Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 44
Grasa - 1g
Carbs - 8g
Proteino - 3g
Tuta Tempo 19 min
Prep 12 min , Kuirejo 7 min
Servoj 4
Se vi deziras rezigni maskatojn, sed ne imagas fari tion, provu purpuŝan aŭ milditan florbrasikon - vi neniam povas rigardi reen! Masheda florbrasiko estas granda anstataŭaĵo por masatoj, ili havas similan aspekton kaj sentas, kaj estas malaltaj en karboj kaj altaj nutrajxoj, kaj "cauli-gusto" estas tre milda. Provu ĝin eĉ se vi pensas, ke vi ne ŝatos ĝin - multaj ne-kredantoj nun estas grandegaj flororaj puruloj.
Kvankam vi ne bezonas aldoni guston, ĵetante en iom da ajlo estas bonega aldono aŭ Parmesana fromaĝo aŭ ambaŭ.
Ingrediencoj
- 1 meza kapobrasiko
- Salo kaj pipro
- Ĉirkaŭ 1/4 taso de ajna kombinaĵo de butero, lakto, kremo aŭ ĉio, kion vi uzas, kiam vi faras maskatojn, estas laŭvola
- Laŭvolaj gustoj: pikita ajlo (ŝelo aŭ du); ajlo (1/2 al 1 cucharadita); kradrita fromaĝo kiel ekzemple Parmesano
Preparado
- Rompu la florbrasikon en floretojn, aŭ ĵus tranĉu la kapon en pecojn. Mikroondoj aŭ vaporo ĝis ĝia molaĵo devas facile penetri ĝin.
- Metu florbrasikon en manĝaĵa procesoro kaj miksiĝu ĝis glata kaj kremo; sezono kun salo kaj pipro. Gusto antaŭ aldoni ajnan buteron kaj / aŭ lakton - vi povas decidi ke ĝi estas kvazaŭ kaj gusto sufiĉe sufiĉe. Se ne, aldonu la buteron, lakton, kaj / aŭ kremo kaj miksaĵo ĝis miksita.
- Se uzanta ajnajn kromajn gustojn aldonu al manĝaĵa procesoro kaj premas ĝis miksita.
Inkluzivaj Substitucioj kaj Kuirejaj Konsiletoj
Se vi ŝatus la florbrasikon puri pli da teksaĵo "mashedato", vi povas aldoni tujajn "terpomojn" por malmultaj karbaj dietoj, kiel ekzemple Dixie Carb Counters Instant Mashers. Aliaj homoj uzas malgrandan kvanton da realaj papoj aŭ tutaj papoj por plibonigi la teksturon, sed, por esti sinceraj, vi ne bezonas iun el ĉi tiuj aldonoj.