Nutrado Highlights (por servado)
Kalorioj - 71
Grasa - 3g
Carbs - 9g
Proteino - 2g
Tuta Tempo 30 min
Prep 10 min , Kuiri 20 min
Servoj 12 (1 ovo rulo ĉiu)
Ĉi tiu recepto prenas ĉinan bazaĵon , la ovon-rulon, al pli sana ebeno, kiel ĝi turnas ĉi tiun tradicie frititan, manĝitan manĝitan fingron en bakitan, vegetaran version. Plenigita per verda kaj ruĝa brasiko kaj karotoŝirita, ĉiu ovo-rulo proponas potencan krucifan legoman punkton por cerba sano. La manĝo estas ĵetita per lumo kaj tangia saŭco, kiu aldonas guston per minimumaj ingrediencoj.
La papero de maldikaj ovoj en rululoj estas nur 55 kalorioj ĉiu antaŭe plenigitaj. Ŝarĝitaj per veggies, ili estas granda malalta dika tubo por fibro kaj plant-bazita boneco por sana menso kaj korpo.
Ingrediencoj
- 12 envolvaĵoj de ovo
- 4 tasoj de brasiko kaj sako de karoto
- 2 Kuleroj de saŭco de sojfabo de malalta natrio
- 1 kulero de oleo de sésamo
- 1/4 cucharadita tera zingibro
- 1 kulero de kruda mielo
- 1 kulero de vinagro de rizo
- 1/4 taso de sesa oleo por brushing (laŭvola)
Preparado
- Precalenti la fornon al 350F.
- Meti la orajn listojn en diamanta formo (kun pintaj randoj sur la supro kaj malsupro) sur tegita bakujo.
- Metu la sakon en median bovlon. Prenu la soy saŭcon, oleon, zingibron, mielon kaj vinagron en malgranda bovlo. Trinku saŭcon super la manko kaj ĵeti ĝis tegita.
- Kuleron malgrandan kuleron de la svinga miksaĵo al la mezo de ĉiu envolvaĵo. Foldu malsupran angulon super plenigo; Rulu firme duonvoje por kovri plenigon. Faldi ambaŭ flankoj, maldekstre kaj dekstre, firme kontraŭ la plenigo; ruliĝi super la resto de la vojo al la supro angulo. Metu la liston flanke malsupren sur la bakanta folio. Brush suprojn kun oleo, se oni deziras. Bake por 15 ĝis 20 minutoj aŭ ĝis suproj estas malpeze brunaj.
Inkluzivaj Variadoj kaj Substaraĵoj
Plenigu la orajn listojn kun diversaj legomoj, fruktoj kaj karnoj. Vi povas elekti tranĉitajn kokidojn, flakitajn fiŝojn, salikokojn, terajn meleagrojn aŭ porkojn por fari proteinon-pakitan manĝon. Aldonu rabitajn Bruskolojn, brokolojn, jerilitajn tintililojn, bazilion, aŭ zucchini por kruĉa tordo.
Por dolĉa gusto, aldonu berojn aŭ tranĉitajn persikojn aŭ pirojn. Ĵetu en sojfaboj, nigraj faboj, aŭ pokaloj por aldoni fibron-plenigitan, proteinon-plenigitan morditan.
Aldonu varmegon kun ŝnuro de Sriracha aŭ varma mustardo al la miksaĵo.
Kuirejo kaj Servado Konsiletoj
Servu kun muta mardolo aŭ dolĉa kaj dolĉa dika saŭco.
Refrigerate sobrantes ovo-ruloj en fortika ujo dum ĝis tri tagoj. Reheat en la forno por 5 ĝis 10 minutoj aŭ mikroondoj alte por 60 sekundoj.