Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 350
Grasa - 12g
Carbs - 55g
Proteino - 5g
Tuta Tempo 14 min
Prep 10 minutoj , Kuirejo 4 min
Servoj 2 (1 taso ĉiu)
Ĉu vi deziras bongustan, rapidan kaj nutrantan raman kudronon? Provu ĉi tiun milion kaj brunan rizan rostan vegetalan medelon, plenplenitan de tutaj grajnaj bonoj kaj cerbaj folioj kaj aliaj legomoj.
Leafaj verdaj legomoj kiel la svisa ĉarto en ĉi tiu plado estas emfazitaj en la MIND-dieto dum ili provizas folaton, vitaminon E, karotenoidojn kaj flavonoidojn, kiuj estis rilatigitaj kun pli malalta risko de demenco kaj kognaj declinado en studoj. Ĉiutaga dozo de frondoriĉaj verdoj montris havi la plej fortan protektan efikon por cerba sano, egala al unu kaj duonaj jaroj pli juna! Plie, ĉiuj grajnoj en ĉi tiu plado provizas cerbon-sanajn nutraĵojn, vitaminon E kaj aliajn antioksidantojn, kiuj povas helpi teni vian cerbon funkcii laŭ tippunkto.
Ingrediencoj
- 1 miliono kaj bruna rizo ramen-noodle-torto
- 1 pokalo svisa ĉaro, rikigita kaj iomete tranĉita
- 1/2 tasoj de marinitaj artiŝokoj, laŭditaj
- 1/4 tasoj de karotoj, trinkitaj
- 1 kulero de oleo de sésamo
- 1 kulero de saŭco de sojfabo de malalta natrio
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1 granda ajlo ŝnuro, fajne pikita
- 2 cucharaditas de semoj de sésamo toastitaj
Preparado
- Por fari ramenojn, aldonu du tasojn da akvo al granda kruĉo kaj loko super alta varmo sur la stovetop. Alportu ruliĝantan boŭton kaj milde klinu la ramenan kukon. Permesu ĝin kuiri dum minuto, apartigante malrapide per forko. Turnu varmegon al milda vosto kaj permesu kuiri dum tri minutoj, movante foje. Drenu en colander en la sinko.
- Metu kuiritajn ramojn en granda bovlo. Ĵetu en karto, artiŝokoj kaj karotoj. Prenu kune oleo, soy saŭco, citrono, kaj ajlo. Disvastigi super ramenoj kaj legomoj. Malrapide ĵeti.
- Dividu ramenojn kaj legomojn en du bovojn. Supro ĉiu kun sesaj semoj. Ĝuu!
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Se vi ŝatas aferojn pikaj, aldonu varmegon kun Sriracha aŭ torditaj jalapenos. Ili ankaŭ ne multe influos la kalorion de la plado. Vi ankaŭ povas ĵeti kradrita zingibran radikon en la saŭcon.
Uzu nigran rizan ramenon por kolora turno.
Aldonu tranĉitajn kukojn, fungojn aŭ varion de verdoj kiel spinaco, arugula aŭ bok-ovo por diversa vegeta sperto kaj eĉ pli da nutraĵoj.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Faru ĉi tiun teleron en raman supo, savante la akvon, en kiu kuŝas la kudriloj; Ĵetas en la sauteed legomoj kaj movu milde. Servu ĉi tiun varman aŭ malvarmon.
Konservu la restojn en la fridujo dum kelkaj tagoj kaj servu kiel aŭ reheat en la mikroondoj.