Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 106
Grasa - 3g
Carbs - 15g
Proteino - 6g
Tuta Tempo 40 min
Prep 5 min , Cook 35 min
Servoj 8 (1/4 taso ĉiu)
Lentiloj estas antioksidaj-riĉaj , proteinoj-pakitaj, kaj fiberifaj . Alivorte, ili estas kontraŭinflamaj dieta sonĝo. Ili ankaŭ kuiregas multe pli rapide ol faboj. La gustoj en ĉi tiu plado venas el vegetaĵoj, herboj kaj spicoj, kio signifas, ke la tuta plado ne superŝarĝas natrio.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Provu antaŭ-kuiritajn lentilojn kiam vi estas ekstra streĉita je tempo. Por fari ĉi tiun kuiriston la cepo kaj la celerio en 1 kulero de oleo de oleo ĝis mola, aldonu ĉiujn ingrediencojn al la likvigilo, uzante varman akvon aŭ vegetaĵan buljonon kiel eble necesa. Aldoni 1/2 teaspoon de kurba pulvoro antaŭ blendado por kuriozo.
Por pli da citrono (kaj vitamino C!) Pliigas la kvanton de citrono kaj / aŭ suko, la ŝnuro povas certe manipuli ĝin!
Por eksplodo de varmego, aldonu kruĉon da kafaj pipro. Cayenne-pipro enhavas komponaĵon nomitan capsaicin, kiu ankaŭ helpas batali inflamon. Vi ankaŭ povas aldoni frapon de fumita paprika por fumata pugo.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Kuiri la lentojn iom pli ol vi kutime, ĉar vi deziras ilin tre molaj kaj miksitaj. Vi povas servi ĉi tion kiel malpuraĵo kun kruduloj kaj tuta tritika pita pano. Aŭ, ĝi estas delikata uzita kiel sandviĉa disvastiĝo. Pro tio ke ĝi enhavas proteinon, ĝi povas esti uzata kiel vegetara fonto de proteino en sandviĉoj.
Ingrediencoj
- 1 taso verdaj lentoj (senkulpigitaj)
- 1/2 meza flava cepo (pikita)
- 1 meza talo apio (pikita)
- 1.5 kuleroj de oleo de olivo (dividita)
- 1/4 taso pikita pejzaĝo (pliaj pli por garni)
- 2 kuleroj de suko de citrono
- Citrono (de 1 citrono)
- 1/2 kulera salo kosher
- 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/4 cucharadita nigra pipro (tero)
Preparado
1. En granda potujo, kovru lentojn, cepojn kaj celerojn kun 2 ½ tasoj da akvo.
2. Alportu akvon al boŭlo kaj malaltigi varmegon por alporti la akvon al mizero.
3. Kuiri lentojn dum 30 minutoj, aŭ ĝis lentoj estas molaj. Dreni kaj rezervi ajnan kuran likvaĵon.
4. En manĝaĵa procesoro aŭ alta rapida disigilo, blendu lentojn kun 1 kulero de oliva oleo, petrolelo, citrono, 3/4 el la zesta, salo, ajlo, kaj nigra pipro ĝis glata.
Aldonu rezervitan kuirejan buljonon en 1 kulero da pliigoj al glata se necese.
5. Garni kun pliaj petroselo kaj citrono, kaj pluvi kun restanta kulera olivoleo antaŭ servado.