Plej bonaj kaj Plej malbonaj Sanaj Elektoj ĉe Ĉinaj Restoracioj
Ĉu vi povas eltrovi la plej bonajn sanajn ĉinajn manĝaĵojn kiam vi estas ĉe via plej ŝatata restoracio? Aŭ eble vi ŝatas kuiri ĉinan manĝaĵon hejme. Ĉu vi scias, ĉu ĉina manĝaĵo estas pli sana prepari? Se vi estas dieta por plibonigi vian sanon aŭ perdi pezon , uzu ĉi tiun gvidilon por elekti ĉinajn kalikajn ĉinajn manĝaĵojn hejme aŭ ekster la urbo.
Analizante la ĉinan menuon
Se vi estas ĉe via loka ĉina restoracio, prenu iom da tempo por taksi la menuon antaŭ via ordono.
Estas ofte paĝoj kaj paĝoj de elektoj kaj la nomoj de la nutraĵoj ne ĉiam estas familiaraj. Se vi ne rekonas iujn ingrediencojn aŭ preparajn metodojn, nepre petos vian servilon ricevi gravan nutraĵon antaŭ ol vi faros vian definitivan decidon.
Vi povas ankaŭ peti vian manĝon esti adaptita al viaj dietaj bezonoj. Petu interŝanĝojn aŭ aperojn por esti personecigitaj por inkludi pli da vaporbortaj aŭ kompletaj grajnoj. Petu saŭcojn surflanke aŭ por alta graso, altaj kaloriaj pladoj por esti anstataŭigitaj per fibro-riĉaj vegetaĵoj aŭ maldika proteino. Se vi provas detranĉi karbonhidratojn de starchio, petu brunan rizon anstataŭ blanka rizo. Bruna rizo provizas pli da dieto-amika fibro kiu povas helpi vin senti plene manĝi malpli .
Plej Populara Ĉina Manĝaĵo
| Faktoj de Chow Mein Nutrado | |
|---|---|
| Servanta Grandeco 1 Taso (45 G) | |
| Por Servado | % Ĉiutaga Valoro * |
| Kalorioj 237 | |
| Kalorioj de Fat 125 | |
| Tuta Fat 13.8g | 21% |
| Saturita Grasa 2g | 10% |
| Grasa poluinsaturado 7.8g | |
| Monounsaturated Fat 3.5g | |
| Kolesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 198mg | 8% |
| Kalio 54 mg | 2% |
| Karbohidratoj 25.9g | 9% |
| Dietara Fibro 1.8g | 7% |
| Sugroj 0.1g | |
| Proteino 3.8g | |
| Vitamino Al 0% · Vitamino C 0% | |
| Kalcio 1% · Fera 12% | |
| > * Bazita je 2,000 kalorie dieto | |
Chow mein estas unu el la plej popularaj teleroj en la menuo ĉe ĉinaj restoracioj, precipe en Usono. Chow mein estas fritita ovo-noodla plado. Ofte, movi frititajn karnojn aŭ legomojn aldoniĝas al la plado.
La kalorioj en chow mein ne estas tre altaj (kiel oni indikas en la etikedo de Nutrition Facts) sed memoru, ke la kalorioj kaj grasaj kalkuloj estas por unu-taso.
Kinistoj ofte manĝas du aŭ tri tasojn kiam ili manĝas en familio-ĉina ĉina restoracio.
Oraj ruloj estas alia populara ĉina menuero. Nutrado por ovo-ruloj varias laŭ la preta maniero. Frititaj ovo-ruloj kun porko aŭ salikoko povas provizi 100-200 kalorojn por rulo. Sed vaporitaj rizo-papero-ovo-ruloj probable havigas malpli ol 100 kaloriojn por rulo.
Sanaj Elektoj sur la Ĉina Menuo
Pli sanaj ĉinaj manĝaj elektoj inkluzivas multajn vaporbortajn legomojn, kiel brokolojn aŭ pizotojn kaj buljonon. Iuj el la plej popularaj sanaj eroj en ĉina menuo inkluzivas:
- varma kaj dolĉa supo
- sopa supo
- vaporita printempo
- kamenoj de kokido de teriyaki
- pladoj faritaj per vaporo aŭ boligita kokido aŭ salikoko
- vaporitaj legomoj
- legomoj, maldikaj karnoj aŭ fiŝoj ekspluataj (petu malpli da oleo por esti preta)
- bok elektas
Malplej Sana Agordoj en la Ĉina Menuo
Kvankam multaj tradiciaj ĉinaj nutraĵoj estas sanaj, iuj ne estas. Nutraĵoj, kiuj estas frititaj aŭ kovritaj en dolĉaj aŭ kremaj saŭcoj, probable estas altaj en graso, alta en sukero kaj altaj kalorioj. Vi ĉiam povas ordigi ĉi tiujn manĝaĵojn kaj provi manĝi nur malgrandan porcion , sed tio povas esti malfacila en ĉina restoracio ĉar manĝaĵoj ofte servas familiare-stilo.
Se vi provas plibonigi vian dieton aŭ perdi pezon, vi eble volas limigi aŭ eviti ĉi tiujn menuojn:
- Malplenaj aŭ frititaj aperitivos
- tradiciaj ovoj listoj, kiuj estas frititaj
- Kokido de ĝenerala Tso
- Kokido de Kung Pao
- Anastaj teleroj, kiuj estas altaj en graso
- teleroj, kiuj estas kovritaj per riĉaj saŭcoj (kiel Hoisin aŭ dolĉa kaj dolĉa saŭco)
Se vi provas limigi vian saloranĝeron, vi ankaŭ devus peti vian servilon por rekomendoj. Multaj ĉinaj manĝaĵoj (precipe ĉinaj manĝaĵoj) prepariĝas kun multaj natrio.
Sanaj ĉinaj manĝaĵoj por kuiri hejme
Se vi amas ĉinan manĝaĵon, vi savos kaloriojn kaj monon, se vi kuiros ĝin hejme.
Kiam vi elektas sanan ĉinan manĝaĵon, vi povas kontroli la ingrediencojn kaj eĉ interŝanĝi ingrediencojn por malpliigi la grason kaj kalorian enhavon.
Provu iun el ĉi tiuj receptoj hejme.
- Brotaj ĉinaj Noodoj
- Szechuan Tofu & Verda Bean Stir-Fry
- Dolĉa kaj Dolĉa Kokido kun Bruna Rizo
Memoru, ke ĝi ne gravas, kie vi elektas manĝi, se vi volas ĝui sanan ĉinan manĝon, partan kontrolon kaj inteligentajn manĝajn elektojn.