Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 103
Grasa - 6g
Carbs - 9g
Proteino - 4g
Tuta Tempo 17 min
Prep 10 min , Kuiri 7 min
Servoj 6
Se vi estas lacegigita de via standby steamita aŭ rostita brokolo kaj bezonas recepton, kiu estas interesa, delikata kaj sana, ne aspektu plu. Ĉi tiu versátil azia brokolo stir-fry recepto iras kun preskaŭ ajna manĝo kaj estas definitiva amaso-plezuro. La lertaĵo estas malrapide vapori la brokolon kaj poste movi ĝin en sabla saŭco. Tostitaj sulkitaj migdaloj ŝprucitaj ĉe la fino donas al ĝi belan krizon.
Kvankam similaj gustoj eltiri, ĉi tiu recepto estas multe pli sana pro tio, ke vi regas la ingrediencojn. Kaj bonvolu gustumi kaj ĝustigi la saŭcon al via plaĉo - simple ne aldonu tro da sukero aŭ ĉi tiu fruktoĉambro perdos sian sanan kvaliton. Ĉi tiu azia brokolo ekscitas fruktojn da beleco kun kvin spicaj kokoj , kruĉitaj koreaj bovoj aŭ súper simplaj bakitaj salmoj. Aŭ duobligu la recepton kaj servu super florbrasika rizo por manĝaĵo. Deer
Ingrediencoj
- 1 aro brokolo, tranĉita en floretoj, tigoj pelas kaj pikitaj
- 3 kuleroj da migdaloj
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo
- 2 kuleroj de oleo de sésamo
- 1 kulero de seka ŝero
- 1 cucharadita de sukero
- 1 kulero de kuireja oleo de via elekto
- 2 trunaj ajloj, pikitaj, kraditaj, aŭ premitaj
- 2 kuleroj da freŝa zingibro
Preparado
- Malpeza vaporo brulkoloraj floroj kaj pikitaj tigoj en vaporba korbo metitaj super kruĉon de akvumi akvon aŭ mikroondon en kovrita ujo en malgranda kvanto da akvo dum 3 minutoj. La brokolo fariĝos brila verda.
- Dum la brokolo kuiras, tostas migdalojn. Varmu skileton super meza varmego kaj aldonu trankviligitajn migdaladojn (vi povas aldoni malgrandan oleon, se vi ŝatas, sed ne necesas). Tostu ĝis nur ora, rigardante ilin proksime kiel ili povas bruligi rapide. Metu la migdalojn flanken en malgranda bovlo ĝis antaŭ ol servado.
- Faru la saŭcon: Prenu kune soy saŭco , sesama oleo, ŝereo, kaj sukero en malgranda bovlo.
- Varmigi la oleo en wok aŭ grandan skileton super meza varmego.
- Stir-fry la brokolo en varma oleo dum 1 ĝis 2 minutoj, ĝis preskaŭ mola. Push al la randoj de la pano.
- Metu ajlo kaj zingibro en la centro de la pano (aldonu iom pli da petrolo, se necesas), kaj movu 30 ĝis 60 sekundojn, ĝis bonodoraj kaj nur malpeze brunaj.
- Aldoni la saŭcon al la kano kaj miksi ĉiujn ingrediencojn inkluzive brokolon kune kun granda kulero aŭ spatulo. Translokiĝi al servanta bovlo kaj aspergi per tostitaj migdaloj.