Nutraj Faktoj kaj Sana Vojo Uzi Chickpea Faruno
Garbanzo fara faruno estas farita per muelanta sekigitajn garbanzajn fabojn (ĥifojn) en pulvoro. Ĝi estas populara ingredienco en mezorienta kaj hinda kuirejo, kie ĝi troviĝas en teleroj kiel falafel kaj hummus. Pro tio ke garbanzo faboj estas altaj en proteino kaj fibro same kiel pluraj mineraloj kaj B vitaminoj, ilia faruno estas tre nutra.
Faktoj de Garbanzo Bean Faruna Nutrado
Unu kaliko de garbanzo faŭno havas pli ol 20 gramojn da proteino kaj preskaŭ 10 gramojn da fibro kune kun ĉirkaŭ 350 kalorioj.
Ĝi ankaŭ havas pli ol 4 miligramajn feron, 150 miligramojn da magnezio, pli ol 2.5 gramojn da zinko, 1,6 miligramoj niacin kaj 400 microgramoj de folato .
Faktoj de Garbanzo Bean Faruna Nutrado | |
|---|---|
| Servado Grandeco 1/4 taso (30g) | |
| Por Servado | % Ĉiutaga Valoro * |
| Kalorioj 110 | |
| Kalorioj de Fat 15 | |
| Tuta Fat 2g | 3% |
| Saturita Grasa 0g | 0% |
| Grasa poliinsaturado 0g | |
| Kolesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 5 mg | 0% |
| Kalio 195mg | 4% |
| Karbonhidratoj 18g | 6% |
| Fitara Dieto 5g | 20% |
| Sugroj 3g | |
| Proteino 6g | 12% |
| Vitamino Al 0% · Vitamino C 0% | |
| Kalcio 4% · Fera 10% | |
* Bazita je 2,000 kalorie dieto | |
Sanaj Utiloj de Garbanzo Bean Faruno
Pro tio ke garbanzo fazeolo estas alta en B-kompleksa vokita folato, ĝi povas esti helpema por virinoj gravedaj aŭ povas esti graveda ĉar ĝi helpas malhelpi naskiĝon difekton nomata spina bifida.
Krome, garbanzo fara faruno estas alta en fibro, kiu estas esenca por sana digestiva sistemo. Pliaj garbanzaj farunaj faruno estas altaj en mineraloj, kiuj estas gravaj por fortaj ostoj kaj dentoj kaj por normala muskolo kaj nerva funkcio.
La kombinaĵo de proteino kaj fibro signifas, ke nutraĵoj faritaj kun garbanzo faŭno faruno estas bonaj elektoj por homoj, kiuj rigardas sian pezon. Ĝi estas kombo, kiu tenas vin pli kompleta kaj helpas vin senti kontentigita inter manĝoj, do vi estas malpli verŝajna por baki. Same, sanaj nutraĵoj faritaj kun garbanzo beka faruno povas esti utilaj por homoj kun diabeto ĉar la fibro helpas malrapidigi la absorción de dietaj sukeroj.
Fine, konsumanta dieton altan en legomoj povas helpi redukti kolesterolon-nivelojn kaj povas esti bona elekto por koro-sana dieto. Ekzemple, la mediteranea dieto inkluzivas legomojn kaj estas konata pro siaj potencialaj sanaj profitoj.
Oftaj Demandoj Pri Garbanzo Bean Faruno
Ĉu garbanzo fazeolo fariĝas sen gluten?
Jes, ĉar garbanzo faboj estas legomoj kaj ne ia tipo de greno, garbanzo fabanino faruno ne havas gluten, tial ĝi estas perfekta por gluten-libera dieto.
Ĉu ĝi povas esti uzata kiel tritiko aŭ alia gluten-greno anstataŭanto?
Kelkfoje. Dum ĝi eble ne funkcias por baki tipan panon de fermenta pano, ĝi funkcios tre bone por rapidaj panoj kiel banana pano aŭ mufinoj kaj kukoj. Ĝi havas belan nutty guston, kiu funkcias en multaj manĝaĵoj.
Ĉu garbanzo fazeolo fariĝas same kiel kokido faruno?
Jes. Garbanzo-faboj ankaŭ estas konataj kiel birdoj, do garbanzo fazeolo estas foje nomata kickpea faruno.
