Fontoj, Trajtoj, Kostaj Komparoj
Malaltaj karbaj receptoj ofte uzas likvan formon de sucralosa kiel la edulcorantino. Kial likva? Ĉar sucralosa, la artefarita edulcorantino en Splenda, tiom nekredeble koncentras (600 fojojn la dolĉecon de sukero), ke ĝi bezonas "transportiston" por dilui ĝin por utiligi. Bedaŭrinde, la portanto en polvo Splenda estas formita de dextroso kaj maltodextrina , fantazaj vortoj por "sukero" kaj "sukero". Paketo de Splenda havas proksimume unu gramon da karbohidrato, kaj taso de la tipo granular de Splenda havas 24 gramojn da karbohidrato.
Aldone, kelkaj el la pulvundaj edulcorantoj, precipe la plej grandaj specoj, havas "ekster gusto", kiun multaj homoj povas kontraŭa, precipe en bakado.
Eble la plej bona alternativo al la pulvoroj simple solvas la purajn sucralojn en akvo, kiu havas nulajn karbojn. Splenda malfrue disvolvis sian propran likvaĵon de Splenda Zero, kaj aliaj kompanioj havis la salton sur ili. Vi povas trovi ambaŭ Splenda Zero kaj aliajn markojn interne kaj vi eble trovos ilin en via superbazaro.
Problemoj Kun Likva Sucralosa
La plena forta likvaĵo, kiel ĝi venas al la fabrikantoj, tre koncentras. Ĉi tio havas du eblajn problemojn. La unua estas tiu guto de likvaĵo povas esti super kulero de "sukero-dolĉeco" kaj tio ne estas bona se vi volas malpli en via kafo aŭ teo. La alia estas, ke la koncentrita likvaĵo kreas kristalojn en dispensiloj super la tempo, ŝargante ilin. Malsamaj provizantoj traktis ĉi tion de malsamaj manieroj.
Sekve, vi ne povas supozi, ke la sama kvanto de unu produkto estos la sama kiel malsama produkto. Vi devos legi la etikedon kaj instrukciojn kun ĉiu marko kaj formulado.
Marĉoj de Likva Sucralosa Dolĉulinoj
EZ-Sweetz: Ĉi tiu kompanio vendas diversajn grandecojn de ĝia produkto, kaj vi povas aĉeti la ujon unuope, aŭ la plej malgrandajn en pakoj de tri aŭ ses.
La pli malgrandaj boteloj duobligas la koncentriĝon de la pli grandaj boteloj. EZ-Sweetz estas facile havebla ĉe lokoj kiel Amazon kaj la retejo de la fabrikanto.
Aĉetu Amazonojn:
- 3-Pacoj de Malgrandaj Boteloj (450 porcioj)
- Unu botelo de 1.05-oz (400 servoj)
- Botelo de 2-oz (800 porcioj)
Sweetzfree: Sweetzfree estas plena likva likva edulco, kun ĉiu guto kiu provizas la sukeron ekvivalenta de ĉirkaŭ 1.5 teaspoons. Ĉi tio estas bonega por receptoj, kiuj bezonas pli grandan dolĉiĝon. La plej malgranda grandeco ne kutime kroĉas. La dispensilo sur la plej grandaj grandecoj ne kroĉas, sed gutoj tendencas kolekti ekstere, kiu kristaligas, se ĝi ne forprenos. Dufoje en la uzo de la plej granda grandeco, la recenzisto devis forigi "ŝelon" de kristaligita sucralosa de la aplikilo. Tamen, ĉi tiu "ŝelo" estis oportuna por dolĉigi kruĉon de helado teo. Sweetzfree venas en pluraj grandecoj. La plej granda estas 4 onzas, kiu donas la dolĉecon de 96 tasoj da sukero.
Fiberfito: Fibrofito enhavas ambaŭ sucralojn kaj iom solveblajn fibrojn en 4-onza ujo. Multe malpli koncentrita, 1 cucharadita de Fiberfito donas al vi 8 kulerojn da sukero ekvivalenta. Fibrofilo ankaŭ ofertas nulon-karbonon.
Senproduktaj siropoj: Sukeroj de soriapoj evoluigitaj por gusto de kafoj, kiel ekzemple Marko Da Vinci kaj Torani, povas esti uzataj kiel edulcorantoj.
Da Vinci faras neflavitan version nomitan "simpla siropo". La malfelicxo estas, ke tio estas la plej koncentrita maniero por akiri sucralose. Ĝi mezuras ĉirkaŭ pokalon por taso, kaj tio estas multe da likvaĵo en plej multaj receptoj. Aĉetu Amazonon por Da Vinci Sugar-Free Syrups
Splenda Nulo : Splenda Nulo venas en 1.68-onza botelo kiu provizas la saman dolĉecon kiel 100 pakojn da Splenda pulvoraj ne-kaloria edulcorantino. Unu elpremiĝo estas 1/16 cucharadita kaj provizas la dolĉecon de duone pakaĵo de pulvora Splenda. Vi povas aĉeti ĝin enrete aŭ serĉi ĝin ĉe via superbazaro.
Malkaŝo: Ĉe niaj spertaj verkistoj kompromitas esplori kaj skribi pensajn kaj redaktajn sendependajn recenzojn pri la plej bonaj produktoj por via vivo kaj via familio. Se vi ŝatas, kion ni faros, vi povas subteni nin per niaj elektitaj ligoj, kiuj gajni al ni komisionon.