Fosforo estas grava mineralo, kiun vi bezonas akiri el la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas. Plejparto de la fosforo en via korpo estas konservita en viaj ostoj kaj plej malgrandaj kvantoj troviĝas en viaj dentoj, DNA, kaj en ĉelaj membranoj tra via korpo.
Fosforo estas necesa por multaj biokemiaj reagoj okazi, kiel transformi la manĝaĵojn, kiujn vi manĝas en energio. Ĝi ankaŭ estas esenca por normala muskola kuntiriĝo, nerva kondukado, kaj sana rena funkcio, pli ĝi helpas konstrui fortajn ostojn.
La Divido de Akademioj de Sciencoj, Inĝenierio kaj Medicino, Sano kaj Medicino determinis la ingestajn referencojn de dieto (DRI) por fosforo. Ĝi estas bazita sur la ĉiutagaj nutraj bezonoj de averaĝa sana persono kaj diferencas laŭ aĝo.
Dietara Referenco Intakes
1 ĝis 3 jaroj: 460 miligramoj tage
4 ĝis 8 jaroj: 500 miligramoj tage
9 ĝis 18 jaroj: 1.250 miligramoj tage
19+ jaroj: 700 miligramoj tage
Virinoj gravedaj kaj mamnutrinoj: 700 miligramoj por tago
Dietaj fontoj de fosforo inkluzivas nutraĵojn, kiuj ankaŭ estas altaj en proteinoj kiel karno, nuksoj, semoj, legomoj kaj produktoj lácteos, kaj en plej malgranda mezuro, en fruktoj kaj legomoj. Tutaj aknoj ankaŭ enhavas fosforon, sed ĝi estas en formo malfacila por la korpo digesti.
Pro tio ke fosforo estas trovita en tiom da manĝaĵoj, fosforo-manko ne okazas sub normalaj cirkonstancoj. Tamen, malaltaj sangaj niveloj povas okazi per uzado de iuj kuraciloj, kalcio karbonato-suplementoj, aŭ iuj antakidoj.
Se ĉi tio estas koncerno, vi devus paroli kun via kuracisto. Malfunkcio de fosforo povas kaŭzi perdon de apetito, anemio, muskola doloro kaj malforteco kaj povas konduki al osteoporosis.
La toksikeco de fosforo ankaŭ estas malofta, sed homoj, kiuj havas severan rean malsanon aŭ gravajn problemojn kun kalcio, povas disvolvi altajn nivelojn de fosforo en sia sango.
Fontoj:
Oregono Ŝtata Unueco Linus Pauling Instituto Micronutrient Information Center. "Fosforo." Ĝisdatigita junio 2014. http://lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/phosphorus.
La Nacia Akademio de Sciencoj, Inĝenierio, kaj Medicina, Sano kaj Medicina Divido. "Dietaraj Referencoj kaj Aplikoj." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.