Ĉu ĝi havas iujn aliajn nomojn?
Garbanzo fara faruno estas ankaŭ nomita besan, gramo da faruno, kaj cici fara faruno.
Elektante kaj Stokante Garbanzo Bean Farunon
Garbanzaj faruno fariĝos verŝajne iomete malfacile trovi en la tipa butikumada butiko, sed vi povas trovi ĝin en la naturaj nutraĵoj aŭ en internacia nutraĵa sekcio.
Se vi ne povas trovi ĝin en via reguleja vendejo, vi povas provi naturajn manĝaĵojn kaj malgrandajn komercajn operojn.
Garbanzo faŭna faruno estas vendita en sigelitaj sakoj, kiujn vi povas teni ĉe ĉambra temperaturo ĝis la sako malfermiĝas. Post tio, vi povas resealigi la sakon aŭ meti la farunon en selanbla ujo kaj teni en malvarmeta seka areo aŭ eĉ la fridujo. Se vi bezonas stoki garbanzan belan farunon aŭ plurajn monatojn, eble plej bone tenu ĝin en la freezer.
Faru vian propran Garbanzo Bean Faruno
Garbanzo bela faruno estas facila por fari kaj eĉ se vi ne povas trovi garbanzo belan farunon en proksima vendejo, vi verŝajne trovos sekajn garbanzo-fabojn en plej multaj tendencas.
Por fari garbanzan farunan farunon, simple uzu manĝaĵon aŭ kafan muelilon por pulveri la sekajn fabojn en pulvorecan formon.
Vi ankaŭ povas fari farunon el enlatigitaj birdoj. Enjuĝu ilin en akvo, disŝiru ilin sekaj, kaj disvastigi ilin sur bakako por rosti en 450-grada forno por ĉirkaŭ 30 ĝis 40 minutoj. Lasu ilin malvarmigi kaj procesi ilin en farunon.
Sana Vojo Uzi Garbanzo Bean Faruno
Vi povas uzi garbanzan farunan farunon por fari altajn proteajn envolvojn kaj pancakojn aŭ aldoni ĝin al vegetaraj pladoj por pliigi la protean enhavon. Alie, ĝi povas esti uzata en diversaj receptoj, kiuj uzas ingrediencojn, kiuj malrapidas bone kun la nukta krema gusto de garbanzo-faboj.
Uzanta garbanzan farunon farunon povas doni nutran impulson por manĝi manĝaĵojn kiel brunaj, kuketoj kaj aliaj trinkejoj. Sed, por subteni la sanajn profitojn de la garbanzo-faboj, memoru elekti receptojn, ĝenerale pli malaltajn en graso, sukero kaj kalorioj per servado.
Sanaj Receptoj Kun Garbanzo Bean Faruno
Ĉi tiuj receptoj ĉiuj havas garbanzojn (aŭ kokidojn) faruno kaj estas perfekta por sano ekvilibra dieto:
- Alergio-Amika Latkes
- Rapida Garbanzo Bean Faruno Hummus
- Chickpea Faruno Pancakes
Vorto De
Uzanta garbanzan farunan farunon estas bonega maniero por pliigi vian proteinon kaj fibran ingestaĵon kaj ĝi estas perfekta por veganoj, vegetaraj kaj ĉielaj pladoj. Lia milda nutra gusto funkcias bone por multaj malsamaj receptoj, ambaŭ sovaĝaj kaj dolĉaj.
> Fontoj:
> American Diabetes Association. "Tipoj de karbonhidratoj."
> Bazzano LA, Thompson AM, Tees MT, Nguyen CH, Winham DM. "Ne-Soy Legume Consumption Lowers Cholesterol Levels: Meta-analizo de Hazarda Kontrolita Trials". Metab Cardiovasc Nutr. 2011 Feb; 21 (2): 94-103.
> Centroj por Malsana Kontrolo kaj Antaŭzorgo. "Plano Antaŭe: Folic Acid Povas Helpi Malhelpi Certajn Naskajn difektojn."
> Usona Fako pri Agrikultura Agrikultura Esploro. "Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco Liberigo 28."
> Larĝa RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. "La Mediteranea Dieto, ĝiaj Komponantoj kaj Kardiovaskula Malsano". La Usona Ĵurnalo de Medicino. 2015; 128 (3): 229-238.