al la miksaĵo kaj uzu specialan kradon kradon aŭ verdan korbon do ili ne falos. Smear ilin per olivoleo unue: la salo kaj spicoj pli bonŝlosos ilin kaj ili ne haltos al la krado.
Stoku viajn kuŝajn restojn en la fridujo kaj ili estos pretaj por uzo en salatoj aŭ kiel biskvitoj.
Trovu la plej bonajn malmultekostajn karajn karnojn. Grilling karno ne devas esti komplika aŭ multekosta. Kokido estas bonega buĝeto-amika elekto por la rostokrado kaj ekzistas multaj manieroj doni novan vivon kun spico. Ĉi tiu ĉina Kvin-Spico Kokido- recepto estas perfekta ekzemplo kaj vi neniam scios, ke ĝi estas bona por via dieto.
Same, kun iom antaŭdiro, vi povas aĉeti relative malmultekostajn kuŝejojn, se vi scias la plej bonajn parlamentojn por serĉi. Konservu okulon pri interkonsentoj pri ripoj ankaŭ. Ĵetante kelkajn belajn dorlotojn sur la krado povas esti unu el la plej facilaj manĝoj de la somero.
Ne forgesu la fiŝon. Ne estas kialo rezervi la kradon por viando kaj vegetaĵaro kiam fiŝo estas tia granda eblo. Ne nur ĝi povas esti delikata kaj simpla, ĝi ankaŭ helpas vin resti sur vojo kun via dieto.
Salmo estas fantazia kradita fiŝo. Simile, vi povas skui kelkajn salikokojn kaj krei zestan glazeon en demando de minutoj.
4 - Somnaj Flankoj
Por iri kun tiu krado, vi volas iujn malaltajn karbajn telerojn. Ne nur estas ĉi tiuj grandaj por la ĉefa manĝo, sed vi povas ĝui la restojn por tagmanĝi aŭ savi ilin por la venonta vespermanĝo.
- Saladiko "Terpomo" Salado - Ĉi tiu plado estas perfekta por vespermanĝo aŭ alporti someron potlukon aŭ rostokradon. Ĝi estas refrescanta ŝanĝo de pli pezaj terpomaj salatoj.
- Sugar-Senpaga Cole Slaw - Vi ne kredus, kiom da sukero estas plejparte de la kaliko. Kompreneble, vi povas nur forlasi tion, sed plej multaj homoj ne identigos la rezulton kiel "cole slaw" - ĝi estas pli kiel brasiko. Ĉi tiu recepto prizorgas ambaŭ temojn kun iom artefarita edulcoĝulo.
- Brokoli Saladon kun Bacon - Ĉi tio estas alia somera klasikaĵo, kiu kutime estas plenplena de sukero. Kun simpla tweak, vi povas krei delikatan flankon, kiu ankaŭ estas bona por via dieto.
- BBQ-Faboj - Farita per sukero sen sukero BBQ-saŭco kaj nigraj sojfaboj , tio ĉi estas recepto, kiu lasos neniun demandon de kie la sukero iris.
- Four-Bean Salad - Kun zorgema elekto de malaltaj karbaj faboj kaj la ĝustaj herboj, vi povas transformi preferan pladon en dieton-amikan someron.
5 - Saladoj Galore
Salajoj estas ĉefa bazo de malmultaj karbaj dietoj dum la tuta jaro, sed ili estas speciale allogaj en la somero. Vi povas facile manĝi el iuj el ĉi tiuj kaj ĝui la plej bonan someron, kiun vi proponas.
- Azia Pikita Kokidan Saladon - Ĉi tio facile povas iĝi la nova preferata recepto de via familio. La vestado aldonas belan zingon al la salato kaj ĝi ne povus esti pli facile prepari.
- Saladino de Taco - La duona salato de sako plenigas de kalorioj kaj graso. Kun kelkaj simplaj ŝanĝoj, ĝi povas iĝi malalta karbo-sonĝo.
- Pikita Salado - Kiam vi kombinas kokidon, tomaton, pipron, pomon, kaj aguacate kun blua fromaĝo kaj vinaigreto, ĝi kreas mirindan guston.
- Fragan Kokidan Saladon - Kun nur kelkaj ingrediencoj, vi povas krei mirindan saladon, kiu estas bela kaj lumo. La frago vinaigreto estas speciale alloga kiel la temperaturoj pliiĝas.
6 - Malvarma Meal kaj Snack-Ideoj
Somero ofte havas nin sur la irado kaj kiam vi bezonas super-facilan manĝon aŭ rapidan manĝeton, ekzistas multaj malaltaj karbaj ideoj. Ĉi tiuj ankaŭ ne postulas kuiri, do vi povas konservi la kuirejon belan kaj malvarmeta.
- Envolvu kokidon, belaĵon , ovon, aŭ salmonan salaton en lektukajn foliojn aŭ malalt-karbajn tortojn. Se vi ŝatas, aldonu senkuraĝajn krudajn legomojn.
- Malvarma malvarma kortego ĉirkaŭ spinaco , sako, aŭ krudaj legomoj por rapida kaj luma tagmanĝo.
- Malmoletaj ovoj estas bonega bakaĵo kaj bone konservas la fridujon. Kiam vi deziras ŝanĝi ĝin iom, transformu ilin en malaltajn karbajn ovojn .
- Ĝuu vian dometon fromaĝon aŭ jogurton per beroj, melono aŭ persikoj, tiam aldonu iom da nuksoj aŭ semoj.
- Proteinoj, kiel ĉi tiu bero-proteino-skuado, estas bonega maniero komenci la tagon aŭ doni vin memtempa posttagmezo.
- Havu antipaston aŭ froma teleron kun malvarmaj karnoj, fromaĝoj, marinitaj legomoj, olivoj, ktp pretaj en la fridujo.
- Formu malvarman likvoron, kiel ĉi tiu kukumo, melon-supo .
7 - Summer Deserts
Ne ekzistas kialo por salti deserton, vi nur devas fari bonajn elektojn. La granda novaĵo estas, ke la fruaj someroj formas grandan fundamenton por malaltaj karboj kaj sen sukero.
- Fresh Berry Pie - Migdala kruta ŝelo kaj berplenaĵo faru ĉi tiun perfekta ĝardeno-freŝa kukaĵo, kiu ne rompos vian dieton.
- Jogurto Chia Pudding Kun Blueberry Kompotado - Elspezu kelkajn minutojn farante freŝan bluaŭran komboton kaj jogurton kaj chia semon miksaĵon. Kiam vi pretas por traktado, simple kombini la du kaj ĝui.