Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 313
Grasa - 15g
Carbs - 16g
Proteino - 32g
Tuta Tempo 30 min
Prep 30 minutoj , Kuiri 0 min
Servoj 5 (2 tasoj ĉiu)
Kvankam vi povas pensi pri taco-salato kiel sana elekto, ĝi ofte ŝarĝas kaloriojn kaj grason. Sed se vi ellasos la omletajn blatojn aŭ taŭkajn ŝelon, uzu grasan fromaĝon, kaj interŝanĝiĝas en klara jogurto por la tradicia dolĉa kremo, takta salato povas fariĝi sana, pleniga kaj sabla manĝo.
Ĉi tiu versio estas tre facile ĵeti kune kiam vi ne sentas kuiradon, precipe se vi havas la viandon preta antaŭ ol tempo, aŭ ĉu ĝi restos de alia manĝo kiel vestaĵo . Permesu al ĉiu persono vesti sian salaton individue per jogurto kaj saŭco, aŭ oferti malaltan kalorion / malaltan grasan ranĉon vestantan flanke.
Ingrediencoj
- 1 funto kruta tera bovaĵo (85% al 89% malseka)
- 1 kulero de chili-pulvoro
- 8 verdaj cepoj , pikitaj, blankaj kaj verdaj partoj apartigitaj
- 1 kapo romaine laktuko , pikita
- 1 meza tomato , pikita
- 1 aguacate , ripetita
- 1 4-onza povas tranĉitaj olivoj
- 1 1/2 tasoj kradritaj graso-senpaka fromaĝo, Cheddar, Monterey Jack aŭ kombinaĵo
- 1/2 taso sen graso de greka aŭ simpla jogurto
- 1/2 taso salsa
Preparado
- Kuiri bovaĵon en skaleto kun chili-pulvoro, blanka parto de cepoj kaj salo kaj pipro. Fojo kuirita, ĝi kovras la panon se ĝi preferas la varman bovinon kiam aldonas al la salato; se vi ŝatus ĝin ekbruligis en la fridujo ĝis preta kunvenigi la salaton.
- En granda salata bovlo, miksi kune la laktukon, la tomaton, la aguacate, la verdan cepon kaj la olivojn, se ili uzas. Aldoni la karnon kaj fromaĝon kaj milde ĵetu ĝin kune. Supro kun pupoj de jogurto kaj saŭco, aŭ loko en servado de bovloj pasi ĉe la tablo.