Desertoj! Plej multaj el ni ĝuas ilin, almenaŭ de tempo al tempo. Sed, per difino, ili estas dolĉaj, kiuj preskaŭ ĉiam signifas, ke ili enhavas iun formon de sukero - problemo se vi estas en malalta karbo dieto . Plej multaj desertoj ankaŭ enhavas farunon, alian formon de alta glucemia karbohidrato.
Ĉu ĉi tio signifas, ke vi devas rezigni ĉiujn desertojn por subteni vian sangan sukeron stabila kaj sukcesi je malalta karbo dieto?
Tute ne. Ĉiuj bezonas traktadon nun kaj poste, kaj ke traktado povas esti manĝa sen sendi vian sangan sukeron tra la tegmento.
Ĉiuj ĉi tiuj receptoj estas sen sukero, malalta karbono, kaj sen glutenoj, kaj ili uzas sukeron-substitutojn ( koncentritaj likvaj sucralosoj , la edulcorantoj en Splenda, kaj pulvoraritritolo estas uzataj en la plej multaj ĉi tiuj receptoj). Vi povas anstataŭigi viajn proprajn preferatajn substrekojn de zero-karbaro kaj la kalkulilo estas la sama, sed provu konservi la kvanton de likvaĵo aŭ polvo same kiel la recepto aŭ eble ne eliri.
Kompreneble, ĝi eblas iri tra bordo kun desertoj, eĉ se ili estas tre malaltaj en karbohidrato. Eble la ĉefa problemo estas, ke manĝi tro multajn dolĉajn aferojn povas instigi niajn gusto-burĝonojn kaj cerbojn, por ke ili mankas pli da dolĉaĵoj, do monitoru viajn proprajn reagojn al desertoj.
Tortoj, Cheesecakes kaj Kukaĵoj
Cheesecakes estas unu el la desertoj, kiuj estas plej facilaj por konvertiĝi al malalta karbo, ĉar ili ne enhavas farunon.
La nura alta karbata ingredienco estas sukero, kaj anstataŭa sukero povas esti uzata anstataŭe. Kukaĵoj estas pli malfacilaj por konverti, sed nuksaj herboj kiel migdala faruno povas esti la bazo por bona kuko.
Baza Malalta-Carb-Kaŝtokuko - Ĉi tiu ebenaĵo de kukaĵo de kukoj povas esti "vestita" laŭ kelkaj manieroj. Strawberry Cheesecake estas plej ŝatata, kiel ĉi tiu Tri Berry Syrup , kiu povas esti verŝita super la supro.
Ne-Bake Cheesecake - Ĉi tiu malalta karbo-kukaĵo-recepto estas tre facila por fari, ne bezonas kuiradon, kaj povas esti frapita multajn malsamajn manierojn.
Lemon Cheesecake - Kiel fari kukaĵon de eksteremo, sed ne dolĉa? La sekreto troviĝas en la citrono kaj en dolĉa kremo, kiu havas ekstra sukceso de citrono.
Kukurbo-Kaŝtuko - Ĉu vi volas aŭtompanan deserton, kiu ne estas kukaĵo? Ĉi tio nur povus esti por vi.
Spico-Torto - Ĉi tiu spicita kukaĵo ankaŭ povas esti konvertita en mieltukon.
Ĉokolado Pecan Tordo - Vi povas miksi ĉi tion en kvin minutoj, kaj baku por duona horo kaj vi finiĝis. Vi povas ankaŭ fari ĝin en kvadrata pano kaj tranĉi ĝin en brunajn stangojn.
Kukurboka Rulo kun Kremaj Fromaĝo-Plenigo - Ĉi tiu estas alia granda falita deserto.
Strawberry Shortcake - Ĉi uzas bazan muffin-recepton kiel la bazon de ĉi tiu fervora frago.
Itala Pasko-Torto - Palmo de migdala migdalo, kiu nepre estas nur por Pasko.
Lemon Easter Piedo - Ĉi tiu estas senkolora versio de citrono kukaĵo de itala Pasko. Ĝi estas malalta en kalorioj kaj karbs.
Kukurbo-Piedo - Ne atendu Thanksgiving por fari ĉi tiun kukaĵon! Ĝi temas pri io ajn kaj ne tre malfacile fari. Vi povas fari ĝin en pecan ŝelo aŭ simple klara kiel bakita kukurbo.
Freŝa Berry Piedo - Ĉi tiu kukaĵo estas bonega kun oreloj, tipo de nigra rubujo. La plenigo estas nur tre malpeza kuirita, kiu konservas la frescon de la beroj.
Migdala Pieda Krusto - Ĉi tiuj parolas bone kun la freŝa berry kukaĵo, sed ĝi estas bona alternativo por plej multaj aferoj, kiuj bezonas ŝelon.
Kuketoj
Bonaj kuketoj povas esti la plej malfacila speco de malalta karbostropo, sed ĉi tiuj estas grandaj, kontentigantaj opcioj.
