Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 127
Grasa - 9g
Carbs - 10g
Proteino - 3g
Tuta Tempo 55 min
Prep 20 minutoj , Cook 35 min
Servoj 32
Kiu pensus, ke brownies povas esti nutra kaj bongusta? Ĉi tiuj brunajxoj inkluzivas flaxseedmanĝon anstataŭ faruno, farante ilin sana, pli malalta en karbonhidratoj, kaj sen glutenoj. Kaj la agave-siropo, kakao-pulvo, kaj senĉerigita ĉokolado kreas riĉan, ĉokolajn traktadon, konservante la brownie nature dolĉigitan.
Se vi ŝatas pli da dolĉamara brownie, tamen vi povas tranĉi la sofupon de agave. Rimarku, ke ĉi tiuj vere prenas brunan teksturon la tagon post kiam vi faros ilin. Kaj la plej interesa parto? Ili gustumas tiel mirindan, ke vi eĉ ne pensus, ke ili havas bonan kvanton da fibroj kaj omega-3 , kiuj venas el la flaksiloj. Kvankam ĉi tiu recepto uzas la tipan 9x13-panejon, ĝi faras 32 browniojn-do ne malŝaltu iujn el la ingrediencaj kvantoj.
Ingrediencoj
- 1/2 taso de butero (senŝeligita
- 3/4 taso agave siropo (aŭ gustumi, dividita)
- 1 kulero de ekstrakto de vanilo
- 4 grandaj ovoj (temperaturo de la ĉambro)
- 1/2 taso kakao pulvoro
- 1 cucharadita de salo
- 4 onzas sen saturigita ĉokolado (fandita kaj malvarmigita)
- 2 tasoj da fiksa faruno
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/3 taso peza kremo
- 2/3 taso da akvo
Preparado
- Varmigi fornon al 350 F kaj veturi 13x9-colojn da kuirilaro. Flankenmetis.
- En granda bovlo, kreu la buteron ĝis fluto. Aldoni 1/2 tason de agave siropo kaj bati denove ĝis lumo kaj feliĉa. Batu en la vanilo.
- Aldoni la ovojn, unu samtempe, batante bone post ĉiu. Aldoni la kakaa pulvoro kaj salo kaj batu bone.
- Aldonu la fandita kaj malvarmigita senkolorigita ĉokolado kaj bati ĝis muelilo.
- Aldoni la flaxseedmanĝon, baki pulvoro, kremo, akvo, kaj ĝis 1/4 taso kroma agave-siropo, se la bato bezonas ĝin (kelkaj senkoloraj ĉokolado estas pli maldolĉa ol aliaj).
- Verŝu la bakteron en la pretaĵon kaj baku por 35 ĝis 40 minutoj ĝis supro fontoj malantaŭen. (Vi ankaŭ povas provi, ĉu ili pretas frapante dentokupon en la brunajxoj. Se ĝi eliras pura, aŭ preskaŭ-tiel, ili fariĝis.)
- Malvarmu tute en la kaserolo per drato raketo kaj poste tranĉita en 32 kvadratojn. Se vi trompas kaj manĝas unu varman, sciu, ke la teksturo estos malsama iam tute malvarmeta. Jen kiam ili fariĝas kiel veraj brunajxoj. (Ili eĉ pli bonas la sekvantan tagon.)
Nutra Flaxseed
Priskribita kiel "unu el la plej potencaj plantaj manĝaĵoj sur la planedo", "flaxseed" estas ŝarĝita per sanaj profitoj. Ĝi estas alta en ambaŭ solveblaj kaj nesolveblaj fibroj, lignoj, kiuj havas antioksidajn kvalitojn, same kiel omega-3 esencajn grasajn acidojn, kiuj havas sanajn efikojn. Esploro pruvis, ke flaxseedoj povas malhelpi sangopremon kaj redukti la riskon de kora malsano, pulmo-malsano kaj certaj kanceroj-studoj sugestas, ke flaksuloj povas forpeli kolonojn, brustojn kaj prostatkancojn.