Mirakloj Brownies - Ĉi tiuj brunetoj estas konstante unu el la supraj receptoj. La sekreto? Pli (kaj pli) ĉokolado.
Lemonaj Baroj - Ĉi tiu sukero-malalta-karb-versio de klasikaj citronaj trinkejoj havas migdalajn farunajn krustojn.
Ĉiu havas nur tri gramojn da reto.
Haystacks - Ĉi tiuj facilaj, ne-bakaj kuketoj estas ĉokolado plena de ĉokolado kaj kokosa beleco, sed sen la ŝarĝoj de sukero en regulaj fostoj.
Cranberry Walnut Cookies - Ĉi tiuj estas bela kuketo por falo aŭ feriado, aŭ kiel sana tagmezo trakti ajnan tempon de jaro.
Macaroons - Kun nur kvar ingrediencoj, ĉi tiuj kuketoj estas facile miksi kaj baki, kaj ili trafas la lokon per posttagmeza teo.
Ĉokoladaj Rumaj Pilkoj - Ĉu vi bezonas lastan ferion-donacon? Vi povas laŭvorte miksi ĉi tion en minutoj.
Biskoto - Ĉu vi ŝatas ion dolĉan por enprofundiĝi en kafon aŭ teon? Rigardu ĉi tiujn biskotojn.
Ĉokolaj Kokosaj Kokoj - Ĉokolado kaj Kokoso ... Kio ne ŝatas?
Puddingoj kaj Mousses
Jen vario de malsamaj tipoj de pudding-tipaj desertoj, el kontentiga kukurbo-poma korto al la lumo kaj aera neĝkovrilo.
Ĉokolado - Ĉi tiu muzo estas tia riĉa, intensa ĉokolado, ke vi verŝajne satiĝos per malgranda kvanto.
Lemon Mousse - Ĉi tio estas klako por fari, kiam vi havas Sugar-Free Lemon Curd , kiu en si nur prenas 15 minutojn kaj povas esti uzata por multaj aliaj aferoj.
Neĝkovrilo - Se vi volas tre malpezan deserton, kontrolu ĉi tiun kolonion "pudding". Ĝi estas feliĉa, ne krema, kaj estas kompletigita agrable per Custard Saŭco .
Peach Melba Parfait - Peach melba estas belega maniero por ĝui freŝajn somerajn parokojn kaj frambojn, sed tradiciaj receptoj havas multe da sukero. Ne ĉi tiu.
Raspberry Fool - Ĉi tio estas mirinda somera deserto kiam framboj estas en sezono, sed ĝi povas esti farita kun frostitaj beroj ankaŭ (kaj gustumi tiel bonan).
Pana Cotta Senpaga Puno - Panna Cotta estas tre simpla deserto, kvankam ĝi ne estas tro rapida; ĝi estas gelatina bazita, do ĝi bezonas tempon por plene agordi. Ĝi povas esti gusto de multaj manieroj. Ĉi tio estas baza vaina panaĵo, kiu gustumas bongustan berojn aŭ berran saŭcon.
Facila Chia Semoj Pudding - Ĉi tio estas simila al rizo-pudingo, sed pli facila kaj pretere rapide fari.
Instant Pumpkin Pudding - Aldonu iom rapidan nutradon al la deserto de viaj infanoj aldonante kukurbon al senkuraĝa pudding-miksaĵo.
Bakita Kukurbo-Pudding - Piedo - Ĉi tio estas kardo. Ĝi estas sufiĉe simila al la plenigo de kukurbo, sed kun ekstra fajrero.
Kokoso en la Kalva Relo - Ĉi tio ne povis akiri pli facila (chia semoj laŭvola).
Pli desertoj
Framaj Zonoj - Vi povus fari ĉi tiujn per ia biero, sed framboj kaj fragoj estas klasikaj elektoj. Ili havas specon de kukaĵo.
Super-Facila Ĉokolado Manĝaĵo Flava Fudge - Vi ne kredos, kiel facile facilan ... kaj kiom bone! Vi nur miksu ĝin en bovlo kaj paku ĝin en panon.
Peanut Butter Cups - Ĉi tiuj senkoloraj, malaltaj karbaj manĝaj tasoj estas pli bonaj ol iu "dieta frandaĵo" kiun vi povas aĉeti en butiko.
Salsa Varma Fudge (Ganache) aŭ Trufoj - Ĉi tiu recepto povas esti farita en ĉokolaj trufoj. Aldonu iom pli da kremo por fari varman fadĉan saŭcon.
Mikroondoj Apple Migdala Deserto - Ĉi tiu interŝanĝiĝas inter bakita pomo kaj rapida apodo "kruta" (kvankam ĝi ne estas tiel kruela de la mikroondoj). Ĉi tio ne estas por super-malalta karbaj fazoj kiel Atkins Induction.